ディナー：20,000円 ～ 29,999円 ランチ：20,000円 ～ 29,999円 
新橋駅 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
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シャリの強さと、それに負けない質のネタが一体となり、1貫で存在感を放つお鮨。やわな部分はなくしっかりしたお鮨で、自分が思い描く「理想の鮨」というものを、多くの部分で実現されている数少ないお店です。
新ばし しみづの店舗情報
基本情報
| 店名 | 新ばし しみづ |
|---|---|
| TEL |
03-3591-5763 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ＪＲ線 新橋駅 都営地下鉄 浅草線 新橋駅 |
| 住所 | 東京都港区新橋2-15-10 地図を見る |
| 営業時間 |
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お支払い情報
| 平均予算 |
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鮨屋としてのコストパフォーマンスはNo.1。店主のスタンスと生き様が大好きで唯一見本にしている店。俺の奥さんの誕生日を覚えていて毎年食事会をセッティングしてくれるから、20年近く清水が誕生日会をやっているよ。