兵庫県の餃子がおすすめのお店

いま話題のラム肉をウィグル料理でお楽しみいただけます。串焼きやスペアリブの香草焼きなど、高たんぱくで低カロリーなラム肉を使ってご提供します。ビタミン・アミノ酸も豊富な美味な食材です。意縁だからこそ、食べられる本格的なお料理をご堪能ください。

JR東海道本線の甲子園口駅から徒歩10分。酒樽をディスプレイした外観が目印の【チャイナバル　BIGUP！（ビガッ！）】　カフェと見紛うスタイリッシュな店内で食べられるのは、中華の世界で15年の修行を積んだオーナーシェフの鷲尾さんの自慢の本格中華。おすすめは、店の看板メニュー『よだれ鶏（口水鶏）』。辛めのソースで味つけられた冷製の鶏肉は、一度口にすると、箸が止まらなくなります。さらに、一般的な中華料理店との違いは豊富な種類をそろえるアルコール類。注ぎ方にまでこだわった生ビールのほか、焼酎やカクテルなどドリンクメニューも充実しています。西宮の新たなデートコースに加えてみてはいかがでしょうか。

三宮駅から徒歩5分のところにある【青島】は、中華料理をリーズナブルなお値段でいただくことのできるお店です。中華料理の良さを残しつつ、日本人好みの味わいにアレンジしているなどの工夫も凝らされています。お店自慢の自家製『焼き餃子』は、あっさりとして素材の旨味が感じられる味わいです。 4名から利用できるコースメニューは料理を味わうことができます！

ヌードル王決定戦2012で優勝した『播州赤穂　塩らぁめん』が食べられる【天馬らぁめん 赤穂総本店】。ラーメンに使われる、スープ・チャーシュー・麺など全てが店内でつくられています。中でも、味の要となる食材は「赤穂の焼塩」。焼塩を使うことで直接的な塩味を感じさせず、まろやかな甘みが生まれるとか。店内は木の温もりを感じられつつも赤色が効果的に使われており、女性のお一人様や仲間同士、ご家族でも訪れやすくなっています。メニュー内容も豊富に揃えており、お子様メニュー、セットメニュー、更に辛党の方のために辛味の追加も可能。王道の美味しさと味の変化を楽しむためのラーメン。そのどちらも満足できる一杯をいただけます。

中華料理の激戦区である神戸市灘区六甲道に、2014年にリニューアルオープンしたお店です。この道ひと筋40年の料理長がもてなす、手づくりの料理が人気。旬の素材にひと手間かけて、より良質なものを低価格で提供しています。「1人ひとりの好みに合わせて作る」という味つけは、長年の経験が成せる技。なかでも、20年以上の研究によって作られた『刀削麺』は、モチモチ、つるつるの食感がたまらない逸品です。店内は、家族経営のアットホームな雰囲気。1人からファミリーまで、様々なシーンで活用できるお店です。 ２階は、１卓８名様、４卓３２名様迄ご利用いただけます。会社の宴会等にぜひご利用くださいませ。

生菜龍包を始めとした野菜中心の中華料理を打ち出したこちらのお店。中華でありながらあっさりした味わいに驚きと喜びが沸き上がる。ボイルしたレタスを皮にして、具を入れ三つ葉で結ぶ、シャキシャキな歯応えに中毒者続出！　生菜龍包5個600円。このミラクルな食感には、きっとキャベツ党も浮気してしまう。「関係性が希薄な時代に、家族で寄れる場所でありたい」との言葉通り、普段は食が細いおばあちゃんがここではしっかり食べて、「よく食べたね～」と会話が弾む、そんな家族団欒のいい話も続出中。絆深まる街の優しき中華の店、阪神間ならではの無二の存在感である。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

麺のふるさと山西省発、刀で削った麺をお湯に飛ばし入れる秘技・刀削麺。料理人歴30年以上のご主人・岡崎忠求さんが作る刀削麺（とうしょうめん）の専門店だ。が、「鉄人」的重圧感はなし。小籠包やエビチリほかおなじみの1品が並び、子連れママさん同士が来店するファミレス的な一面も。麺の前に1品とビール。軟骨のコリコリした食感がたまらない、豚スペアリブや肉汁がジュワッと溢れる自家製の小籠包500円など、ワンコインの1品をまずはビール480円とでスタート。ラストは唐辛子を麺に練りこんだ、麻辛刀削麺でシメる。ピリリとしたスープに柚子の風味がアクセントになって、イッキにいける味。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

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こだわりの熟成醤油をベースに野菜の甘味が際立つスープ。ダシで煮込んだ豚肉が麺とよく合う、【にく次郎】極みの特撰醤油肉そばとスタミナ満点！　 濃厚ニンニク醤油で炒めた豚バラ肉を丼ぶりに…。名物！ スタミナ肉丼も是非お試しあれ！

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人気の「味香苑1号店」の流れをくんだ、大連の五ツ星ホテルの元料理長一家が腕を振るう日本では珍しい中国東北地方の郷土料理がメイン。こんがり焼いたラム肉は表面はカリッと中はジューシー。クミン（香辛料）や唐辛子など、10種類以上のスパイスを調合した調味料の香りがとってもスパイシーでくせになる逸品だ。臭味の少ないニュージーランド産のラム肉を使用しているため羊臭くなく食べやすくビールのお供に最適です！　名物・豚ホルモン料理もぜひチャレンジして。向いには1号店もあるのでこちらも活用すべし。

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