明治6年開業の4つ星ホテル内のレストランバーで、フランス料理を味わう
明治時代のホテルロビーを改装した店内は、明るく上品な空間。歴史を感じさせる柱頭彫刻など明治時代の装飾品が飾られています。看板メニューには、明治時代の初代料理長が考案したニジマスのソテー、クリームコロッケなどをご用意。また、100年前のレシピを再現したメニューは、多くの著名人たちに愛されています。アイスクリームやフルーツなどのデザートもございますので、一緒にお楽しみください。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
石坂 豊敬 のオススメ
金谷ホテルの店舗情報
基本情報
店名 | 金谷ホテル |
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TEL |
0288-54-0001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東武線 東武日光駅 JR線 日光駅 |
住所 | 栃木県日光市上鉢石町1300 地図を見る |
営業時間 |
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お支払い情報
平均予算 |
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詳細情報
ホームページ | https://www.kanayahotel.co.jp/nkh/restaurant/dining/ |
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明治26年【金谷ホテル】として創業し、数多くの宿泊をもてなしてきた“100年続くフランス料理”がいただけます。昭和37年に、私自身が料理人としての道を踏み出した第一歩のお店でもあります。昭和39年に開催された、東京オリン…