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蒲郡・東三河・豊橋のグルメ・レストラン情報 | 欧風料理
蒲郡・東三河・豊橋の欧風料理グルメ情報が2件見つかりました。蒲郡・東三河・豊橋のグルメ情報から気になる欧風料理のお店を選んでください。
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季節のセミコース （価格は税抜）
5,000円
季節のセミコース （価格は税抜） 5000円
お客様がお好みのお料理を選んで組み立てることが出来る「プリフィクス・スタイル」のコースです
コース内容
■オードブル･･･下記の4品から一皿お選び下さい
「牡蠣のムニエル，香味バターソース」 「鮮魚のカルパッチョ，豊橋産ハーブのソース」
「ズワイ蟹とサーモンのテリーヌ，オレンジマヨネーズソース」
「フォアグラのテリーヌ，マロングラッセとパンケーキ添え」
■メイン･･･下記の6品から一皿お選び下さい
「本日のお魚料理」
「仔牛フィレ肉のポアレ，赤ワインソース」
「クルミをまとったサーロイン，シェリービネガーソース」
「骨付き仔羊のロースト，ローズマリー風味」
「鴨胸肉のロースト，シャンピニヨンソース」
「和牛（三河牛）の赤ワイン煮込み」
■デザート･･･下記の3品から一皿お選び下さい
「洋梨のシャルロット、フランボワーズとアングレーズソース」
「マロンとジャンドゥージャのムース、アプリコットソース」
「シャーベット3種盛り合わせ」
■コーヒー -
季節のフルコース （価格は税抜）
6,300円
季節のフルコース （価格は税抜） 6300円
お客様がお好みのお料理を選んで組み立てることが出来る「プリフィクス・スタイル」のコースです
コース内容
■アミューズ（口取）
■オードブル･･･下記の4品から一皿お選び下さい
「牡蠣のムニエル，香味バターソース」 「鮮魚のカルパッチョ，豊橋産ハーブのソース」
「ズワイ蟹とサーモンのテリーヌ，オレンジマヨネーズソース」
「フォアグラのテリーヌ，マロングラッセとパンケーキ添え」
■魚料理
「本日のお魚料理」
■肉料理･･･下記の5品から一皿お選び下さい
「仔牛フィレ肉のポアレ，赤ワインソース」
「クルミをまとったサーロイン，シェリービネガーソース」
「骨付き仔羊のロースト，ローズマリー風味」
「鴨胸肉のロースト，シャンピニヨンソース」
「和牛（三河牛）の赤ワイン煮込み」
■デザート･･･下記の3品から一皿お選び下さい
「洋梨のシャルロット、フランボワーズとアングレーズソース」
「マロンとジャンドゥージャのムース、アプリコットソース」
「シャーベット3種盛り合わせ」
■コーヒー
※オードブル二品と魚料理又は肉料理の中から一品という組み合わせも出来ます
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今年もあったか暖炉&限定メニューで暖まりましょう！