レストランピジョン

レストラン ピジョン

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算5,001円 ~ 6,000円
  • 最寄り駅西早稲田駅
  • 定休日水曜日・木曜の昼
  • シェフのオススメ

    (by 山下功 シェフ)

  • ランチコース

    (by favoreat)

  • 10周年コース「肝のバリエーション」

    (by favoreat)

  • 「フォアグラのブリュレ」

    (by favoreat)

  • 「リードヴォーのソテー」

    (by favoreat)

  • 「赤ワインと苺のテリーヌ」

    (by favoreat)

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ランチコース

ランチコース

鮟肝・海老・雲丹の前菜から始まり、ソテーとカルパッチョの両方のイカを楽しめる温菜、大きな白子のムニエル、メインのフォアグラと鴨のパイ包み、胡椒の効いたスパイシーなデザート。昼間から贅沢しました。

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10周年コース「肝のバリエーション」

10周年コース「肝のバリエーション」

あん肝・フォワグラ・ウニ・アワビの肝をふんだんに使った特別コース。甘めのブリオッシュで挟んだフォワグラハンバーガーが美味しかったです。
原価率100%のお店10周年のレセプションメニューです。

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「フォアグラのブリュレ」

「フォアグラのブリュレ」

定番のブリュレ、初めて食べました。今までスイーツとして気に入っていましたが、フォアグラでも良いんですね、ブリオッシュと合わせると何とも甘くて濃厚でございます。

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「リードヴォーのソテー」

「リードヴォーのソテー」

肉厚の牛の胸腺。ソースの酸味・甘み・香りのバランスがやはり研鑽された確かな仕事をしていらっしゃるなーと感ぜられます。
ランチコース2700円

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「赤ワインと苺のテリーヌ」

「赤ワインと苺のテリーヌ」

強めの赤ワインの香りに、芳醇な苺の酸味と甘みがとっても官能的。コショウがこんなにもデザートを美味しくするなんて思いもよりませんでした。

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基本情報

店名 レストラン ピジョン
TEL

03-6427-7615

最寄り駅 東京メトロ 副都心線 西早稲田駅
住所 東京都新宿区西早稲田3-27-4 第一キャラット河俣1F大きな地図を見る
営業時間 [Lunch]
11:30〜14:45(L.O.13:30)

[Dinner]
18:00〜23:00(L.O.21:00)
定休日 水曜日・木曜の昼

お支払い情報

平均予算 5,001円 ~ 6,000円
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営業時間・定休日

営業時間

[Lunch] 11:30〜14:45(L.O.13:30) [Dinner] 18:00〜23:00(L.O.21:00)

定休日

水曜日・木曜の昼

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