私がオススメします
和モダンな空間でゆっくり過ごせる居酒屋です。「薩摩地鶏」、「朝〆どり」、「美豚」など、食材にこだわった料理はメニュー名も演出も個性的。ひとひねりもふたひねりもある、おもてなしに思わず笑顔になってしまいます。素材の旨みを活かした和食や創作料理は豊富なバリエーションで、選ぶ楽しみもたくさんあります。注文するたびに楽しい気持ちになれるお店です。
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私がオススメします
和モダンな空間でゆっくり過ごせる居酒屋です。「薩摩地鶏」、「朝〆どり」、「美豚」など、食材にこだわった料理はメニュー名も演出も個性的。ひとひねりもふたひねりもある、おもてなしに思わず笑顔になってしまいます。素材の旨みを活かした和食や創作料理は豊富なバリエーションで、選ぶ楽しみもたくさんあります。注文するたびに楽しい気持ちになれるお店です。
和カフェ 団栗
永田 悠也 氏
私がオススメします
バイパスを外れ岐阜環状線を走ると見えてくる、外観が真っ黒い建物。チャッチャ系のこってりラーメンを楽しめる【あらき軒】です。【あらき軒】のラーメンはこってりなのに、ぺろりと食べられてしまいます。北海道の地粉を使った自家製麺と、大量の煮干しを使ったスープ。2~3カ月に一度、新しいラーメンが出るのも楽しみの一つです。23席ある座席は満席になることが多く、ランチタイムには並ばなければ食べられないほどの人気店。少し時間をずらして訪れるようにしています。
お肉バル Ocho
竹岸 正樹 氏