金閣寺・北山・銀閣寺の新着店舗

京都に居ながら、本場九州の味わいを堪能できる【和牛もつ鍋専門店　くにしん　御薗橋本店】。料理長こだわりのもつと何度も試作を重ねてたどり着いただしでいただく『もつ鍋』が絶品です。特に、京丹後産の「琴引の塩」を使用した『塩もつ鍋』は、まろやかな味わいで後味もさっぱりしていてオススメ。熊本産の馬肉を使った、とろけるような食感の『馬刺し』も見逃せません。飲み放題付きの宴会プランがあるのもうれしいところ。店内は木目調の壁や木造のテーブルなどで統一された落ち着いた雰囲気で、大小さまざまな個室が完備されています。貸切なら最大100名までOK。少人数から大人数まで、人数に合わせて個室で楽しい時間を過ごせます。

京都、衣笠、金閣寺近くに佇む和食割烹【夢しょうぶ】 鮮度抜群の海の幸とこだわりの食材をふんだんに使った料理はどれも絶品です。 特に「鯖寿司」や「鱧料理」は多くのお客様に好評頂いております。 温かいおもてなしとともに丁寧で繊細な料理をゆっくりお楽しみください。

京都・上賀茂神社の近く、小さな和食のお店「にしむらや」では、季節の美味しいお料理とワインや日本酒をお楽しみいただけます。上賀茂のお野菜と京丹後のオーガニック野菜を使用したメニューは、アラカルトとコース料理でご用意しています。和食を意識して醸造された当店オリジナル“にしむらやのワイン”もございますので、四季感じる料理とご一緒にマリアージュをお楽しみいただけます。

鷹ヶ峯三山を借景に広がる美しい庭園を眺めながら、優雅なひと時を過ごせる【京の料亭　千寿閣】。「お客さまに笑顔でお食事を楽しんで頂きたい」との思いから、食材にも調理法にも一切の妥協をせず、愚直ながらも本物の味を提供する姿勢を貫いているお店です。素朴ながらも滋味あふれる上質な食材たちを使い、熟練の料理人がつくりあげる懐石料理は、目にも美しく美味なものばかり。厳選した美酒も取り揃えています。明治時代の建物を移築してできたお店で、当時の雰囲気がそのまま残る特別な空間も魅力。心地のいい静けさの中で、食事を愉しみながらゆるりとくつろげます。個室もあり、顔合わせや接待などのシーンにも最適です。

鷹ヶ峯の美しい景色を眺めながら、優雅なひと時を過ごせる【チャイニーズレストラン楼蘭】。京都・北山で30年以上ヌーベルシノワを提供しているお店です。 春夏秋冬の旬食材を使ってつくられる料理たちが、訪れるたびに“新たなおいしさ”で魅了してくれます。好みのものを選べるコースをはじめ、上質な食材を使ったアラカルトメニューまで豊富に取り揃え。アルコールから中国茶まで、ドリンク類も多彩です。8～10名の個室が4つあるほか、最大28名まで利用可能な大部屋もあり、婚礼会食や仏事などにも最適。美味な料理の数々と、細部に至るまでこだわって設計された特別な空間が、思い出を鮮やかに彩ってくれます。

肉をテーマに和の職人が紡ぎだすコースを、心落ち着く空間のなかで堪能できる【やき肉玄趣　江洲】。メイン食材は日本三大和牛としても知られる「近江牛」。特別な餌で育てられた但馬牛である「但馬玄（たじまぐろ）」も用意。七輪で焼き上げる炭火焼肉をはじめ、造里に椀物など、さまざまな角度から人びとを楽しませてくれます。店内は全席完全個室でゲストのプライベートを約束。百二十年余前に造園された日本庭園も見ごたえあり。至福のひとときを演出してくれます。結婚記念日といったいつもと違った大人のデートや、結納や接待といった人生の大切な瞬間にもオススメできる一軒です。

おにぎり専門店で有名な【まんぷくおにぎり米都】のオーナーが、「松阪豚」のおいしさに大感動！　この味わいを沢山の人に知ってほしいとオープンしたのが【マんプクカツヤ】です。三重県松阪市の山越畜産で、最高の環境の中育てられる「松阪豚プレミアム」を、シンプルに3種の料理で堪能できます。脂身が少なくしっとりとした旨みのシンタマは『とんかつ』で。上質な脂の肩ロースは『ステーキ丼』に。そしてキメの細かいやわらかな内モモ肉は『ソースカツ丼』でと、そのおいしさは、おじいちゃんおばあちゃんから子どもまで、ペロリと平らげてしまうほど。建築家のオーナー自らが設計したお洒落な店内で、おいしいご飯をぜひ満喫してみては。

京都大学の近く、路地を入った静かな場所に、京古民家の店を構える【串揚げ串焼き棒野】。築100年の邸宅の店内は、ポスターやBGMなど昭和レトロな雰囲気で、遊び心満載です。立地柄、学生客も多いため、店長の前野さんは、低価格でたくさん食べられるよう、仕入先を探し出すなどの工夫を日々重ねています。中でも、『どて煮串揚げ』は、秘伝の味噌ダレに揚げたての串揚げを漬けることでボリュームを出し、甘辛い味付けが人気の一品です。そのほかの串揚げや串焼き、一品料理、ドリンクのメニューも圧巻の豊富さ。風情ある古い邸宅で緑豊かな庭を見ながらしっぽりと、家族やカップルでの時間を楽しめるお店です。

京都下鴨で、1949年から営む京料理店。代々守り通した細やかなもてなしの心を、4代目の女将が受け継いでいます。夏の鱧、冬のフグをはじめ、趣向を凝らした季節ごとの味で楽しませてくれるのは、京都の旅館や割烹店で40年以上腕を振るってきた料理長の昇高茂明さん。一品一品を工芸品のように仕立てた、繊細で味わい豊かな料理を得意とします。隠れた名店が多い北大路通り沿いにある店は、古都の風情に溶け気込んだ純和風の佇まい。1階に白木のカウンターと坪庭の見える個室を備えるほか、30人以上を収容する2階の座敷は2つに区切り完全個室として4人から利用でき、赤ちゃんや小さな子どもを連れた旅行者や家族も安心して食事が楽しめます。

【お好み焼き　翔】はオシャレなお店の集まる北山通りから少し奥に入った場所にある人気のお好み焼き店です。数々の店で腕を磨いた店主である谷口さんが考案したオリジナルのメニューも多く、夜ごとその味に魅せられた常連が足を運んでいます。材料もこだわり、自家製の絶品タルタルソースのお好み焼きは試してみてほしい看板メニューです。また、京都では珍しいもんじゃはあっさりとした京風ダシ。醤油ベースの焼きそばと合わせていろいろな味を楽しめます。料理を味わうお酒の種類も豊富で、思い思いに寛げるのも魅力です。店内はカジュアルで落ち着いた雰囲気。北区の隠れ家的鉄板焼き店です。

厳選した旬の食材を使った京料理をお手頃にいただける【割烹うおたけ】。平野神社とわら天神宮の真ん中、西大路通りから一筋入った閑静な住宅地に佇むお店です。3代目店主・今康氏が毎日市場に足を運び、自身の目で確認して仕入れる新鮮な魚介、全国各地の野菜、和牛を調理し、繊細な味わいを愉しめる一皿に昇華。多彩なメニューも魅力の一つです。お酒に関しては、料理との相性を考え、後味がすっきりとしたものを中心にセレクト。“和”を基調にした店内にはゆったりとした時間が流れ、日頃の悩みも忘れさせてくれそうです。個室も完備しており、接待にはもちろん、大切な人をもてなしたい時にもピッタリ。幅広いシーンに寄り添ってくれます。

京都のものを中心に、全国各地の旬食材を料理に昇華する【京都　喜Shin】。名門ホテルの総料理長を務めてきた料理人・樋口氏がつくる、フレンチを独自に楽しく進化させた完全オリジナルな“イノベーティブ”を味わえるお店です。食材だけでなく調味料も厳選し、塩加減はミクロ単位、火入れは秒単位で調節しています。まるでアート作品のように盛り付けられた料理たちは、見惚れてしまうほどの美しさ。ワインのみならず多様な美酒を取り揃えており、お茶も最高級のものが用意されています。ゲスト一人ひとりと真摯に向き合い、こだわり抜いた料理と心からのもてなしで、記憶に残る時間を提供。大切な人とのひと時を鮮やかに彩ってくれる一軒です。

京都鴨川近く。住宅街の中に佇む風情あふれる町屋で、ゆったり食事を楽しめるのが【家庭料理とおばんざい　たべよし】です。使用される食材は、毎日仕入れられる厳選素材。その日に仕込む『おでん』、カウンターに並べられた『おばんざい』、素材の味を活かした薄衣の『天ぷら』などこだわりの逸品が揃います。日本酒のラインナップも充実しており、料理と併せて満喫することが可能です。店内は昔ながらの木造づくり。カウンター8席、4名掛けの座敷席2卓、6名掛けの個室の座敷席1卓、宴会部屋1部屋が用意されたくつろぎの空間で、憩いの時間を過ごせます。デート、宴会、仕事帰りのチョイ飲みなど、日常のさまざまなシーンで訪れてみませんか。

銀閣寺近くの住宅街にひっそりと佇む一軒家、京都・浄土寺のお茶室で営むフランス料理店が【聖宙庵】です。「お茶会の夜咄の雰囲気を、レストランで体感できないか？」そんな店主の想いを具現化した店。店主である尾花氏は、本場フランスでの修業経験もあるベテランシェフです。食材を見極める経験豊かな目利きで仕入れられる厳選食材は、良いものばかりと評判。それら新鮮な京野菜や魚介類など、地元産を中心とした季節を感じる食材を使ったフランス料理が堪能できます。お茶室という非日常空間は、畳の上にテーブル席が並べられた上質な雰囲気。日本の美しい和の文化を今なお残す、京都らしい古都の雰囲気の中、食事が愉しめます。

街の喧騒から離れた銀閣寺、哲学の道の近くに佇む【日本料理　藤井】。2019年より3年連続でミシュラン1ツ星として掲載された名店。“質実として、枯淡の境地”をコンセプトに、素材を活かした絶品料理を堪能できます。メニューはコース料理のみ。『胡麻豆腐と季節の野菜の天ぷら』をはじめ、旬の食材を使った四季折々の逸品を提供してくれます。料理に合わせて厳選された日本酒や季節限定酒を共に味わえるのも魅力です。店内はスッキリとした清々しい空間。職人技を間近で見られるカウンター席のほか、個室は4名用テーブル席と最大8名の掘りごたつ席が用意されています。デートや顔合わせ、接待など、特別な日にいかがでしょうか。

京都市バス下鴨神社前停留所より歩くこと1分ほどのところにある【あふひ】。カフェのような明るくおしゃれな空間の中、今までにないおしゃれな和そばが味わえるお店です。20代の若き女性オーナーがつくり出すのは、麺はもちろん出汁も自家製の本格国産十割そば。こだわりの出汁は、3種の魚介と昆布出汁を独自にブレンドし旨みと深みを出しています。お店ならではの、甘くないすっきりとした味わいが特徴です。お店のコンセプトは「いつもあなたのお“蕎麦”に」。地元の人々が気軽に訪れ、憩いの場として利用できる店づくりを目指しています。

ヨーロッパのアンティークな置物等が、センスよく配置された素敵な雰囲気の店内。「酔いどれ子熊」という意味の【ルルソンキボア】は、京都の旬野菜を駆使し、日本人に合うフランス料理を提供しているフレンチレストランです。ワインセラーにはフランスワインを中心に、常時5、60種類をストック。口溶けが良いフランス産の鴨の『フォアグラソテー』等ワインとの相性の良いメニューが含まれるコース料理も充実しています。また、『記念日・誕生日コース』もあり、家族や友人と、特別な日を祝う食事にも最適。寛げる雰囲気の店内は貸切も可能で、結婚式二次会パーティー等幅広いシーンで利用できます。

1910年の創業以来、当時のレシピを大切に守り続けてきた老舗のレストラン【開晴亭　北山本店】。昔ながらの伝統洋食に、季節感溢れる創作フレンチを織り交ぜた珠玉のコース料理を味わえます。おすすめは、バターをかけながらコク豊かに焼き揚げる名物の『ビーフヒレカツ』。自慢のペシャメルソースでつくる『カニクリームコロッケ』も三世代で楽しめる人気のメニューです。南仏を思わせるおしゃれな邸宅風の店内は、肩肘を張らずゆったりと過ごせる雰囲気。個室が2部屋あるため、ハレの日の祝いや接待などさまざまなシーンで利用が可能です。レストランウエディングなどにもうってつけ。日常から少し離れたいときに訪れたい、大人の隠れ家です。

『八寸』の中、控え目に置かれた「丹波篠山産黒豆蜜煮」で料理人の料理に対する姿勢が分かります。【下鴨福助】では、12月中旬の丹波篠山産2Lの黒豆のみを使用。表皮に皺が寄らず破れず、ふっくらとした甘さの黒豆は、まさに黒曜石のような輝きを放つ極上の逸品。現在の三代目は包丁や砥石に対する造詣が深く「きれいな仕事」にこだわります。例えば、吸い物の中の具材。出汁を通して見える具材の断面を美しさ、口当たりの良さを追求します。料理に合う日本酒としては純米酒を揃え、出汁と相乗する一本を仕入れています。ここは、接待や商談、顔合わせなど縁を大切にしたい人たちの宴席にふさわしい一皿を生みだす料亭です。

この度、より一層皆様に愛される「鳥二郎」になるため素材選びから一新！ ヘルシーな美味しさが魅力の【大山どり】を使用し、 創業以来の味から「極上の焼き鳥」を目指し「コク旨だれ」の【焼き鳥】と 塩麹にじっくりと漬け込んだしっとりヘルシーな【唐揚げ】にこだわりました。 生まれ変わった鳥二郎の味を是非！ 最もお得なクーポンを公式サイトに掲載中！詳しくは【鳥二郎 白梅町店　公式】を検索 ちょっと一杯も大歓迎！飲み会,女子会,誕生日やお祝いに是非！ 三密回避で安心！2名様でご利用したら4名様のお部屋など、密にならないよう最大限配慮させて頂きます！ 特典満載！誕生日サービスや10%OFFクーポンなど各種特典をご用意！

京都の銀閣寺畔に、ひっそりと佇む【ごはん処　永瀬】。和食一筋の父と息子が腕を振るう、落ち着いた食事処です。「食べ物が持つ本来の元気やおいしさを伝えたい」と、農薬や肥料を一切施さない無施肥無農薬栽培で育てられた農作物を使用。野菜や米はもちろん、お茶、味噌に至るまで、徹底した環境でつくられています。旬を盛り込んだ料理は季節感にあふれ、どれも素材を生かした繊細な味わい。京料理を知り尽くした料理人の巧みな技が冴えわたります。そんな熟練の仕事を眺められるカウンター席のほか、くつろげるテーブル席も用意。木をふんだんに用いた店内は温かみがあり、地元の常連客のほか、遠方から訪れるリピーターも増えています。

安政三年（1856年）の創業以来、下鴨の地に長きに渡り看板を掲げ、京都ならではの料理やおもてなしの心を世界中に発信し続ける【下鴨茶寮　本店】。その土地でとれたものを、その土地に伝わる方法で料理する「土産土法」のスタイルを守り続け、京野菜を世に広めた先駆けでもあります。京野菜や季節の食材をふんだんに使用し、本格的な京料理に独創的なアイデアを加えたお膳は美しく彩られ、目と舌で楽しむ「芸術」と言っても過言ではありません。見事な調度品に囲まれたしっとり落ち着く店内、百年以上手入れが続けられる庭園、料理、サービス、空間の全てが京都という名のもとで調和した、とっておきの時間を体感させてくれる料亭です。

ミントグリーンの鮮やかな外観が印象的な、大人のひと時にふさわしい【La　Part　Dieu】は、ランチ、ディナー共にコース料理を堪能できるお店です。注目すべきは、宝石がちりばめられた美しさ、引き込まれるような美味しさが凝縮されている『62種の野菜や花・野草のサラダ』。地元で栽培されている野菜や、シェフ自ら山に入り摘むこともある野草、店で無農薬で育てる花などがたっぷりとブレンドされています。加えて、素材の美味しさをぞんぶんに引き出すため、調理法や味付けも各々に合わせ多様に変化。旬の食材、そして、卓越された技術を駆使した現代的フランス料理は、大切な人と過ごすとっておきの時間にふさわしい逸品です。

【キャロット＆悠心】は素材にこだわった優しい味わいのお惣菜が揃う、アットホームな雰囲気のお店です。もとは別々のお店だったという家業を継いで営業、和食と洋食両方が味わえる素敵な一軒になりました。おすすめの『いわしの煮付』は長時間かけてじっくり煮込み、骨まで食べられると評判の人気の高いメニューです。その日の手づくりお惣菜が大皿で並べられたカウンターは、好きな物を選んでゆったりとお酒を楽しめる特等席。宴会に最適な掘りごたつ式の座敷席や、年配の方にも座りやすいテーブル席も備えた、幅広いシーンに利用しやすいお店です。コースの相談も可能。温かい家庭的な雰囲気を堪能してみてはいかがでしょう。

京都・銀閣寺近く、古民家をリノベーションした佇まいが印象的な【Bistro　銀】。選び抜かれた食材を使ったフレンチを、シェフが心を込めてつくりあげたコース料理で楽しめるお店です。食材は、有機野菜や天然の魚介など、生産者の顔が見えるものを厳選。素材の良さを最大限に活かす調理法で丁寧に仕上げた料理は、どれも唯一無二の味わいです。コース料理には季節ごとにテーマがあり、訪れるたびに違う味に出会える感動も。希望に沿った内容でもてなしてくれるのも魅力です。落ち着いた雰囲気漂う店内は、気取りなく過ごせる空間。四季の移ろいを感じられる日本庭園を眺めながら至極の料理を堪能する、幸せなひと時を過ごしてみてはいかが。

このお店を目的に京都旅行を計画する。そんな価値を見出すのにふさわしい1軒は、北山駅から徒歩で15分ほど。生垣に囲まれ、喧噪から隔絶された築約80年の古民家を利用した【京　上賀茂　御料理秋山】の佇まいは郷愁を誘います。主人の秋山さんは、地場の野菜とそれに合う魚や肉を用いた健康的な料理をモットーに、仕入れにより献立を考え、素材同士、また出汁やソースと料理との採り合わせなど、時に伝統的に、時に自由闊達に、独自の味わいを提供。スペシャリテ的位置づけの『黒米のお粥』なぞ意外性たっぷりの一品には、京料理の懐の深さが感じられます。一期一会の茶の心を大切にしたもてなし、秋山さんとの会話にも心地よい時間が流れます。

京都の下鴨本通に佇む【串揚げ toshico】。こちらは厳選された食材を揚げたての『串揚げ』で堪能できるお店。黒い杉板で囲われた一軒家の扉を開ければ、間接光に包まれた柔らかな和紙と漆喰が織り成す優しい空間が広がります。オープンキッチンの臨場感が楽しめるカウンター席と、落ち着いた個室があり、大切な接待やデート、ご家族の食事会にもおすすめ。肉類、魚介類、季節の野菜類等、タイミングよく出される『串揚げ』は、香りや彩りに五感が刺激され、ワクワクしながら次の一本をいただくことができます。『串揚げ』にあう厳選ワインをはじめ、お酒も豊富に用意され、熱々の『串揚げ』と共に頂けば至福の時間がすごせる素敵な一軒です。

地下鉄烏丸線北山駅から徒歩2分、絶好のアクセスを誇る【インド料理ニュータージマハル　エベレスト　北山店】は約20年のキャリアを誇るインド人シェフが作る絶品インド・ネパール料理が味わえるレストランです。『カレー』はもちろん『タンドリーチキン』などで、ネパールスタイルの絶妙なスパイスの調合を堪能できます。また、『タンドリー』や『ナン』を焼くのもインドから取り寄せた本格的な釜。そのほか、水を一滴も使わず、玉ねぎやほうれん草から煮詰めて作る『カレー』は絶品で、薬膳カレーにも力を入れています。そんな絶品インド料理は、デートからファミリーにまで、普段の食事やパーティーなど様々なシーンで愛されています。

隠れ家的なお店で、中に入るとお洒落な空間が料理を引き立ててくれる店内。 半個室掘りごたつの個室とカウンターがあり家族での食事やデートなどさまざまな用途で楽しく食事のできるお店です。 優しさをテーマに作る川上シェフの料理はストレートに味を楽しんでいただける料理です。 昨今新型コロナウイルス禍で不自由な生活を余儀なくされる中、当店も来店ではなくご家庭でお召し上がり頂けるパスタソースのネット販売を始めました。 商品名は 『TavoLaboパスタソース』です。 タヴォラオリジナルのレシピもご用意致しておりますので、お客様とシェフのコラボ料理を食卓に彩ってみてください。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

［高倉二条］2号店となるコチラではつけ麺を極める。新開発された味玉あつもり880円(200g)は、本来なら水で麺をしめる所を、温かいまま出すという代物。大量の削り立ての鰹節をもりこんでいるので、ただでさえ濃厚魚介スープがさらに濃厚に。おまけに麺が熱い状態なので、スープが冷めることなく温かい状態で最後まで食べられるのも。自社工房で毎日打ちたてる麺の鉄則は全粒粉で、あふれる風味とミネラル感はちょっと蕎麦に通じる磁力も。麺が200～400gまで680円均一価格というのも麺喰いにはタマラン。「まだまだ改良の余地があるのも、つけ麺の面白さ」と店長。［つけ麺　ろぉじ］の進化にこうご期待！

戦後すぐより元田中に店を構え60年以上の間ノーベル賞を受賞された有名な方々をはじめ京都の学生・先生方に愛されてきました！おかわり自由のお野菜や国産にこだわった肉類など安心して召し上がっていただけるものだけを使用しています。お座敷・完全個室なので他のお客様に気兼ねすることなくゆっくりお寛ぎいただけます。1日最大6組様限定のため入れ替えなしで閉店までご利用いただけます。学校・会社などのご宴会などに是非当店の鍋料理をご賞味下さい！