

大垣/海津 フレンチ、和食、創作料理
オーナーシェフ 高橋氏が吟味した旬食材が織りなす、和とフレンチが融合した独自の料理を堪能できる【和モダンフレンチ たかはし】。手間ひま惜しまずつくられた季節料理は格別の味わいです。『和牛頬肉赤ワイン煮込み』や『自家製スパイスカレー・唐墨フェットチーネ』をはじめとした、多彩な料理に思わず笑顔。内装にもこだわっており、北欧家具を取り入れた和風古民家の組み合わせに、感度の高いセンスを感じられます。接待やデートに最適な完全個室も用意。オープンキッチンのカウンターでは、シェフとの会話を楽しみながら“口福”に浸れます。和モダンな落ち着いた空間で、肩ひじ張らずに過ごせる、大垣の大人の隠れ家レストランです。
4,000円
10,000円
大垣駅 徒歩10分
-
予約カレンダー
- コース/6,500円~
産地・鮮度・品質にこだわった厳選食材が織りなす和モダンフレンチを味わう隠れ家