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シェフがオススメするお店

東京都 ✕ ステーキ

東京都のシェフがオススメするお店

東京都のグルメ情報が130件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。

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130件

  • 1人のシェフがオススメしています
    旨味と肉汁を湛えた『国産F1　トマホークステーキ56オンス』

    六本木 ステーキ

    オーク　ドア

    5,000円

    15,000円

    六本木駅 徒歩3分
    • 予約カレンダー
    • コース/3,630円～

    • ◆　ランチセット　◆

      3,630円（税込）

    • ◆　オーク ドアセット　◆

      4,730円（税込）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

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    以前料理長を務めていた、「グランド ハイアット 東京」の6階にあるステーキ・グリル料理の店【オーク　ドア】では、おいしい和牛が食べられるお気に入りのお店です。私の出身であるオーストラリアでもよく食べていたような、豪快な肉料理が楽しめるし、日本に来て和牛に接する機会が増えてとてもうれしく思っています。

    フレンチ キッチン

    トロイ リー 氏

    トロイ リー

  • 1人のシェフがオススメしています

    本日予約可

    赤身肉の旨みを炭火で引き出す『ランプ』

    恵比寿 イタリアン

    BISTRO CarneSio

    5,000円

    恵比寿駅 徒歩1分

    私がオススメします

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    恵比寿駅西口を出て、駒沢通りを渡って、田吾作を右折すぐ。線路脇のビルの地下1階にある隠れ家的なビストロです。「Carne」＝肉を「Sio」＝塩で焼くことをコンセプトに、旨みが強い国産肉を炭火で焼いて塩でいただきます。メニューの中でもおすすめは、『豚タン一本焼き』。豪快に、そして贅沢にタンを丸ごと堪能できます。お肉料理以外にもシェフのセンスが光る逸品が充実しており、ボトルのワインもリーズナブルに楽しめます。コンクリートを打ちっぱなしにしたオシャレな空間は女子会やデートに最適なので、ぜひ訪れてみてください。

    R＆B

    菅野　加奈子 氏

    菅野　加奈子

  • 1人のシェフがオススメしています
    名物メニュー『フィレンツェ風　骨付牛Tボーンステーキ”ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ”』

    恵比寿 イタリアン

    ブラチェリア　 デリツィオーゾ　イタリア

    2,000円

    7,000円

    恵比寿駅 徒歩5分
    貯まる・使える
    • 予約カレンダー
    • コース/4,180円～

    • DELIZIOSO コース

      4,180円(税込)

    • BISTECCA コース

      6,380円(税込)

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    私がオススメします

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    また、ぜひ伺ってみたいと思っているお店のひとつです。カジュアルですがイタリアのおしゃれな雰囲気でまとめられた内装が素敵で、落ち着いた空間が演出されていました。私が伺ったときは、近隣でお勤めの方が多く利用されていました。料理はいずれも美味しく、とくに『ラザニア』と肉や魚がバランスよく盛られた『トスカーナ風前菜盛り合わせ』が印象的でした。またピッツァの味も抜群、ついつい食べ過ぎてしまったほどです。ワインも多くの種類が揃っていたので、次回は休みの日にゆっくりと飲みながら食事を楽しみたいと思います。

    人形町バル　雄

    古山　龍貴 氏

    古山　龍貴

  • 1人のシェフがオススメしています
    松阪牛！サーロイン？フィレ　どちらにしますか？
    日本三大和牛に数えられる黒毛松阪牛をご堪能いただけるコース

    六本木 鉄板焼き

    ステーキハウス　ハマ　六本木本店

    5,000円

    20,000円

    乃木坂駅 徒歩1分
    • 予約カレンダー
    • コース/～

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    創業50年鉄板焼の老舗です。変わらない味と匠の技が魅力。厳選された黒毛和牛のなかでも、松阪牛や近江牛が使われています。また、毎日築地から新鮮な魚介を仕入れ、季節の野菜や果物も豊富に取り揃えられていて、目の前の鉄板カウンターでつくっている様子を見ながら、できたてをいただけます。優雅な時間を過ごす接待や記念日には鉄板カウンターがある個室がオススメです。

    TEPPAN　DINING　集　名駅店

    河崎　将士 氏

    河崎　将士

  • 1人のシェフがオススメしています
    和牛サーロインステーキ　150g

    立川 鉄板焼き

    鉄板亭　粋

    1,000円

    4,000円

    立川駅 徒歩3分
    貯まる・使える
    • 予約カレンダー
    • コース/8,800円～
    • 【特別な日】上牛ﾀﾝ/贅沢ｻｰﾛｲﾝ/贅沢牛をじっくり食べ比べ　～粋宴会ｺｰｽ～　8800円

      【特別な日】上牛ﾀﾝ/贅沢ｻｰﾛｲﾝ/贅沢牛をじっくり食べ比べ　～粋宴会ｺｰｽ～　8800円

      8,800円(税込)
    • 【ご接待や大切な食事に】黒華牛ｻｰﾛｲﾝ＋ﾌｨﾚ＋贅沢海鮮も　お食事ｺｰｽ　8800円

      【ご接待や大切な食事に】黒華牛ｻｰﾛｲﾝ＋ﾌｨﾚ＋贅沢海鮮も　お食事ｺｰｽ　8800円

      8,800円(税込)

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    私がオススメします

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    料理は、厳選された和牛や魚介といった食材を使った「鉄板焼」。カウンター席の向かいに置かれた鉄板で調理されたものが楽しめる。「和牛」は国産の上質な柔らかさをもった肉質のものを仕入れており、ひと口味わえば閉じ込められていた旨味が口の中に溢れます。

    ビストロ＆バル ラポール

    武井　駿介 氏

    武井　駿介

  • 1人のシェフがオススメしています
    ステーキ＆グリルに合うワインを世界中から厳選してリストアップ

    有楽町/日比谷 洋食

    Peter

    6,000円

    12,000円

    日比谷駅
    • 予約カレンダー
    • コース/4,500円～

    • 【ランチコース】ランチメニュー 3 品コース

      4,500円

    • 【ディナーコース】PETER 3 品コース　プリフィックスディナー

      9,500円

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    私がオススメします

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    木と金属製の異素材が醸し出す、非日常の異空間が特徴的なバーです。内装がとても美しくモダンで、東京らしいスタイリッシュな空間を愉しみながら、美味しいお酒と料理をいただけます。ホテル24階からの夜景は圧巻。洗練された気分に浸ることができます。しっかりとした接客も心地良く、デートや接待の二次会にも最適だと思います。

    WINE　PARK

    Yuuki　Takagishi 氏

    Yuuki　Takagishi

  • 1人のシェフがオススメしています
    「ドミニク・ブシェの仲間たち」という意味の込められた店名

    銀座 フレンチ

    レ・コパン　ドゥ　ドミニク・ブシェ

    3,000円

    8,000円

    銀座駅 徒歩3分
    • 予約カレンダー
    • コース/3,520円～
    • ◆ ランチ　MENU DEJEUNER メニュー デジュネ（５品）

      ◆ ランチ　MENU DEJEUNER メニュー デジュネ（５品）

      3,520円(税込)
    • ◆ランチ　MENU LES COPAINS メニュー レ・コパン（6品）

      ◆ランチ　MENU LES COPAINS メニュー レ・コパン（6品）

      4,950円(税込)

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    私がオススメします

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    ミシュランガイド、ビブグルマン掲載のビストロです。大人のムード漂う上質な空間は、デートに最適ではないでしょうか。ミシュラン2つ星を獲得された【ドミニク・ブシェ トーキョー】のシェフ・ドミニク氏による至極のビストロ料理を堪能できます。本格フレンチをカジュアルに味わえる、素敵な一軒です。『オマールブルーのパルマンティエ ブール キャビア』は絶品です。郷土料理を豪快に仕上げており、食後も幸せな余韻が続く一品です。

    漁見-YUJIAN-（ユジェン）浅草蔵前本店

    小宮　裕二 氏

    小宮　裕二

  • 1人のシェフがオススメしています
    ニンニクの甘さを感じる『青森県産にんにくの丸揚げ』

    恵比寿 ステーキ

    にんにくや

    900円

    4,000円

    恵比寿駅 徒歩7分

    私がオススメします

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    恵比寿駅から徒歩10分ほど。青森県田子産のにんにくを使うにんにく料理専門店です。店内はウッディなおしゃれな空間。テーブルや椅子、置物などアジアンリゾートっぽい雰囲気です。料理は、一品ごとボリュームもあり、何種類か食べたいならば大勢で行き、シェアするのがおすすめです。がっつりとにんにくを食べて元気になりたいときにはハズレなく満喫できますが、香りが残るので、その後の予定に配慮が必要です。

    魚匠銀平　東京丸の内店

    中鶴　太地 氏

    中鶴　太地

  • 1人のシェフがオススメしています
    料理イメージ
    店内イメージ（2022年11月時点)

    渋谷南口 鉄板焼き

    鉄板焼　いちか

    12,000円

    恵比寿駅 徒歩8分
    • 予約カレンダー
    • コース/14,520円～

    コースをすべて見る

    私がオススメします

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    おいしい鉄板焼きを個室で味わえる、隠れ家的雰囲気のあるお店です。お肉やお酒ももちろんおいしいですが、私のいち押しは『ウニの蒸し焼き』です。

    kawagoe aon

    青木　光晴 氏

    青木　光晴

  • 1人のシェフがオススメしています
    サシの入った肉の芸術品『厳選“黒毛和牛A5”サーロインステーキ』

    早稲田 鉄板焼き

    鉄板焼　さくら

    8,000円

    高田馬場駅 徒歩10分
    貯まる・使える
    • 予約カレンダー
    • コース/9,000円～
    • ■＜デザートプレート付＞アニバーサリーコース〈全7品〉■

      ■＜デザートプレート付＞アニバーサリーコース〈全7品〉■

      9,000円（税込）
    • ■＜人気の食材を集めた＞さくらスタンダードコース＜全8品＞■

      ■＜人気の食材を集めた＞さくらスタンダードコース＜全8品＞■

      10,000円（税込）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

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    高田馬場駅から徒歩5分のところにある【鉄板焼さくら】は、ミシュランガイド2016で紹介されたお店です。フォアグラや黒毛和牛など、厳選した高級食材を鉄板焼きで味わえます。間接照明を使った店内は、静かなBGMが流れ、ゆったりソファーで食事ができます。カウンター席とテーブル席の他に、半個室と個室もあり、お店の貸切も可能です。デートや女子会にはもちろん、大人数での宴会など様々なシーンに利用できます。オーナーシェフが粋で、雰囲気の良いお店です。

    円居ーOKIDOKIー　四ツ谷

    渡邉　義徳 氏

    渡邉　義徳

  • 1人のシェフがオススメしています
    フィレンツェに400年続く『ランプレドット（牛モツ）のスープ』

    池尻大橋/三宿 イタリアン

    Don　Giovanni

    3,000円

    8,000円

    池尻大橋駅 徒歩7分
    プレミアム掲載店 貯まる・使える
    • 予約カレンダー
    • コース/6,200円～
    • テイスティングメニュー

      テイスティングメニュー

      6,200円(税込)
    • 名物タリアータコース

      名物タリアータコース

      7,800円(税込)

    コースをすべて見る

    私がオススメします

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    フィレンツェ出身のジョバンニシェフが腕を奮う、伝統的なトスカーナ料理をいただけます。サラミや生ハムの前菜、生クリームを使ったパスタ、そしてボリュームたっぷりのメインの肉料理など、本場フィレンツェさながらの味わいを堪能できます。

    かもめのイタリアン

    米倉　義治 氏

    米倉　義治

  • 1人のシェフがオススメしています
    A5松阪牛を使用した『ステーキ』『しゃぶしゃぶ』などのセット

    新宿西口/都庁前 鉄板焼き

    鉄板焼　ステーキ　パンドラ

    1,500円

    7,000円

    新宿駅 徒歩3分

    私がオススメします

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    鉄板焼き担当のチーフスタッフの方が、とても親切丁寧で憧れの存在です。高級感あふれる雰囲気でありながら、コストパフォーマンスもいいんです。『霜降黒毛和牛（宮城牛Ａ３）ステーキセット』は、魚介や上サーロインステーキなどがお客様の目の前で焼かれ、リーズナブルながらパフォーマンス的にも楽しめます。ランチでも、『パンドラステーキ　100g』から『サーロインステーキ　150g』まで幅広い上質のステーキメニューを気軽に味わえるお店です。

    浅草橋ボンマルシェボンテ

    長友　勇太 氏

    長友　勇太

  • 1人のシェフがオススメしています
    【プラチナコース】豪華トリプルメイン￥10000

    銀座 居酒屋

    LIT Steak House銀座（リットステーキハウス）

    7,000円

    東銀座駅 徒歩1分

    私がオススメします

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    東銀座駅より徒歩約1分、歌舞伎座の裏手に佇む隠れ家的な一軒です。直火焼きステーキと新鮮なシーフードが楽しめる、まさに正統派のステーキハウス。アメリカ本場の分厚い赤身肉のステーキと日本の黒毛和牛から好みの部位を選んで、熟練の技で焼き上げられた最高の状態でいただけます。洗練されたインテリアが印象的な店内は、居心地のよい空間。デートや会食、接待など、さまざまなシーンで訪れてみてください。

    6G Steak House

    原　啓介 氏

    原　啓介

  • ステーキハウス　鉄板焼　巴

    巴　隆一　 氏

    巴　隆一　

  • 1人のシェフがオススメしています
    特撰 嘉門

    新橋/汐留 鉄板焼き

    鉄板焼　嘉門

    7,000円

    20,000円

    日比谷駅 徒歩5分
    プレミアム掲載店 貯まる・使える
    • 予約カレンダー
    • コース/16,000円～
    • 【嘉門ランチコース】和牛ロースを楽しむ

      【嘉門ランチコース】和牛ロースを楽しむ

      16,000円(税込)
    • 【嘉門ランチコース】和牛フィレを楽しむ

      【嘉門ランチコース】和牛フィレを楽しむ

      19,800円(税込)

    コースをすべて見る

    私がオススメします

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    「帝国ホテル東京」に入る鉄板焼の名店で、料理のみならず空間づくりなど参考になることの多いお店です。料理長を務めていらした神谷シェフとは交流があり、今後の展望などをよく話し合ったものです。

    Steak Lys

    山田　一郎 氏

    山田　一郎

  • 1人のシェフがオススメしています

    本日予約可

    厳選和牛と旬の食材を使った『土鍋ご飯』

    新宿東口/歌舞伎町 創作和食

    肉割烹　肉かぶく

    12,000円

    新宿駅 徒歩8分
    プレミアム掲載店 貯まる・使える
    • 予約カレンダー
    • コース/9,350円～
    • ◆かぶくのしゃぶしゃぶコース　9350円

      ◆かぶくのしゃぶしゃぶコース　9350円

      9,350円(税込)

    コースをすべて見る

    私がオススメします

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    新宿の肉割烹。扉を開ければ都会の雑踏とは別世界の山本ワールドのお料理が楽しめます。経験豊富な調理技術から生まれる、感動の一品。上質なワインやシャンパンとともにいただく料理を味わえるため、ぜひ一度、行く価値がある店です。

    肉料理URUICHI

    林　竜二 氏

    林　竜二

  • 1人のシェフがオススメしています
    シェフのおすすめ料理

    六本木 ステーキ

    ザ・ステーキ

    1,000円 ～ 1,999円

    2,000円 ～ 2,999円

    六本木駅

    私がオススメします

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    東京都六本木にお店を構える【ザ・ステーキ 六本木】は、その名の通りのステーキ店。メニューは多くなく、リブロースのみというシンプルな取り揃え。しかしそこにこだわりを感じさせ、王道のステーキは、ボリュームも味も大満足できる仕上がりです。店内はこじんまりとしたオシャレな雰囲気となっており、翌朝6時まで営業しているので、仕事帰りや飲んだ後でも、ゆっくりと立ち寄れます。

    大衆ステーキとハンバーグ炭火焼専門店　ミンチェッタ

    金田　俊輝 氏

    金田　俊輝

  • 個室居酒屋　炭火工房　I・BU・RI　～いぶり～　錦糸町店

    嶺山　新次郎 氏

    嶺山　新次郎

  • 1人のシェフがオススメしています

    六本木 フレンチ

    MOZU

    5,001円 ～ 6,000円

    六本木駅

    私がオススメします

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    ワインとワインに合う料理がカジュアルに楽しめます。白壁にウッディな調度品を配した店内は温もりがありとても居心地がよく、オープンキッチンのカウンター席ではスタッフとおしゃべりをしながら、一人でも寛いだ時間を過ごせます。牧草のみで育てられるグラスフェッドビーフのグリル、フォワグラや雲丹に入った『ふわっふわスフレ』などちょっと贅沢で食べ応えのある一品も意外なほどにリーズナブルなので、デートやお友達同士などいろいろ場面でご利用できるのでは。

    イタリア料理の店TAKASHI

    福田　尚 氏

    福田　尚

  • 1人のシェフがオススメしています
    シェフのおすすめ料理

    大森 ハンバーグ

    La Carne

    3,001円 ～ 3,500円

    大森駅

    私がオススメします

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    大森駅西口から徒歩2分ほどのところにあり、おいしいステーキが食べられるノセマサトさまがオーナーを務めるダイニングバー【La Carne（ラ カルネ）】。『チャックアイロールステーキ』をはじめ、お肉料理が全般的においしいお店です。こちらのお店は以前から大好きで、よく食べに行っていました。今の店を始める前に修業させていただいたご縁があるお店です。

    ステーキBar　La・Cailum

    志摩　天地 氏

    志摩　天地