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御茶ノ水 フレンチ、洋食、オーベルジュ
1954年の山の上ホテル創業時から、ホテルとともに歴史を刻んできたメインダイニング【フレンチレストランラヴィ】。多くの著名人にも愛されてきた、伝統と格式を備えた本格フレンチレストランです。厳選食材を使い、手をかけた料理が並ぶ季節のコース料理、伝統のレシピを守るアラカルト、ゲストに寄り添った心のこもったサービスが魅力。洗練されたシックな空間で、優雅なひとときを過ごすことができます。大切な方との会食や接待、記念日の会食にいかがですか。2019年のリニューアルで完全個室ができ、さらに使い勝手が良くなりました。平日ランチや個室はお子様連れでも利用できるので、家族の記念日にもオススメです。
9,000円
15,000円
御茶ノ水駅 徒歩5分
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Confort
6,600円（税込）
Confort 6600円（税込）
コース内容
■アミューズ
■鱈のブランダード トリュフ風味 グラナパダーノと共にグラタン仕立てにして
又は
4種類のお肉を使ったパテアンクルート
■根セロリのヴルーテ 帆立貝のポワレを浮かべて
■鮟鱇と鮟肝のロースト 鮟鱇のジュとサフラン風味のリゾットと共に
又は
奥久慈軍鶏の赤ワイン煮
■苺のスープ カプチーノ仕立て 柚子とヴァニラのグラスを添えて
■コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
■小菓子
※新鮮な旬の食材を使用しておりますので、時期によりましては食材が変更となる場合もございますこと、ご了承のほど宜しくお願い致します。ご予約条件
利用可能曜日：日・土・祝
備考
※表示価格の他、サービス料10％を加算させていただきます。
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Harmonie
9,900円（税込）
Harmonie 9900円（税込）
コース内容
■アミューズ
■帆立貝と甘海老のタルタル イクラを添えて エピスの香り
■ホテル特製ダブルコンソメスープ
■骨付き平目の炭火焼き グルノーブル風
■国産牛ランプのロースト 赤ワインソース
または
柔らかく煮込んだ牛テールのパイ包み焼き
■紅玉リンゴのオーブン焼き グラスキャラメル 柚子のマルムラード
■コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
■小菓子
※新鮮な旬の食材を使用しておりますので、時期によりましては食材が変更となる場合もございますこと、ご了承のほど宜しくお願い致します。ご予約条件
利用可能曜日：日・土・祝
備考
※表示価格の他、サービス料10％を加算させていただきます。
伝統のレシピを守るクラシックなフランス料理。歴史あるホテルレストランで優雅な時間