木更津・館山・銚子でおすすめのイタリア料理のお店

千葉外房、茂原の地で32年、⼿作りにこだわった洋⾷を作り続け地元の皆様に⽀えられてまいりました。ハンバーグからステーキ、⿂料理、パスタ、パエリアなどの⻄洋料理をさまざまなご年齢のお客様に気軽に楽しんでいただけるようメニューをご⽤意しております。素材の味を限りなく引き出すよう⼼掛け⽇々仕込みに励んでおります。

千葉・九十九里浜の白子海岸まで徒歩5分の場所にある、地元の人や観光客に愛される、気さくな居酒屋です。海の近くだけあり、地魚の刺身や、九十九里浜産の焼き蛤や酒蒸しといった魚介料理が評判。他にも、サクッと揚がった天ぷらや、国産牛を使った肉料理など、豊富なメニューが自慢です。日替わり料理も10種類以上あり、この道約30年の板長の腕が光ります。お酒は、やかんに3合分の日本酒が入り、湯飲みで豪快に飲む「やかん酒」がリーズナブルで人気。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンターやテーブル、座敷などを完備。デートやファミリー、女子会などさまざまなシーンに対応します。宴会にもよく利用され、座敷利用で最大20人までOK！

千葉県木更津市にある【トラットリア　クオーレ】は、「気取らずに"食事"を心行くまで楽しめる」をコンセプトにしたイタリア料理のお店です。4種類のチーズを使い、添えられたハチミツをかけることで一度に二度楽しめる『クアットロ　フォルマッジ』、自家製ソースとカニ味噌が麺に絡んだ、シェフ渾身のひと皿『丸ごと渡り蟹のトマトクリームソース』など、リーズナブルな価格で本格的なイタリア料理が楽しめます。店内はウッド調の落ち着いた雰囲気で、ゆったりとお食事を堪能することができます。またご予約いただければ団体様の為のパーティープランも用意してますので、お気軽にご相談ください。

2019年10月にオープンした期待の新店【Ristorante　UNO】。故宇野輝雄氏の生家であり、築100年以上の古民家をリノベーションしたイタリアンレストランです。茅葺き屋根と広い芝生が魅力で、映画やMVの舞台としても使用されていたのだとか。レトロな雰囲気の中で、ゆったり食事を楽しめます。ミシュランガイドで2つ星に輝いたイタリアのレストランで修業した赤井氏がシェフを努めており、何を食べても納得のおいしさ。地元の近辺で採れた農作物や新鮮な魚介類をつかい、和と洋が融合した一皿に昇華させています。誕生日や記念日など特別な日のデートにはもちろん、接待などにも対応してくれる一軒です。

気取らず気軽に本場のイタリア料理を楽しめると人気の【トラットリア　ポポラーレ】。選りすぐりの食材を使った料理や専用の石窯で焼きあげるピッツァ、焼き立てのパンなど、手づくりにこだわった料理でもてなしてくれます。縁はパリッとしつつ中はもっちりとした『マルゲリータ』が絶品。目の前で濃厚なチーズを絡めて仕上げてくれる『ポポラーレの特製カルボナーラ』はライブ感抜群です。店内はアットホームな雰囲気で、デートや女子会、パーティー、家族連れなど幅広いシーンで大活躍。居心地の良い空間で素材の旨味がダイレクトに響く美食と共に大切な人と特別なひとときを過ごせます。

毎年賑わう海水浴場や海産物店、サーフショップなどが建ち並ぶ海の街九十九里で、肩肘張らずにイタリア料理が楽しめるお店「椎の木」。料理に使用する野菜は契約農家の無農薬野菜、はまぐりなどの魚貝類は大原直送。併設のホテルには、専用露天風呂付客室6室、和室7室をご用意。遊び・食事・お風呂とゆったり楽しんでいただけます。 もちろん、別々のご利用も可能です。「HOTEL＆RESTAURANT椎の木」は居心地の良さを御提供致します。