私がオススメします
休みのときに食べたくなったら行くのが、奈良市にあるラーメン店【つけ麺無心】。奈良交通バスの「藤の木」バス停で降りて、3分ほど歩いたところにあります。いつも注文するのは豚骨系のだしのつけ麺。麺は超極太で、モチモチ食感がくせになります。豚骨系のだしと絶妙に絡み合う濃厚な味わいで、何度でも食べに行きたくなるほど絶品です。
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私がオススメします
休みのときに食べたくなったら行くのが、奈良市にあるラーメン店【つけ麺無心】。奈良交通バスの「藤の木」バス停で降りて、3分ほど歩いたところにあります。いつも注文するのは豚骨系のだしのつけ麺。麺は超極太で、モチモチ食感がくせになります。豚骨系のだしと絶妙に絡み合う濃厚な味わいで、何度でも食べに行きたくなるほど絶品です。
うどん居酒屋 六根清浄
佐藤 光明 氏
私がオススメします
大阪や奈良を中心に展開していますラーメン店。食券でチケットを買うスタイルなので、どなたでも気軽に入ることができると思います。おすすめは看板メニューでもある『河童ラーメン』。とんこつ系の醤油ラーメンで、大きいチャーシューも絶品です。他にもつけ麺やセット、餃子などもおすすめ。それぞれの店舗で色々な名物のラーメンが登場するので、食べ比べも楽しいと思います。
貴匠桜
寳持 隆志 氏
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奈良市尼辻町にあるラーメン屋【まりお流らーめん】。『さくらじま』という豚骨ラーメンがおいしくて、おすすめです。非常に人気があるお店で、仕事終わりに行くことが多いのですが、その時間でも行列ができているほど。閉店時間が翌2:30と深夜遅くまでやっているのもうれしい、お気に入りの1軒ですね。
StEAK JiN
杉浦 仁也 氏
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近鉄橿原線笠縫駅から徒歩約8分に佇む、「潮の風吹くラーメン」がテーマのラーメン店【ハナヤマZ】。塩ラーメン、醤油ラーメン、濃厚とんこつラーメン、つけ麺など種類が豊富で、魚介を使用したメニューが多いのも特徴です。唐揚げなどの一品料理もあり、深夜12時まで営業しているので、夜遅くにラーメンが食べたくなった時にもオススメ。
古潭
原田 大樹 氏
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近鉄「学園前」駅からバスを利用して向かえる【無鉄砲 つけ麺 無心】は、濃厚な豚骨のつけ汁と、極太麺がクセになるラーメン屋です。特に私は『豚骨味噌つけ麺』が好きでよく頼みます。ここでしか食べられない美味に出会えるおすすめのお店です。東京をはじめ、全国各地でイベントにもよく出店していて、いつも大行列でにぎわっている人気店です。
ピアノダイニング ガーデニア
田原 啓太 氏