シェフがオススメする秋田県のお店一覧

シェフがオススメする秋田県のお店

シェフがオススメする秋田県のお店です。お店のジャンルやオススメしているシェフから絞り込みができます。

検索条件 エリア:秋田県   ジャンル:未選択
1 〜 15件を表示 / 全15件

秋田県 秋田/男鹿/本荘

御厨 光琳

和食全般

友人・知人と

平均予算:ディナー:5000円 ランチ:1000円

私がオススメする理由

本格日本料理が味わえるお店です。中でも『パレットランチ』がおすすめ。9品の惣菜がひと皿に盛り付けされ、プチ懐石をいただいているようです。カウ…

2015.04.21 up

鮨ダイニング 鳥海山

佐藤 佳司
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

花鳥風月

和食全般

平均予算:ディナー:3500円

私がオススメする理由

ふわふわの『だしまき』や『鶏からあげ』がおすすめ。お洒落な空間で、地元秋田を中心とした国産食材を多く使った和食が楽しめます。また、日本酒も豊…

2015.04.21 up

小川 剛央
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

居酒屋郷土料理じんきゅう

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

秋田の地物食材と地酒・郷土料理が楽しめる【じんきゅう】は、秋田駅からしばらく歩いた飲み屋街の真ん中にあります。ビルの中とは思えないほど、奥に…

2016.03.06 up

花鳥風月

三浦 裕太
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

横濱家系俺ん家

ラーメン全般

友人・知人と

平均予算:501円 〜 1000円

私がオススメする理由

こちらのラーメンは、家系(横浜系)ラーメンで、甘味を好む秋田県民に合わせてアレンジしています。こってりしていながら甘味のある出汁で、後を引く…

2015.05.16 up

らーめん鷹島

鷹島 弘明
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

笑福

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

にかほ市内の象潟にある【笑福】は、賑やかですが、庶民的な感じのする、どこか心落ち着く和食居酒屋です。20席くらいの小さめなお店ですが、すぐ近…

2016.07.19 up

よろづ亭

本田 秀昭
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

レストランかなや

洋食全般

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

秋田市にあるおしゃれな外観の洋食屋【レストランかなや】。店内の雰囲気もとてもよく、時間を忘れて寛げるほどです。メニューも『スペアリブ』や『オ…

2016.07.30 up

From one

小鴨 瑠威
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

入舟

和食全般

友人・知人と

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

秋田市にあり、私が長く修業した店です。こちらで教わった『竹蒸し』は、地元の遠野に戻る際、お店の看板料理として伝授してもらったほど、お世話にな…

2016.10.21 up

日本料理旬菜和田

和田 大地
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

心海

和食全般

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

お店の方のご実家が漁師さんということで、魚料理がメインのお店です。近海ものの鮮魚がメインで、旬の美味しいものがいただけます。『ヤリイカの活け…

2016.12.16 up

歩摘亭

伊藤 大輔
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

新よし

和食全般

友人・知人と

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

秋田県の象潟駅からほど近い、国道7号線近くの【新よし】。食通も通うという、知る人ぞ知る名店です。京都の料亭の花板さんだった方がつくる料理は、…

2016.07.22 up

牛進矢巾店

中野崎 広司
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

軽食・その他グルメ

友人・知人と

私がオススメする理由

秋田市山王にあり、【毘膳】からもほど近いお店。季節の食材を使用した、手づくりの料理が美味しい和食レストランです。アットホームな雰囲気で、座敷…

2017.04.10 up

毘膳

上杉 健児
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

遠灯庵

フレンチ

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

旬にこだわった食材をを使用したこだわりの料理を提供する、完全予約制のフレンチレストランです。漆の器を使いモダンな盛り付けを施すなど、目でも楽…

2017.02.07 up

中華ダイニング シーアン(Xi’an)

舘澤 博之
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

YABU

スペイン・地中海料理

友人・知人と

平均予算:3501円 〜 4000円

私がオススメする理由

ワインの種類が豊富なスペインバルです。どの料理もおいしいですが、なかでもイチオシは『ハモン・セラーノ』で、注文してからカットしてくれます。し…

2016.06.12 up

心づくし ことり

三浦 裕佑
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

クー

バー・カクテル

一人で

私がオススメする理由

秋田市にあるバー【クー】がオススメです。店内はカラフルでとってもおしゃれ。お酒に特化しており、種類豊富なラインナップが魅力です。ひとりでもゆ…

2016.08.02 up

From one

小鴨 瑠威
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

ほたる

和食全般

私がオススメする理由

休みの日に美味しい焼き鳥が食べたくなった時に伺います。カウンター席とテーブル2席という小さなお店で、地元ビジネスマンの隠れ家といった雰囲気。…

2016.12.21 up

歩摘亭

伊藤 大輔
のオススメ

秋田県 秋田/男鹿/本荘

クマネコ

バー・カクテル

仕事仲間と

平均予算:2501円 〜 3000円

私がオススメする理由

カウンターだけの一杯飲み屋で、仕事終わりに軽く飲んで帰りたいときに重宝しています。逆に午後3時という早い時間から開いているので、休みの日に友…

2016.12.16 up

歩摘亭

伊藤 大輔
のオススメ

シェフがオススメするお店を探す

エリア

シェフのオススメまとめ

お店をオススメしている名シェフ

料理人の方々によってオススメされているお店は、ヒトサラの加盟店に限りません。
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を掲載しています。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

名シェフの紹介

猪股 善人

宮新

千野 桂一

阿佐ヶ谷バードランド

笹井 喜晃

京夕け 善哉

高橋 拓児

京料理 木乃婦

東木 宏憲

日々魚数寄 東木

名シェフ一覧

シェフのオススメまとめ

多くのシェフから支持されたお店 20選

大人のデートに。凄腕シェフも虜になるスイーツ自慢の名店:東京

手土産にもぴったり。シェフがおすすめする洋菓子のお店

プロの料理人たちが勧める、本当に美味しい焼鳥店:東京編

プロが通う、自然派ワインの名店:東京編

特別な日が最高になる、シェフが選ぶ記念日レストラン:東京

トップシェフも実力を認める、普段使いできるビストロ:東京編

名シェフたちが信頼を置く、天ぷらの名店:東京編

実力派シェフも足繁く通う、パスタの美味しいイタリアン:東京編

名人達が仕事帰りにホッと一息つくリーズナブルな和食店:東京編

まとめをすべて見る