コース内容

　～I.K.U 8月メニュー～

■3種のコールドプレスジュース
　（デトックス、ビューティー、パワーチャージ）

■３つの小さな楽しみ
（サーモンのマリネ、グジェール、ピサラディエール）など

■近江牛のタルタル　ジャルダン風　山葵のエスプーマ

■料理は科学
　最新の減圧調理機を使った自然栽培の野菜　魚介とともに

■IKU青山でしか味わえないお肉料理
ほうき鶏のロティ　そのジュとトリュフのソース
イタリア米のリゾット　満願寺とうがらしに包んだ麦のファルシ
■メインデザートの前に小さな楽しみ
レモングラスのジュレ　ライチのソルベ　バジルとグレープフルーツのグラニテ
■メインデザート
　大人のティラミス　マスカルポーネチーズとバニラのセミフレッド　エスプレッソのグラニテ

■プティフール

■カフェ
コーヒーハンター川島さんのハンドドリップコーヒー
もしくは
マリアージュフレールの紅茶
マルコポーロ、アールグレイインペリアル、グランボワシュリ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

備考

仕入れにより料理内容の変更もございます。
表示価格は税・サービス料５％別価格です。

コース内容

　～I.K.U 8月メニュー～

■3種のコールドプレスジュース
　（デトックス、ビューティー、パワーチャージ）

■３つの小さな楽しみ
（ピサラディエール、グジェール、冷たいズッキーニのスープ）など

■料理は科学
　最新の減圧調理機で調理した自然栽培の野菜　魚介とともに

■フルーツと香りと楽しむ
　オマール海老のポッシェ　スモモのマリネ　紅茶の香りとともに
■旬のお魚と楽しむ
鱧の炙り　茄子のピューレ　梅の泡

■完全放牧野生牛ジビーフの炭火焼き　トリュフ入りジャガイモのピューレ　ニョッキ　軽やかなソース・ボルドレーズ

■メインデザートの前に小さな楽しみ
レモングラスのジュレ　ライチのソルベ　バジルとグレープフルーツのグラニテ
■メインデザート
大人のティラミス　マスカルポーネチーズとバニラのセミフレッド　エスプレッソのグラニテ

■プティフール

■カフェ
コーヒーハンター川島さんのハンドドリップコーヒー
もしくは
マリアージュフレールの紅茶
マルコポーロ、アールグレイインペリアル、グランボワシュリ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

・アミューズ（一口オードブル）
・5種類の前菜の盛りあわせ
（前菜の内容例）
水牛のモッツアレラチーズとトマト
鮮魚のカルパッチョ
自家製のスモークサーモン
お肉のパテ　自家製ピクルスと共に
生ハムとアボガド
メリメロサラダ

・本日のポタージュ　又は　パスタ料理
・熟成サーロインのステーキ　又は市場からのお魚料理
（＋500円で鴨のコンフィ　仔羊のローストをご提供いたします。）
・本日のデザート
・焼きたてパン
・コーヒー又は紅茶

コース内容

・アミューズ
・人参のムース　生うにとコンソメジュレのハーモニー
・5種類の前菜の盛り合わせ
（前菜の内容例）
水牛のモッツアレラチーズとトマト
鮮魚のカルパッチョ
自家製のスモークサーモン
お肉のパテ　自家製ピクルスと共に
生ハムとアボカド
メリメロサラダ
・じゃがいもと茸のポタージュ
・本日のパスタ
・本日、市場からのお魚料理
・熟成サーロインのステーキ　有機野菜添え　赤ワインソース
（＋500円で鴨のコンフィ　仔羊のローストをご提供いたします。）
・本日のデザート
・焼きたてパン
・コーヒー又は紅茶

コース内容

～COLD STARTER～
グリークサラダ
トマト、ギリシャのカラマタオリーブ、きゅうり、玉ねぎ、パプリカ、フェタチーズのギリシャの定番サラダ

～PIZZA～
D’sのスーパー・クリスピー・ピザ（ラフマジュン）
トルコの超薄焼きクリスピーピザ・ラフマジュンにパルミジャーノをオン。レモンをぎゅっと絞るオリジナルピザ

～MAIN～
チキンとポテトのレモン・ローズマリーグリル
レモンとハーブでマリネして、1晩じっくり味をなじませたチキンのグリル。
------------------
国産牛のタリアータ(＋600円)
バルサミコソースにルッコラとパルミジャーノを添えて
------------------
カカヴィア（ブイヤベース）(＋800円)
本日の白身魚と、手長海老・ムール貝・アサリ・帆立…たっぷりのシーフードをじっくり煮込んでサフランで琥珀色に仕上げたギリシャのブイヤベース。

～SWEETS～
レモンチーズケーキ
シトラスの酸味とさっぱり感とチーズのコクにやみつき！

～COFFEE or TEA～
コーヒー or 紅茶

備考

※テーブル全体でのオーダーとさせていただきます
※表示価格は税抜価格です。

コース内容

～前菜の盛り合わせ3種～
その日のキッチンのおススメ前菜から3種

～ピッツァ2種～
看板メニューのビーフとラムの超薄焼きピッツァ『ラフマジュン』＋ピッツァ1種

～チキンとポテトのレモン・ローズマリーオーブン焼き～
レモンとハーブがしっかりしみたジューシーなチキンをオーブン焼きで

～地中海のジューシーなキョフテ～
地中海のハンバーグ。トマト、ガーリックのヨーグルトソースで

飲み放題内容

ビール（アサヒ・エフェス）
ハウスワイン（赤・白）
ラク（トルコのスピリッツ）
ウゾ（ギリシャのスピリッツ）
カクテル（7種）
ソフトドリンク

備考

※表示価格は税抜価格です。

コース内容

生ハム・チーズ・自家製ピクルスの前菜
たっぷりサラダ
ポテトウェッジ　スイートチリソースクリームチーズ添え
若鶏のガーリックソテーor若鶏の特製フリット
パスタ（トマトソースorクリームソースorオイルソース）
自家製アップルパイorアイスクリーム

飲み放題内容

ビール、サングリア、ワイン、カクテル、ハイボール、各種ソフトドリンク、３０種以上

コース内容

生ハムとチェリートマト、クラッカー盛り合わせ
オーガニック野菜のサラダ
スイートチリポテト
熟成サーロインステーキ
お食事（パスタorガーリックバターライス）

飲み放題内容

ビール、ワイン、ハイボール、各種カクテル等DRINK３０種以上飲み放題付き

備考

こちらのコースは、20名様以上のご予約に限らせていただきます。

コース内容

・鶏味噌のバリバリキャベツ　（有機又は特別栽培野菜使用）
・アンチョビフライドポテト
・カマンベールチーズの炭火焼き
・比内地鶏の炭火焼き
・本日の煮物
・箸休め盛り合わせ
・比内地鶏のコラーゲン雑炊
・能登の塩アイス

コース内容

・産直野菜の盛り合わせ
・アンチョビフライドポテト
・カマンベールチーズの炭火焼き
・黒毛和牛の炭火焼き
・比内地鶏のコラーゲン鍋
・コラーゲン雑炊
・デザート盛り合わせ

コース内容

いろいろな料理をちょっとずつつまみたい皆様に、人気のコースです。

・アボカドそのまま前菜の3種盛り合わせ（アボカドツナバジルソース・アボカドサーモンクリームチーズ・アボカドネギトロ）　　
・アボカドメキシカンサラダ
・アボカドと温泉卵の生春巻き
・アボカドモッツアレラフリット　
・アボカドタコライス
・アボカドスパム丼
・アボカドカレー

このコースは当店が開店した当初からみなさまの支持を集めているメニューばかりをあつめてコースにさせていただきました。なかなか表参道エリアに来る機会が少ないお客様はあれもこれも食べることがなかなか難しいかと思いますので当店自慢のこのコースメニューをご利用ください。

飲み放題内容

各種お酒、ソフトドリンクをご用意しております

フランスワイン
どんな料理にも安心して合わせる事のできるトゥトゥイーブルの赤と白をご準備しております。
定番カクテル
大人気の定番リキュールを各種ご準備いたしました。（カシス　マリブ　カルーア等）
ソフトドリンク
コーラ　ジンジャーエール　オレンジジュース　グレープフルーツジュース　ウーロン茶
コーヒー　紅茶

備考

※2名様から。
ドリンクを2杯以上お飲みになる場合にはかなりおとくなプランです。

コース内容

アボホル鍋コース
・温泉卵の生春巻き
・アボカドホルモン鍋
・締めのチーズリゾット）

2時間コース90分後にラストオーダー

コースはアボカド・ホルモン・野菜全て食べ放題です。

飲み放題内容

各種カクテル
女性に人気のカクテルは一通りご用意させていただいております。
ニンジャラガー
各種ジュース類
コーヒー・紅茶類

コース内容

●プリフィクスメニューの中からお好きなものをチョイス●

＜ある日のプリフィクスディナー＞

（前菜）タスマニア産サーモンのマリネとじゃがいも

（メイン）ホロホロ鳥のオーブン焼き ポレンタ

（デザート）バニラ風味のミルフィーユ

コーヒー

コース内容

●プリフィクスメニューの中からお好きなものをチョイス／前菜は2品選べます●

＜ある日のプリフィクスディナー＞

（前菜）甲殻類のスープ フォアグラのロワイヤル

　　　　サラダ・ブノワ“フォアグラ/ベーコン/鴨砂肝のコンフィ”

（メイン）スズキのロースト 季節野菜 トリュフのソース

（デザート）チョコレートとキャラメルのブノワ風 牛乳のアイスクリーム

コーヒー

コース内容

・お店自慢アボペチーノまたは好きなアルコール
・MAIN DISH
・本日の自家製スープ
・フリードリンクバー＆お菓子

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

・お店自慢アボペチーノまたは好きなアルコール
・MAIN DISH
・アボカドディップwithチップス
・本日の自家製スープ
・フリードリンクバー＆お菓子

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

5月のコース「May　2017」
＜毎月のおまかせコース＞

・桜海老とアヴォカドのピンチョ　
・ガリシア豚のジャンボンブラン　グリーンピースのピュレ
・白イカとヤングコーンのキャラメリゼ　イカスミのタブレ
・青森産バカラオのピルピル　竹の子と浅利添え
・ロゼール産仔羊前足のブレゼ　パートブリック包み　アショアソース
・新玉葱とマッシュルームのアロス　フォアグラのクリーム
・熊本産アンデスメロンのソルベ　フロマージュブラン　シャルトリューズのキューブ
・小さなガトーバスク
・食後のお飲物

※コースの内容は毎月変わります
※20時30分までのご予約で承ります

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

少人数のパーティーに！（4名様～8名様限定プラン）

おまかせコースに合わせて泡・白・赤の順にフリードリンクで
提供いたします（90分）

※4名様～8名様のご予約に限ります
※20時30分までのご予約で承ります
※お飲物はフリードリンク（90分）ですが、節度を越えた飲み方で
当店が暴飲と判断した場合には制限させて頂きます
※ほかのサービスとの併用はお断りいたします
※12月22日～29日は対象外といたします

飲み放題内容

■フリードリンク内容
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・ジンジャーエール
・コーラ
・ウーロン茶

備考

※表示価格は税・チャージ込価格です。

コース内容

トマトのロングブルスケッタと前菜３種／肉バルサラダ／鶏肉と野菜のパイ包み／赤身牛ロースの肉寿司／デザート＆コーヒー

飲み放題内容

生ビール
ジン カクテル
ヴォッカカクテル
ラムカクテル
カシスカクテル
ライチカクテル
ウィスキー
ワイン
焼酎
ソフトドリンク

コース内容

トマトのロングブルスケッタ／肉バルサラダ／本日のアヒージョ／牛ハラミステーキ／
ローストビーフ丼／メッセージプレート付きデザート

飲み放題内容

生ビール
ジン カクテル
ヴォッカカクテル
ラムカクテル
カシスカクテル
ライチカクテル
ウィスキー
ワイン
焼酎
ソフトドリンク

コース内容

食べてキレイになる、美と健康に特化した女子のための完全予約限定コースです。
まずは彩り豊かでデトックス効果の高い前菜で身体を中から浄化し、メインの山梨県甲州ワインビーフ塊肉グリル『AOYAMA』で美肌と美BODY作り、さらに美味しいミニリゾットでお腹も満足。※前菜やリゾットの食材は季節によって変わります。
〆はさっぱりアイスで気分スッキリ。
スパークリングワイン一杯サービス。
限定コースのため、ご予約は前日までにお願いいたします。
ご予約は2名様から承ります。
当コースのご予約は女性のお客様のみとさせていただいております。

備考

限定コースのため、ご予約は前日までにお願いいたします。
ご予約は2名様から承ります。
当コースは女性の美と健康に特化した内容となっている為、ご予約は女性のお客様のみとさせていただいております。