銀座のグルメ・レストラン情報 | 中華全般
銀座の中華全般グルメ情報が9件見つかりました。銀座のグルメ情報から気になる中華全般のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、銀座の中華全般グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
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シェフが腕を振るう豪華絢爛な中華料理店
高級感を漂わせながらも、重々しさを感じさせない、上質な大人の時間を生みだす【China Garden 銀座 麒麟】は、上海料理を主軸とし、その他四川・北京・広東 四大中華料理を網羅している銀座の中華料理店です。 素材の組み合わせと盛り付けに独創性があり、盛り付けの繊細な美しさと美味しさを兼ね備えております。高級感を漂わせながらも重々しさを感じさせない上質な空間で、大人のひと時をお過ごしくださいませ。 当面、日曜日または連休最終日はお休みさせていただく予定です。 詳しくは店舗までお問い合わせください。
- 1,500円
- 8,000円
- 銀座駅 徒歩3分
<選べる1ドリンク付>銀座で本格中華ランチ『桂花』
4500円(税込)
2名~12名 ・ 11:30~15:30
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中国料理の枠にとらわれない自由な発想で生みだす、西岡劇場の第二幕
新宿御苑の名店【シェフス】の故・王恵仁氏に師事し、イタリアン、スパニッシュなども経験、さらにはメニューコンサルタントとして働いたこともあるオーナーシェフの西岡英俊氏。中国料理の基本を軸にしながら枠に囚われることのないその料理は、2015年の銀座移転をきっかけにより自由度を増しています。そう、銀座ではコースのみで勝負することで、食材のコントルールは楽になり、常にベストの状態で提供。さらに西岡氏がこだわるのは塩と油の使い方。「自分が油に弱い体質で」と、10種の油と8種の塩を駆使して、食べても後に残らない料理に仕立てます。「中華=油っこい」。ワインと合わせる料理はそんな概念を取り払うことでしょう。
- 20,000円
- 銀座駅 徒歩5分
日本料理 太月のシェフがオススメしています
料理が上手だなと素直に思います。単に高級食材だけを使うとかではなく、炒飯にしてもラーメンにしても、ある意味なんの気がないものだったりがおいしいんです。「料理が好きなんだ」という気持ちが伝わってくる気がします。 他3件
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岐阜の中華の名店【開化亭】の店主が銀座に進出。至高の美味を振る舞う
全国の食通がその味を求め、岐阜へと足を向ける中華の名店【開化亭】。その主である古田等氏が長男に店をまかせ、第二の料理人生を銀座でスタートさせました。ここで味わうのは、あらん限りの贅沢な食材を使った、まさに食の都に相応しき美味の数々です。それは、岐阜時代、シェフズテーブルと題し、ひと月にひと組限定で振る舞っていたスタイルをそのまま持ち込んだもの。徳島の漁師から届く魚や、地元岐阜から仕入れるジビエ、時には干しアワビや熊の手といった高級食材をシンプルに調理し、そして旨みや香り、味わいといった素材の秘めたる魅力を引き出す。ひと月にひと組のみ、岐阜でしか体験できなかった幸せが今は銀座で味わえるのです。
- 40,000円
- 新富町駅 徒歩5分
Furuta ディナーコース 30000円
30000円
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四季折々の日本の食材と匠の技が融合した、極上の上海料理を味わえる中国料理店
本場上海を始め、数々の名店で料理長を歴任してきたオーナーシェフが腕を振るう【四季陸氏厨房】。4時間半掛けて豚肉をとろとろに仕上げた『豚アイスバイン醤油煮込み』や、通称”酔っ払い海老”と呼ばれる『牡丹海老の紹興酒漬け』など、趣向を凝らしたメニューをいただけます。シェフ自ら厳選する食材は、豊洲市場や日本各地に点在する秀逸な素材。季節感豊かな逸品をつくり上げるため、旬の食材も多く用いられています。料理に合う紹興酒はまろやかな8年もの、長期間熟成させた20年などがラインナップ。白を基調とした洗練された空間で、甘味・醤油・黄酒・黒酢のバランスに優れた本場上海の味わいを堪能できます。
- 2,000円
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩5分
スッポンコース料理
6000円(税抜)
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誰もが望んだ中華ダイニング 銀座人の舌を唸らす進化型”本格チャイニーズ”
当店の食べ放題は3960円、コースは4400円~。話題の氷点下フリージングハイボール、樽詰スパークリングワイン、エクストラコールドも飲み放題!さまざまなシーンでお使い頂けます。ランチタイム(1800円~)もご予約受付中!
- 1,800円
- 銀座駅
肉料理 KOJIRO(小次郎)のシェフがオススメしています
銀座7丁目の隠れ家的なモダンチャイニーズ。正統派中華にひとひねり加えた料理が揃い、なかでも、深みのある辛さが絶品の『正宗麻婆豆腐』はやみつきになるおいしさ。おしゃれ感がありながら、ほどよいカジュアルな雰囲気も居心地がよく、また、コスパも素晴らしいと思います。
【土・日・祝日限定】 全9品コース【料理のみ】 4,400円(税込)→4,000円(税込)
4,400円(税込) 4,000円 (税込)
2名~30名 ・ 11:30~22:00
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落ち着きある空間とヌーベルシノワスタイルで堪能する上質な中華料理
落ち着きあるステキな店内で、ヌーベルシノワスタイルの中華料理が堪能できる【ChinaDining 羽龍】。「ヌーベルシノワ」とは、フランス料理のようにオシャレな食器を使ったコース料理や、西洋の食材を中華風に調理したりする、新しい中華料理のスタイルとして、最近注目されています。特に注目なのが盛り付けで、真っ白な皿の上に上品に盛り付けられた食材は、まるで一つの芸術作品。中でも『松阪ポークの黒酢酢豚』は、食器のホワイトと酢豚のブラックが対照的なうえ、付け合わせの野菜が彩りを添えている最高の逸品。フランス料理感覚でデートを楽しむカップルから、大切なお客様を招いての接待など幅広く利用できます。
- 2,000円
- 4,000円
- 銀座駅 徒歩7分
【ランチ】飲茶食べ放題コース! オーダービュッフェ
3850円(税込)
2名~20名 ・ 11:30~15:00
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日本唯一無二の中国湖北省料理 各線銀座駅徒歩3分以内
都内に全7店舗を展開する「御膳房グループ」の一つ。日本唯一無二の中国湖北省料理をご提供。中国の湖北料理を楽しめるモダンチャイニーズバルで店内は湖として見立ててその中を進む船をイメージした大きな特注カウンターがございます。ハイテーブルとハイチェアで構成され、他のお席よりも少し、目線が高くなっていますので、店内の美しい空間を楽しめます。お料理につきましては日本で唯一、中国五大ラーメンの一つ熱乾麺や武漢風米粉ドーナツ、武漢糯米オムライスなどのご当地グルメを提供している店です。
- 2,000円
- 6,000円
- 銀座駅 徒歩3分
土日祝限定点心コース
2980円(税込)
1名~20名 ・ 11:30~13:00
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