コート・ドール(CÓTE D'OR)

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算20,001円 ~ 30,000円
  • 最寄り駅白金高輪駅
  • 定休日月曜・第2・4火曜
  • シェフのオススメ

    (by 黒井 正博 シェフ)

  • シェフのオススメ

    (by 町田 武十 シェフ)

  • メヒカリのパン粉焼き

    (by favoreat)

  • 『赤ピーマンのムース』

    (by favoreat)

投稿写真一覧へ

このお店をオススメしているシェフのレコメンド

シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。

コート・ドール(CÓTE D'OR)

グリエ アルカサール

黒井 正博のオススメ

三田の閑静な立地に佇む、上品なフランス料理店です。素材の味を最大限に引き出す、塩の使い方に感銘を受けました。『赤ピーマンムース』や、『エイのシェリービネガー』など、食材に合わせた表現が素晴らしく、コースを最後まで飽きずに…

obtenir K

藤谷 圭介のオススメ

私の師匠が営んでいるお店で、行くといろんなものが洗い流され、「これでいいのだ」という思いを毎回改めてさせられます。そんなリセットをできるお店です。料理はもちろんすべておいしく、空間やシェフの人柄など、どこをとってもいいと…

レストラン マノワール・ディノ

阿部 彰のオススメ

白金高輪の老舗フレンチレストラン【コートドール】さんへは、ゆっくりと落ち着いて食事を楽しみたい時、決まって食事しに行きます。仕事で忙しい日々を送っている中で、たまにゆっくりと心落ち着かせられる癒しの場所ですかね。

やりたいこと、伝えたいことのすべてが料理に表れているように感じます。目にするもの、口にするもの、ありとあらゆるものが素晴らしいお店です。

hotel de yoshino

手島 純也のオススメ

斉須シェフは、フランス料理界の中で変らないことのすごさを感じさせる数少ない存在ですよね。ご自身の好きにされている料理をずっとつくられているとはいえ、その毎年の中にきちんとリニューアルがあるからファンと評価が付いてきている…

もっと見る

favoreatユーザーが食べて美味しかった料理

ヒトサラ姉妹サービス「料理レコメンドアプリ"favoreat(フェーバーイート)"」の投稿を掲載しています

メヒカリのパン粉焼き

メヒカリのパン粉焼き

猫のエサやないですよ(≧∇≦)憧れのレストランでもある、コートドールでの一品目でした。なんと言うかね、ほんと度肝抜かれました(^O^)おそらく秒単位で火入れされたであろう焼き加減は絶妙でした。熱が入る事で活性化するお魚の旨味だけを引っ張り出して、しっとり感を損なっておらず、恐れ入りました(≧∇≦)うめ〜

  • 美味しそう7
  • 美味しかった0
『赤ピーマンのムース』

『赤ピーマンのムース』

…斉須シェフのこのアミューズにめぐり逢うことが出来たらとても幸せである♪♪♪
『十皿の料理』
『調理場という戦場』
『メニューは僕の誇りです』
機会があれば…是非読んでみたい(*^^*)!

本日は…
・赤ピーマンのムース
・アナゴ(と帆立のムース)のテリーヌ ピクルスを添えて
・鳥取県産活〆平目のムニエル ノワイリーソース 蒸しキャベツ添え
・国産牛のしっぽの煮込み 赤ワインソース 人参のピューレ添え
・パッションフルーツのムースリーヌ
・小菓子
を頂きました。

赤坂 LEVERRE も宜しくお願い致します。
・食べログより http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13145864/

  • 美味しそう5
  • 美味しかった1

基本情報

店名 コート・ドール(CÓTE D'OR)
TEL

03-3455-5145

最寄り駅 都営地下鉄 三田線 白金高輪駅
住所 東京都港区三田5-2-18地図を見る
営業時間 【火~日曜・祝日】
ランチ 12:00~14:00(L.O)
ディナー 18:00~20:30(L.O)
定休日 月曜・第2・4火曜

お支払い情報

平均予算 20,001円 ~ 30,000円
  • メールで送る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日曜・祝日】 ランチ 12:00~14:00(L.O) ディナー 18:00~20:30(L.O)

定休日

月曜・第2・4火曜

多くのシェフがオススメするお店

写真で料理や店内をチェック

ページトップ

品川・田町・浜松町 のアクセスランキング

Back to Top