ビーニ

Bini

このお店をオススメしているシェフのレコメンド

シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。

カドーロ(CA'D'ORO)

石川 順也のオススメ

料理は多皿構成のコースで、料理がおいしいのはもちろん、サービスもクオリティが高いので、とても居心地がいいお店です。中本シェフは、イタリア中部から北部のピエモンテのレストランで腕をふるい、スイスでは料理長もされていた方。イ…

カジーノ(CA’GINO)

神岡 学のオススメ

シェフの中本さんは、イタリア中部から北部のピエモンテのレストランなどで実績を重ね、スイスで料理長も務められていたときに、自分をその店に招いてくれた方。イタリア料理やフランス料理といったカテゴリーにとらわれない料理を提供さ…

祇園 大渡

大渡 真人のオススメ

イタリアンとフレンチのフュージョンのような現代的な料理をいただくことができます。しかし、どこか懐かしい味わいが感じられたり、食材の組み合わせが面白かったりと、いつもこちらのお料理には驚かされています。

フロリレージュ(Florilege)

川手 寛康のオススメ

中本さんのセンス飛び抜けていると思います。取り合わせやバランスが危うい感じすらするものも、シェフのセンスで素晴らしくおいしい料理になっていて一皿でてくるごとに驚きがあります。

基本情報

店名 Bini
TEL

075-203-6668

最寄り駅 京都市営地下鉄線 丸太町駅
住所 京都府京都市中京区東洞院通丸太町下る445-1地図を見る
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この情報は2019年10月時点のものです。最新情報はお店にお問い合わせください。
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