新栄・東区でおすすめのフランス料理のお店

コース内容

MENU

＜Hors-d oeuvre froid＞
豊浜産平貝と筍のミルフィーユ　ウルイのサラダ添え
独活のクーリ　蕗の薹とグリーンペッパーのアクセント

＜Hors-d oeuvre chaud＞
芽吹きや香りを味わい、春の華やかさを
郡上蛇穴鍾乳洞の山葵と芹のリゾット　地蛤のベニエ添え

＜Poisson＞
三河湾産ホウボウのスープドポワソン
新玉葱のルイユと春キャベツ　おぼろ昆布のフリットを添えて

＜Viande＞
三河鶏のバロティーヌ　ジャガイモのラッケとスパイシーなカリフラワー
ヴァンジョーヌ風味のシュプレーヌソース

＜Dessert＞
春の香り
愛知産とちおとめとピスタチオ　

珈琲と小菓子


※食材のアレルギーは事前にお知らせくださいませ。

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能時間：11:00～15:00

滞在可能時間：2時間

備考

※表示価格は税抜価格です。

コース内容

MENU

＜Hors-d oeuvre froid＞
塩〆した細魚を独活のピクルスで纏い　紅のイメージで
南高梅とビーツのソース

＜Hors-d oeuvre chaud＞
芽吹きや香りを味わい、春の華やかさを
郡上蛇穴鍾乳洞の山葵と芹のリゾット　地蛤のベニエ添え

＜Poisson＞
トスカーナ産ラルドを纏い香ばしくポワレした真ハタ
三河味醂風味の蕗のブレゼと蕗の薹のクーリを添えて

＜Viande＞
三河豚のロース肉の赤ワイン煮込み　カクキューさんの八丁味噌の風味
ジャガイモ　牛蒡　菜の花　胡桃

＜Dessert＞
春の香り
愛知産とちおとめとピスタチオ

珈琲と小菓子


※食材のアレルギーは事前にお知らせくださいませ。

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能時間：11:00～15:00

滞在可能時間：2時間

備考

※表示価格は税抜価格です。

コース内容

～メニュー一例～
・前菜3種盛り合わせ
・本日のスープ
・阿波黒毛和牛ステーキ
　フィレ60g or サーロイン60g
・お好みのお食事
・本日のデザート
・珈琲または紅茶

・本日の鉄板鮮魚料理　＋1,200円
・活蝦夷あわびの海藻蒸し焼き　＋2,000円
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

コース価格

3,850円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

ランチカウンター(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝

利用可能時間：11:30～14:00

滞在可能時間：1時間30分

備考

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100％

コース内容

旬のお魚やお野菜、阿波黒毛和牛のステーキのコースです。お食事とデザートはお好きなものをお選び下さい。

＜全7品＞
○本日の前菜
○本日のスープ
○柳橋市場より本日の鉄板鮮魚料理
○徳島県　阿波黒毛和牛ステーキ
　フィレ60g
○お好みのお食事
・四季折々の味覚も楽しめる、贅沢な『ガーリックライス』
・ふわふわ玉子のオムライス
・さらさら海老カレー
・コンジー
・塩焼きそば
・濃厚かつ上品な香りの二重奏を楽しむ『トリュフ蕎麦』（＋2500円）
○お好みのデザート
・季節のデザート
・フルーツとシャーベット盛り合わせ
・バナナのキャラメリゼとバニラのアイスクリーム
・アツアツ焼きたてのアップルパイ
○食後のお飲み物
珈琲／エスプレッソ／紅茶／ハーブティー／ジャスミン茶

コース価格

6,930円(税込)

こだわりポイント

2時間半以上

ご利用可能な座席タイプ

カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

ランチカウンター(禁煙) チャージ料金：なし

オプション

「お好みのお食事」トリュフ蕎麦：￥2000(税抜)

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～23:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※料理は仕入れ・季節ごとに変わります。詳細は店舗にお尋ねください。
※「お好みのお食事」でトリュフ蕎麦を選ぶ場合はプラス2500円です。

コース内容

コース料金:4,000円

〈コース内容〉
お口取り
前菜2種
魚料理
肉料理
デザート
カフェ＆お茶菓子

コース価格

4,000円(税抜)

こだわりポイント

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

カウンター　(ランチ)(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル　(ランチ)(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：2時間

備考

※当日キャンセルのみ100％、キャンセル料発生
※写真はイメージです。

コース内容

コース料金:6,000円

〈コース内容〉
お口取り
前菜2種
魚料理
肉料理
デザート
カフェ＆お茶菓子

コース価格

6,000円(税抜)

こだわりポイント

2時間半以上

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

カウンター　(ディナー)(禁煙) チャージ料金：お一人様￥500(税抜)

テーブル　(ディナー)(禁煙) チャージ料金：お一人様￥500(税抜)

ご予約条件

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：3時間

備考

※当日キャンセルのみ100％、キャンセル料発生
※写真はイメージです。

コース内容

～ある日の一例～
・クロックムッシュ

・源氏和牛の前菜

・雲丹のオムレツ

・お肉料理

・鮮魚の一皿

・焼飯

・本日のデザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

利用可能時間：18:00～24:00

滞在可能時間：2時間

備考

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100
・前日　50％

コース内容

～ある日の一例～
・クロックムッシュ

・源氏和牛の前菜

・雲丹のオムレツ

・お肉料理

・ラヴィオリスープ仕立て

・活オマール海老

・本日のデザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～24:00

滞在可能時間：2時間

備考

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100％
・前日　50％

コース内容

※内容は一例です。詳しくはお問い合わせください。

■前菜・スープ・選べるメイン・デザートなど食材を厳選した全6品です。※当店のランチタイムはお客様にごゆっくり空間と料理を楽しんで頂きたく二部制にしております。一部：11:00～13:00、二部：13:00～15:00

※お顔合わせでのご用意はしておりません。

～前菜～
　帆立/国産ポルチーニ/マッシュルーム
～スープ～
　トウモロコシ
～魚料理～
　イトヨ鯛
～肉料理～
　山形 金華豚
　　・フランス 仔羊 (+1800)
　　・フランス 鴨 (+2800)
　　・石垣牛 ヒレ (+3800)
～パン～
　自家製バケット
～デザート～
　黒無花果
～食後のドリンク～
　コーヒー or 紅茶

※四季の食材をご用意しますので、上記メニューはある日の一例です。
※アレルギーや苦手な食材・調理法がございましたら必ずお申し付けください。
※ランチコースのお会計は現金のみです。
※前日までにご予約いただけるとスムーズですが当日利用も応相談ください。
※当日キャンセルの場合は100％キャンセル料を頂戴しております。

ご予約条件

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土

滞在可能時間：2時間

備考

※内容は一例です。詳しくはお問い合わせください。
※アレルギーや苦手な食材・調理法がございましたら必ずお申し付けください。
※ランチコースのお会計は現金のみです。
※前日までにご予約いただけるとスムーズですが当日利用も応相談ください。
当日キャンセルの場合は100％キャンセル料を頂戴しております。
※画像はイメージです。
※こちらのコースはお顔合わせの御利用が出来ません。

コース内容

※内容は一例です。詳しくはお問い合わせください。

■シェフの創意工夫が詰まったフルコースです。※当店のランチタイムはお客様にごゆっくり空間と料理を楽しんで頂きたく二部制にしております。一部：11:00～13:00、二部：13:00～15:00

※お顔合わせでのご用意はしておりません。

～アミューズ～
　オクラ/ジュンサイ/雲丹/青梅
～前菜～
　オマール海老/クルミ/プランクトン
～前菜～
　あん肝/発酵柚子/パクチー/マンゴー
～スープ～
　玉ねぎ
～魚料理～
　青森　平目
～肉料理～
　　・スペイン　乳呑仔豚
　　・フランス 仔羊 (+1800)
　　・フランス 鴨 (+2800)
　　・石垣牛 ヒレ (+3800)
～パン～
　自家製バケット
～デザート～
　エキゾチックキャスケット
～食後のドリンク～
　コーヒー or 紅茶

※四季の食材をご用意しますので、上記メニューはある日の一例です。
※アレルギーや苦手な食材・調理法がございましたら必ずお申し付けください。
※ランチコースのお会計は現金のみです。
※前日までにご予約いただけるとスムーズですが当日利用も応相談ください。
※当日キャンセルの場合は100％キャンセル料を頂戴しております。

ご予約条件

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土

滞在可能時間：2時間

備考

※内容は一例です。詳しくはお問い合わせください。
※アレルギーや苦手な食材・調理法がございましたら必ずお申し付けください。
※ランチコースのお会計は現金のみです。
※前日までにご予約いただけるとスムーズですが当日利用も応相談ください。
当日キャンセルの場合は100％キャンセル料を頂戴しております。
※画像はイメージです。

コース内容

名物生ウニのチーズ焼き
本日のオードブル
名物フレッシュフォワグラのソテー
*本日の肉料理を、お選びください。
　和牛ヒレ肉のグリエ
　フランス産カモ肉のロースト
　イベリコポークのグリエ
　エゾ鹿肉のロースト
　*本日のデセール　カフェ又は紅茶　

　


　

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：3時間

コース内容

～全6品～
●生ウニのチーズ焼き
●オマール海老のサラダ
●フレッシュ・フォワグラのソテー　温野菜添え
●本日鮮魚のポワレ
●本日のメイン料理をお選びください。
　和牛ヒレ肉のグリエ　又は　シャラン産カモ肉のロースト
　又は　エゾ鹿肉のロースト
●本日のデザート
●カフェ

※その日の食材の仕入れにより、メニュー内容が変更することがございます。

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：2時間

備考

※表示価格は税別価格です。