兵庫県のグルメ・レストラン情報 | 欧風料理
兵庫県の欧風料理グルメ情報が2件見つかりました。兵庫県のグルメ情報から気になる欧風料理のお店を選んでください。
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スペイン料理を軸に、チームでつくり上げる「我らの料理」。神戸三ツ星の実力店
自らをアスリートタイプと言う福本伸也シェフ。イタリアとスペインで8年を過ごし、現在の【カセント】の料理にたどり着きました。「敢えて言えばスペイン料理なんでしょうが、食べていただいて“違うやん”と思われるかも。同じエビでもスペインと日本ではポテンシャルが違いますから」とシェフ。濃い甘みと酸味がもつれあって口に広がる地元の「いながきファーム」のトマトを使った一品をはじめ、料理はどれも素材の味を隅々まで、細かいところまで研ぎすませたような味。それはひとりでつくるものではなく、生産者や、物言わぬキッチンの一角まで含めて、総力で生み出すものとシェフは言います。神戸唯一の三ツ星店の味をぜひお試しください。
- 40,000円
- 県庁前駅 徒歩5分
神戸とんぼのシェフがオススメしています
大切な方と訪れましたが、スタッフの方々のサービスがよく、楽しい時間が過ごせました。帰り際にシェフがあいさつに来てくださり、ていねいや対応に感動しました。 他11件
◆◆Dinner Course◆◆(サービス料別)
31000円
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- プレミアム掲載店
食材とシェフが紡ぐ一皿に、笑みの絶えない至福のひと時を過ごせるブラッスリー
自家農園で大切に育まれる有機野菜や地元明石で水揚げされる新鮮な魚介など、地域を大切に吟味を重ねた和の食材をフレンチで堪能できる【ブラッスリーラルドワーズ】。素材の持つポテンシャルを生かした『自家菜園のカボチャと白イチジクのテリーヌ』のようなスペシャリテが、日々移り変わる四季を楽しませてくれます。瑞々しい風味や食感、そして色合いなど畑をそのままに表現した一皿は、キャンバスに描かれた絵画のような美しさ。店内は、洗練されたおしゃれさと肩ひじ張らないリラックス感を併せ持つ心地の良い空間です。穏やかな、そして温もりが溢れるテーブルで、料理を味わう素晴らしさを感じさせてくれることでしょう。
- 7,000円
- 12,000円
- 三宮駅 徒歩7分
のじまスコーラ リストランテのシェフがオススメしています
三宮磯上にあるフレンチレストラン【ブラッスリーラルドワーズ】は、パリの下町にあるビストロのような外観が特長的な店。店内もまた素晴らしく、テンションが上がります。出てくる料理は、いつも驚きがあり、シェフが素材をとてもていねいに扱っていることが伝わってくる逸品ばかり。雰囲気がよく、マダムとシェフがとてもすてきなレストランです。 他3件
【ランチ】大地のコース<4品> 5,800円(税サ込)
5800円(税込)
1名~9名 ・ 11:30~14:30
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