シェフがオススメする青森県のお店一覧

シェフがオススメする青森県のお店

シェフがオススメする青森県のお店です。お店のジャンルやオススメしているシェフから絞り込みができます。

検索条件 エリア:青森県   ジャンル:未選択
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青森県 青森

つじ製麺所

ラーメン全般

一人で

平均予算:501円 〜 1000円

私がオススメする理由

にぼしの丁寧な出汁が記憶に残る中華そばをメインに、味噌ラーメンや醤油ラーメンも味わえるラーメン店。季節によって出される期間限定のメニューの数…

2016.08.24 up

旬創キッチン 花さか亭

佐藤 公太
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

青森県 青森

LINCE (リンチェ 山猫軒)

イタリアン

平均予算:6001円 〜 7000円

私がオススメする理由

青森に行ったときに伺ったイタリアンで印象に残っているお店です。滝沢シェフの魚へのこだわりは、私自身も参考にしたいくらいのものでしたし、ハムな…

2016.06.12 up

魚菜料理 縄屋

吉岡 幸宣
のオススメ

青森県 八戸/十和田/下北

酒遊海峡 善

海鮮居酒屋

友人・知人と

平均予算:通常:2500円

私がオススメする理由

【酒遊海峡 善】は、漁師の親方が営まれており、新鮮な魚介類が豊富に揃った海鮮居酒屋。むつ市田名部町にあり、豪快な親方とのやりとりも楽しく、よ…

2015.11.21 up

鉄板居酒屋 下北物語

畑中 裕樹
のオススメ

青森県 青森

西中華そば店

ラーメン全般

一人で

平均予算:501円 〜 1000円

私がオススメする理由

青森県で人気のあるラーメン店です。濃い煮干し系の『中華そば』がとても美味しいです。2種類の煮干しを使い、味に深みがある中華そばになっています…

2016.08.24 up

旬創キッチン 花さか亭

佐藤 公太
のオススメ

青森県 青森

ほてい寿司

寿司

一人で

平均予算:4501円 〜 5000円

私がオススメする理由

青森市にある老舗のお寿司屋さんです。カウンターで一貫一貫提供する握りたてにこだわりがあります。市場から直接買いつけた新鮮な魚たちが絶品。40…

2016.08.25 up

旬創キッチン 花さか亭

佐藤 公太
のオススメ

青森県 八戸/十和田/下北

やきとり寄鳥味鳥

和食全般

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

むつ市田名部町にあるやきとり屋【やきとり寄鳥味鳥】。こだわりの串焼きが食せる、アットホームな雰囲気のお店です。居心地がよく、ついつい長居して…

2015.11.21 up

鉄板居酒屋 下北物語

畑中 裕樹
のオススメ

青森県 青森

炭火焼淳晴

和食全般

友人・知人と

平均予算:6001円 〜 7000円

私がオススメする理由

美味しい炭火焼が食べたい方には、迷わず青森県青森市にある【炭火焼淳晴】を紹介しています。料理人の繊細な「焼き」の技術。機会があったら、フォア…

2016.05.13 up

フランス料理 ポミエ

桜田 康孝
のオススメ

青森県 青森

吉野鮨

寿司

家族で

平均予算:8001円 〜 9000円

私がオススメする理由

東京で修業をした大将が握るお寿司は、ひと工夫にこだわりが感じられる逸品。なかでもお気に入りは『カスゴ』『コハダ』『ハマグリ』。大将と歳が近い…

2017.02.02 up

フランス料理 ポミエ

桜田 康孝
のオススメ

青森県 八戸/十和田/下北

ハオチィ庄屋(好吃)

中華全般

一人で

平均予算:2001円 〜 2500円

私がオススメする理由

八戸にある中華料理店なのですが、ここで味わえる豚の角煮と青野菜が乗った『扣肉丼』が絶品。角煮がとろっとしており、柔らかい歯ごたえです。ちゃん…

2016.08.31 up

黒毛和牛一頭切り 伊達哉

板倉 秀一
のオススメ

青森県 弘前/五所川原

レストラン山崎

フレンチ

デートで

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

地域の食材、宮城県の魚を食べたいという方にオススメのフランス料理店です。シェフの山崎さんはレストラン以外でも精力的に活動している方で、弘前を…

2017.02.16 up

レストラン バスク

深谷 宏治
のオススメ

青森県 弘前/五所川原

北海道レストラン

和食全般

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

北海道の料理を楽しめるお店【ルンゴカーニバル 北海道レストラン】。食材に対する情熱や、お客様を楽しませようとするパフォーマンスが素晴らしいで…

2017.02.02 up

すしバルK字路

五十嵐 好康
のオススメ

青森県 弘前/五所川原

とりっこ

居酒屋全般

一人で

平均予算:1001円 〜 1500円

私がオススメする理由

本町にある、居酒屋さんです。地元の魚介を美味しく提供しているお店。落ち着いた雰囲気の店内で、日本酒をゆっくり楽しむことができます。リラックス…

2015.08.27 up

中道 さくら野店

仲尾 大史
のオススメ

青森県 弘前/五所川原

相撲茶屋ちゃんこ

和食全般

会食で

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

青森県の五所川原駅から徒歩9分ほどのところにある【相撲茶屋ちゃんこ】。『塩ちゃんこ』が好きで、よく注文します。具がたくさん入っていて、抜群の…

2016.11.14 up

肉屋が始めた焼肉屋 岩谷焼肉店

岩谷 康平
のオススメ

青森県 青森

とり平

和食全般

一人で

平均予算:1001円 〜 1500円

私がオススメする理由

青森駅から徒歩9分ほど、古川にある焼鳥屋【とり平】。焼鳥全般が大きくてお気に入りです。火の入れ具合が絶妙。リーズナブルなお値段で楽しめる『鶏…

2016.04.14 up

旬菜料理 苧麻

黒瀧 大介
のオススメ

青森県 青森

つねた食堂

軽食・その他グルメ

友人・知人と

私がオススメする理由

全部で10席ほどの小さなお店ですが、いつも込み合っている人気の食堂です。場所はJR奥羽本線・浪岡駅から東へ、妙輪寺を越えてすぐのところにあり…

2016.11.17 up

青森きっちん POPE

菊池 賜子
のオススメ

青森県 弘前/五所川原

鮨勝

寿司

友人・知人と

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

新鮮な西海岸の海の幸を味わえるお寿司屋です。一品一品工夫がされていて、見た目も味も満足度の高いものを提供してくれます。

2016.08.24 up

居酒屋 魚々家

西山 博
のオススメ

青森県 弘前/五所川原

四季亭

居酒屋全般

家族で

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

休日によく家族で行かせていただくお店【四季亭】さん。地元で獲れた魚を使用しているため、新鮮なお刺身をリーズナブルにいただけます。『中トロ』の…

2017.02.16 up

中道 さくら野店

仲尾 大史
のオススメ

青森県 弘前/五所川原

ステーキ屋シド亭

ステーキ・ハンバーグ・カレー

平均予算:2001円 〜 2500円

私がオススメする理由

弘前市内から少し離れていますが、地元のファミリー層で賑わうステーキが人気の洋食店です。コストパフォーマンスが高いランチタイムがオススメで、リ…

2017.03.01 up

Grill&Wine Cosolatto

三浦 輝
のオススメ

青森県 八戸/十和田/下北

大満

焼肉

友人・知人と

平均予算:2001円 〜 2500円

私がオススメする理由

JR八戸線本八戸駅から 徒歩13分ほどの場所にある焼肉店です。仕事が終わったあとの深夜もオープンしていて、朝方まで居られる貴重なお店です。焼…

2016.12.01 up

お好み焼・鉄板焼 オタフク

阿部 雄一郎
のオススメ

青森県 八戸/十和田/下北

ひより

和食全般

友人・知人と

平均予算:2001円 〜 2500円

私がオススメする理由

青森県の三沢市にある郷土料理店。旬の食材を刺身からフレンチまで幅広いアレンジを効かせ、創作料理に仕上げます。地元の美味しいものを、たくさん食…

2016.08.15 up

シェルブール仙台店

山村 陽一
のオススメ

青森県 八戸/十和田/下北

焼鳥鳥こう

和食全般

友人・知人と

平均予算:2001円 〜 2500円

私がオススメする理由

ひっそりと地元の方が行きつける、青森県の三沢市にある焼き鳥屋。鳥わさなどのおつまみもおいしく、酒が進みます。

2016.08.15 up

シェルブール仙台店

山村 陽一
のオススメ

青森県 八戸/十和田/下北

しらかわ食堂

軽食・その他グルメ

家族で

平均予算:501円 〜 1000円

私がオススメする理由

むつ市小川町にあるお肉屋さんが営む食堂【しらかわ食堂】。肉料理をメインに、ガッツリ系の料理が揃っていますが、中でも『ジャンボ豚カツ』がおすす…

2015.11.21 up

鉄板居酒屋 下北物語

畑中 裕樹
のオススメ

青森県 八戸/十和田/下北

プリモピアット

その他各国料理

友人・知人と

平均予算:1001円 〜 1500円

私がオススメする理由

看板にあるような小さな洋食屋さん【プリモピアット】。むつ市昭和町にあるおしゃれで落ち着いたお店で、奥さんとよくランチに行きます。ふわふわのオ…

2015.11.21 up

鉄板居酒屋 下北物語

畑中 裕樹
のオススメ

青森県 八戸/十和田/下北

とんかつ若菜

和食全般

友人・知人と

平均予算:1001円 〜 1500円

私がオススメする理由

むつ市新町にあるとんかつ屋【とんかつ若菜】。移転してリニューアルしたばかりで、とてもよい和の雰囲気のお店です。美味しくてボリュームのある『と…

2015.11.21 up

鉄板居酒屋 下北物語

畑中 裕樹
のオススメ

青森県 青森

アデッソ

イタリアン

家族で

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

青森県青森市油川にある【アデッソ】では、バリエーション豊かなイタリアン料理が堪能できます。ご夫婦で営業されている、アットホームな雰囲気。メニ…

2016.05.13 up

フランス料理 ポミエ

桜田 康孝
のオススメ

青森県 青森

キーファルンバウム

スイーツ

デートで

私がオススメする理由

東青森駅にある【キーファルンバウム】は、ドイツ派の洋菓子店です。ドイツで修業したパティシエがつくるケーキはもちろん焼菓子もとても美味しくおす…

2016.05.08 up

寿司一

横澤 勝美
のオススメ

青森県 青森

はしもと藪き

和食全般

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

日本酒を楽しみたいときに伺う和食のお店です。同じ青森市内にある【和食のお店 はしもと藪き】がお勧めです。今、日本酒に凝っているのですが、ここ…

2015.09.17 up

すしバルK字路

五十嵐 好康
のオススメ

青森県 八戸/十和田/下北

日本料理かぐら

日本料理・懐石

平均予算:6001円 〜 7000円

私がオススメする理由

青森で有名な和食の師範をされている方が腕を振るうお店です。オリジナルの料理を堪能でき、行くたびに新しいものに出会えます。なかでも海鮮料理がオ…

2017.02.07 up

中華ダイニング シーアン(Xi’an)

舘澤 博之
のオススメ

青森県 八戸/十和田/下北

ちゃぷすい

中華全般

家族で

平均予算:501円 〜 1000円

私がオススメする理由

八戸市にある小さな中華料理店です。ランチもディナーもやっており、使い勝手がよく、リーズナブルで美味しいです。ピリッと山椒香る麻婆豆腐が一押し…

2016.08.31 up

黒毛和牛一頭切り 伊達哉

板倉 秀一
のオススメ

青森県 青森

津軽割烹未来

和食全般

会食で

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

青森にある【割烹 未来】は、隠れた人気の割烹料理店です。料理人の繊細な包丁さばきが、華やかな和食をつくりだします。細やかな技で出来上がってい…

2016.05.08 up

寿司一

横澤 勝美
のオススメ

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シェフのオススメまとめ

お店をオススメしている名シェフ

料理人の方々によってオススメされているお店は、ヒトサラの加盟店に限りません。
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を掲載しています。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

名シェフの紹介

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Reine des pres

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三谷 青吾

L’esprit MITANI a GUETHARY

山内 賢一郎

RESTAU K YAMAUCHI(レストケイヤマウチ)

松村 憲一

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シェフのオススメまとめ

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