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- コース/4,800円~
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シェフがとてもいい人で、居心地がかなりいい店です。
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シェフがとてもいい人で、居心地がかなりいい店です。
肉バル&イタリアン酒場 ボンボヤージュ 川口駅東口店
今井 勇一 氏
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大将が自信をもってオススメするお店。日本橋・茅場町にある鉄板ダイニングです。時間をかけてつくり上げた看板メニューの『黒毛和牛の鉄板焼』をはじめ、シェフのこだわりが随所にみられます。家族が集まる忘年会など、プライベートでよく利用。
天ぷら すず航
鈴木 晴也 氏
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駒場東大前にあるイタリアンの【ペスカビアンカ】さんは、住宅街にある落ち着いた雰囲気のお店です。日本人に合うおいしいイタリアンだと思います。特に産地直送の新鮮な牡蠣料理がおいしく、生牡蠣をいつも楽しみにしています。
関口亭
関口康史 氏
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アットホームで落ち着けるBarです。マスターがものすごくいい人で、ストレス発散、リフレッシュができます。私はいつもバーボンを飲んでいますが、料理もお酒もなんでも美味しいです。
本等鮨 海馬 東京京橋店
孫 康裕 氏
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北海道出身の店長がつくる料理は、研究されていてみなおいしいです。
ブラ・セリエ
武曽 雅美 氏
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野菜やハーブなど、自然の香りや薬効の力を取り入れたフィレンツェにある世界最古の薬局「サンタ・マリア・ノヴェッラ」の考えをコンセプトにしたレストラン。身体をリセットしてくれる多彩なメニューやドリンクが揃い、魅力的です。
天現寺カフェ
平井 麗子 氏
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麻布十番にある隠れ家的なお店です。地下に降りてゆくと開放的なラウンジスペースがあり、一角にはバーカウンター。深夜でもしっかりした食事ができ、もちろんお酒も豊富に揃っています。お店で手打ちでつくっているパスタは種類もさまざま。ソースひとつひとつにこだわりが感じられて、気に入りました。1人でも、仲間と一緒でも楽しめるお店です。
本格イタリアン×肉バル Captain O meat 赤羽
長谷川 俊平 氏
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恵比寿にある隠れ家と呼ぶにふさわしいワインバー。シェフはソムリエでもあるのでつねに料理とのマリアージュを楽しめる一本に出合えます。おしゃれな扉を開くとリビングルームのような心地よい空間が広がっており、デートや気心知れた友人とのお席に最適。居心地良いカウンターがあり、小皿料理やグラスワインが豊富なのでひとりでも気軽に楽しめます。心もお腹も満たされるようなリラックスタイムを過ごせるお店です。
熟成生ハムxイタリアンバルXROSSCASAクロスカーサ新宿東口店
名取 哲生 氏
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明治神宮前駅から徒歩5分という抜群のロケーションにあり、予約が取りにくいと評判のお店です。イタリアンを中心とした料理は、美味しさはもちろんパフォーマンスにも一工夫された素晴らしいものばかり。非日常を感じさせてくれるラグジュアリーな空間でゆったりとした時間を過ごすことができるので、記念日や誕生日、女子会などパーティーにおすすめの一軒です。
串カツぼっちゃんと恵比寿
中島 克弥 氏
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JR池袋駅南口から徒歩5分のところにある個室ダイニング【グリルダイニング ランドーズ】。訪れる度に新たなメニューがあり、なおかつリーズナブルなお値段なのでおすすめです。いろいろなタイプの個室が完備されており、用途に合わせて利用できるのもポイント。デートにぴったりな雰囲気抜群のロフト席もあります。
池袋 style
新城 直輝 氏
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野菜ソムリエと利き酒師がいて、美味しいお酒とおつまみが楽しめるお店です。ちょっと工夫された創作炉端焼きのメニューが楽しく、味だけではなく栄養価も期待できるのがうれしいところ。何を注文してもおいしいですが、スモークされたおつまみが絶品なので、ぜひ試してみてください。野菜ソムリエの資格のある店長が食材のことも詳しく教えてくれるので、女子会の話題作りにもなりそう。
魚喰食堂 ときしらず
佐々木 聡 氏
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【かき家 こだはる 新橋本店】は牡蠣の専門店です。美味しい牡蠣とともに、各地の地酒が大変豊富に揃っています。季節のおすすめの地酒もあるので、訪れる度に楽しめるお店です。
魚と日本酒 魚バカ一代 新橋本店
近藤 健介 氏
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恵比寿にある【FREGOLI】は、馬肉料理がおすすめの小さなお店です。馬肉の魅力にいち早く注目して、おしゃれなイタリアン仕立てで提供してくれます。名物は赤身肉を使った『馬肉のカルパッチョ』。信頼のおける業者から仕入れるという熊本直送の上質な馬肉はさまざまな部位を使い、調理法もさまざま、専門店ならではの美味しさを堪能できます。豊富に揃うワインと合わせてじっくり楽しんでみては。
Le FAVORI 紀尾井町
白石 泰嗣 氏
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日頃肉に囲まれているせいか、プライベートではシーフードをよく食べます。ニューヨークが本店の老舗【グランド・セントラル・オイスター・バー】は、味や雰囲気を含めてお気に入りの店です。
RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE
野口 尊文 氏
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地上221mにあるテラス席から見るパノラマの夜景は見事としか言いようがありません。東京タワーやスカイツリーはもちろん、時間によっては、東京ディズニーランドの花火を見ることもできます。抜群のロケーションの中で、上質の素材を使った料理がいただけるので、記念日などに出掛けるのには最適の店です。
トラットリア メルカート
小川 賢一 氏
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ヨーロピアン調で落ち着いた広いスペース、テラスもある素敵なお店です。以前お友達の誕生日で利用させていただきとても気に入ったので、自分の誕生日に再び利用させていただきました。誕生日プレートもあって、お料理も一つ一つがおいしいです。ワインのコレクションもありますよ。夜に行ったのですが、とてもロマンチックな雰囲気でカップルにぴったりですね。
ベラルーシの家庭料理 ミンスクの台所
バリシュク・ビクトリア 氏
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大崎の駅前「シンクパーク」にあるベトナム料理店です。日本人シェフがつくる料理はどれもおいしいですが、おすすめは程よい辛さとコクとハーブの香りがクセになるおいしさの『スパイシーフォー』。ヘルシーでありながらも、満足感を楽しめる逸品です。店内は、アジアンリゾートな雰囲気で解放感があり、駅近でもあるので、仕事仲間と利用することが多いお店です。
ココノマ シーズンダイニング
菱沼 欣也 氏
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目黒の日本酒バー。いろいろなタイプの日本酒を常時100種以上揃え、冷酒から燗酒まで、各々の味わいが生きる、きめ細やかな方法で提供。アテは鮮度抜群の旬魚介。深夜まで営業しているので、仕事帰りに伺い、日本酒の勉強を兼ねて和みの時間を過ごしています。
楽食ふじた
藤田 敏行 氏
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修行先のひとつでもある【銀座 ToriyaPremium本店】。契約農場直送の秋田高原比内地鶏の雌をメインにした焼鳥と自然派ワインを楽しむことができます。天然岩塩を振り紀州備長炭細丸で焼き上げた串は、なんともいえないおいしさ。旬の野菜で四季を表現したコースメニューで堪能するのがオススメです。優美な空間で過ごす、幸せなひととき。【お燗酒と焼き鳥 傳鳥】ではお燗酒を合わせていますので、ワインが飲みたくなったときはこちらにおうかがいしています。
お燗酒と焼き鳥 傳鳥 (でんちょう)
瀧澤 健二郎 氏
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東京都現代美術館すぐ近くにあるイタリア料理店【イルトラム】。10席ほどの小さな空間のなか、肩の力を抜いてお食事が楽しめます。おまかせのコース料理を始め、料理に合わせたワインも絶品の味わい。大切な人との食事に利用したいお店です。
Ishimaru Ruelle Kachidoki
石丸 俊介 氏