私がオススメします
とんこつ、味噌、醤油など、様々なタイプが揃っていて、何回行っても食べ飽きることがありません。スープも素晴らしくおいしいのですが、麺自体の風味がいいことも気に入っています。
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私がオススメします
とんこつ、味噌、醤油など、様々なタイプが揃っていて、何回行っても食べ飽きることがありません。スープも素晴らしくおいしいのですが、麺自体の風味がいいことも気に入っています。
本町 KAMERIYA
小川 愛 氏
私がオススメします
懐かしい「山口の故郷の味」を食べに訪れるラーメン店。山口では、『牛骨ラーメン』がスタンダードなのですが、牛の旨みと力強いコクをしっかり味わえるスープが絶品。透明感のあるスープと大ぶりチャーシューの上にネギがトッピングされており、上品さがあります。こちらの店を訪れると、行列にはかならずといっていいほど知り合いがいるんです。それも少し楽しみに、山口に帰省するたびに訪れるお気に入りの一軒です。
フクロウカフェバー格闘梟
廣中 克至 氏
私がオススメします
下関の有名ラーメン店【竹兆】は、自分もよく食べに行きます。「下関の〆のラーメンといえば【竹兆】!」といわれるほどの有名店です。とんこつラーメンですが、しつこすぎずあっさりとしてます。飲んだあとの〆についつい食べたくなるラーメンですね。名物の『ねぎバカラーメン』はネギが丼を覆い尽くすほどで、そのボリュームに圧倒されますよ。
ステーキ&焼肉 極
玉田 義忠 氏
私がオススメします
山口県にあるラーメン店。味噌ベースのスープがこれまで食べたことのない風味で、とてもおいしかったのが印象に残っています。店員さんの明るい雰囲気や、店内の清潔さにも魅力を感じました。自店でも参考にしたいところが多いお店です。
炭火串焼き やきとん 駒之進
篠田 悟 氏