古河・下妻のグルメ・レストラン情報 | 懐石料理
古河・下妻の懐石料理グルメ情報が1件見つかりました。古河・下妻のグルメ情報から気になる懐石料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、古河・下妻の懐石料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。茨城県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
-
歴史を伝える「いにしえの空間」で食する季節ごとのあしらえを施した秀逸な品々
茨城県筑西市の国道50線「田町交差点」と「金井町交差点」の間に趣きのある「日本家屋」があり、そこが【国登録有形文化財 食の蔵 荒為】です。この建物は精巧な組子障子や釘隠し、欄間彫刻など随所に当時の職人の技を見ることができる大変貴重な文化財です。店内は純和風造りで、大きな窓から入る眩い陽射しと翠緑が望めます。掘りごたつ式の座敷席に囲炉裏と古き良き時代の日本情緒があります。ここで味わえるのは、色彩を楽しみ、香を食し、あっさりした淡味を深く味わうという日本料理の数々です。中でも、おすすめの品は『ステーキ』です。厳選した「常陸牛」を使用し、良質の脂肪と芳潤な赤身のバランスが卓越した味を表現しています。
- 1,480円
- 4,000円
- 下館駅 徒歩15分
旬の鮨・菜の宴 味都のシェフがオススメしています
旧下館市の中心部にほど近い、国道50号沿いに建つ料亭「食の蔵 荒為」がおすすめ。大通り沿いに佇む趣のある貴重な建物は、国の有形文化財にも指定されています。和と洋でハイカラとモダンが入り混じったどこか懐かしい雰囲気の店内でいただく料理は洗練された味わい。素材や色合いで季節感が演出されている様は同じ料理人として刺激を受ける事が出来ます。
荒為懐石コース 4000円より
4000円
1