私がオススメします
岡山電軌清輝橋線 / 新西大寺町筋駅 徒歩4分。中華にひと手間加えた創作料理を中心に、どんなお酒にも合うように工夫されたメニューを取り揃えている人気店。メインは中華料理ですが、魚料理も充実しています。いつも勉強させていただき、プライベートでよく通っています。
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岡山電軌清輝橋線 / 新西大寺町筋駅 徒歩4分。中華にひと手間加えた創作料理を中心に、どんなお酒にも合うように工夫されたメニューを取り揃えている人気店。メインは中華料理ですが、魚料理も充実しています。いつも勉強させていただき、プライベートでよく通っています。
田舎家 柳町店
永原 純子 氏
私がオススメします
倉敷市玉島で絶品中華蕎麦がいただけるお店です、シンプルな中華蕎麦なのですが、麺とスープのバランスが絶妙で、非常に完成度の高い仕上がりです。
宿場町 矢掛の 侍イタリアン
宮崎 雄介 氏
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力強く店名が書かれた、大きな白い暖簾が目を引く中華料理店。こちらでは、「中華=油っぽい」という概念が覆されます。上品な味わいでボリュームがありながらも、あっさりとしているのでどんどん食べすすめられる料理の数々。宴会や接待、女子会などグループで訪れるときは、コース料理だけでなく様々な単品料理をシェアしながらいただくのもオススメです。また、お子さまを連れたご家族も多く訪れています。
板前料理別館よしみ
吉田 実 氏
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岡山県で四川料理をメインとした中華料理店【九眼橋】。店の扉を開けた瞬間に中華独特の香りが漂い、それだけで食欲がわいてしまうほど。キャリアが豊富な店主のつくる料理は、一皿ごと丁寧に、盛り付けから味わいまでどれも印象に残る美味しさ。自家製の吊るし肉(豚・鶏)は眺めるだけでも興味を惹かれます。こぢんまりとした店内は静かで落ち着いた雰囲気。友人を誘って、様々なメニューをオーダーするのがおすすめ。
PIZZERIA TRATTORIA Duomo(ドゥオモ)
高久 隼人 氏
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単純に自分が好みの味というのが推す理由。岡山あたりでは塩ラーメン自体が珍しく、新鮮だったのですが、白髪ネギが添えられたごくシンプルなものから『塩バター野菜タンメン』のように具沢山なものまで、ラーメン本体と具との合わせ方が非常にうまい! と感心させられます。とかく“濃い味”が好まれるラーメンですが、“あっさり味”で旨みを追求し、具材とのバランスもよく考えられています。
炭火焼き肉くいろー
小原 佑真 氏