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県立美術館内に佇むフランス料理店。出口シェフによる美味しいフランス料理を堪能できます。当店でも使用する「みえジビエ」の活性化を牽引されているので、鹿肉や猪肉のジビエフレンチにも出合えます。リアルな最新フレンチもいただけるので、記念日にも最適です。芸術鑑賞のあとに料理でもアートな雰囲気も楽しみ尽くせます。
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県立美術館内に佇むフランス料理店。出口シェフによる美味しいフランス料理を堪能できます。当店でも使用する「みえジビエ」の活性化を牽引されているので、鹿肉や猪肉のジビエフレンチにも出合えます。リアルな最新フレンチもいただけるので、記念日にも最適です。芸術鑑賞のあとに料理でもアートな雰囲気も楽しみ尽くせます。
森の中のホテル 奥伊勢フォレストピア レストランアンジュ
野呂 泰司 氏
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女性オーナーが経営されているココット料理店です。カフェのような佇まいでぷらっと入れるもの魅力です。バターも油もクリームも使わず、素材が持つ本来の味を引き出す力が素晴らしいです。パン屋も併設されていて、そこで販売されているパンもめちゃくちゃ美味しいです
Reconnaissance (ルコネッサンス)
安形 元晴 氏
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大先輩が伊勢市で営んでいるフレンチレストラン【ジャンティーユ】。四季折々、季節の食材を使った繊細なフレンチがそろっており、来店したらいつも旬のコースをいただくのを楽しみにしています。前菜からデザートまで、仕事のていねいさが感じられるのが魅力。真心こもった料理は、接待や大切なゲストを招いての会食など、ここぞというときのディナーに最適です。
プレーゴ ドゥーエ
鈴木 知己 氏
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三重県伊勢志摩にある【カンパーニュ】は、私がフランス料理を好きになったきっかけのお店です。料理はもちろんスイーツも格別な味わいで、どれもおいしいものばかり。なかでも私はシュークリームが大好きです。
祇園びとら、
滝川 朱里 氏
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三重県津市にある【東洋軒】。手間暇かけた歴史ある洋食が堪能できるお店です。大正時代の建物を移築したレトロな雰囲気が魅力。松坂牛や伊勢エビなど、三重の食材をフルコースで味わえ、パーティーや接待などにおすすめです。
ジャンティーユ
井上 純 氏
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財田シェフが地元のおいしい食材を使って、ダイナミックかつ繊細なイタリア料理を披露しています。とくに、絶妙な茹で加減のアルデンテで供されるパスタは、なにを食べてもおいしいです。
オステリア ブランカ
木村 隆志 氏
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旬の食材にこだわった、身体にやさしくおいしい料理をいただけるビストロです。リーズナブルな価格ながらも、彩りよく、とても見栄えも素敵なのでインスタ映えも間違いなしです。デートや女子会にもぴったりだと思います。
米粉cafe Y×3
山岡 陽子 氏
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料理がおしゃれでおいしく、さらに接客も素晴らしく、勉強会をしによく伺っています。朝5時まで営業しているという点も貴重です。
鉄板IZAKAYA Monsoonダイニング
北村 鈴菜 氏
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フランスで修業を積んだシェフが腕を振るう、結婚式場隣接のフランス料理のレストランです。場所は、津駅から車で約15分、豊かな自然に囲まれた美しい場所にあります。地元三重の食材をふんだんに取り入れたスペシャリテは、見ているだけでも心が躍るような美しさ一つ一つのソースに至るまで丁寧につくられており、ほっとできる美味しさ楽しめます。店内は非日常を感じさせてくれるラグジュアリーな空間。記念日のデートにいかがでしょう。
松阪牛網焼き おくやま
奥山 博 氏
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伊勢市本町、伊勢市駅から徒歩5分ほどのところにあるフレンチレストラン【フランス料理 ボンヴィヴァン】。大正12年に建てられたという白壁と赤い屋根が特徴の洋館で、非日常的な時間を楽しめます。2号店【Cuccagna.2】の近くのお店で、お店のスタッフがよく食べに来てくださいます。
Cuccagna.3
出口 寛貴 氏
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三重県津市にある、おしゃれな空間で本格イタリアンが食べられる本格的イタリアンのお店です。リーズナブルな価格で楽しめるランチもあり、コース料理も充実。なかでもワインの種類が豊富で、料理に合わせて選ぶことができます。
ジャンティーユ
井上 純 氏
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伊勢市駅の近くにあるイタリアンレストランです。広い店内には凝ったアンティーク調のインテリアが並び、とてもいい雰囲気。コース料理ではなく、単品をいろいろみんなで注文して楽しみます。家族でよく訪れるお店です。
cavallo(カヴァロ)
中北 博 氏
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旬のものを使用したイタリアンが楽しめます。尾鷲で水揚げされた新鮮な魚介や地元の野菜など、シェフがみずからの舌で厳選した三重県の食材が味わえます。有名なイタリアンレストランで修業したあと、本場イタリア・ミラノで料理研究を重ねたシェフがつくる料理は、どれも絶品です。さまざまなコースがあり、リーズナブルな値段設定で、おいしい料理をお腹いっぱい堪能できます。シンプルで洗練されたインテリアも魅力。「ミラノに小旅行」したかのような気分が味わえます。
中華バル SAISAI。
吉水 丈博 氏
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四日市にある【ターヴォラカルダ・オオノ】さんでは、一つ一つが丁寧に組み立てられたお料理を豊富なワインとともに楽しめます。落ち着いた雰囲気のなか、充実した時間を過ごせます。ゲストのワインに合わせたメニューのご紹介もしていただけます。
オステリア光影
伊藤 誠司 氏
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四日市の商店街にあるカジュアルフレンチのお店。かしこまることなく気軽にフランス料理を楽しめます。オーナーがソムリエだけあって、店内のワインの数は他にはない豊富さ。好みのワインを見つけることができます。
TAMO BASE
高重 貴嗣 氏
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三重県多気郡にあるフレンチレストランです。器もシェフ自身が制作し、料理も独創的なスタイルが斬新。味はもちろん、全てにおいて刺激をいただいています。
シャトー ラ・パルム・ドール
後藤 雅司 氏
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「伊勢志摩ロイヤルホテル」内にある【スカイレストラン シービュー】がおすすめのお店になります。また、料理人として最も影響を受けたお店でもあります。お料理は四季折々の「旬」の食材を使った絶品フレンチです。ストーリー性のあるコースメニューは新感覚で心が弾む味わいです。さらに、最上に位置する12階の窓越しに観える絶景も嬉しいポイントです。
マイダイニング 葡萄蔵 一番町店
小高 義和 氏
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鳥羽市安楽島町のエクシブ鳥羽アネックス1Fにあるイタリアンレストラン【アラゴスタ】。地産地消の食材選びを大切にした『伊勢海老パスタ』が絶品です。観光地でもあり、美味しい食材が揃っているのでドライブデートの際のディナーにもおすすめです。
やさいのキモチ
西村 大輔 氏
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三重県津市、近鉄「津新町」駅から徒歩10分ほどのところにあるフレンチレストラン【カラフー】。南アフリカのスパイスをつかったフレンチ料理の店で、美味しいテリーヌが食べられるお店。中でも『貝柱とズワイガニのテリーヌ』が美味しくておすすめです。ナチュラルな落ち着いた内装で、ゆっくりと食事を楽しめるので、デートや友人との語らいにどうぞ。
本格海鮮 居酒屋 はるや
長谷川 崇治 氏
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「津」駅の西口にある炭焼きフレンチとワインの店【炭焼きとワインのお店 Charbon de bois】。友人の佐久間大氏が営むお店で、炭火で焼いた肉料理や季節の野菜に、自家製のソースをかけていただきます。特にハチノスを煮こんだ料理『トリッパ』が美味しくておすすめ。ワインが豊富に揃っているので、ワインデートにいかがでしょうか。
本格海鮮 居酒屋 はるや
長谷川 崇治 氏
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