千種駅周辺のグルメ・レストラン
愛知県名古屋市営地下鉄東山線千種駅周辺のグルメ情報が18件見つかりました。愛知県名古屋市営地下鉄東山線千種駅周辺のグルメ情報から気になるイタリアンのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、愛知県名古屋市営地下鉄東山線千種駅周辺のイタリアングルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。愛知県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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料理に雰囲気にもてなしまで、まさにトスカーナのオステリアそのもの
まだまだモダンイタリアンがメインストリームにある名古屋において、【アンティカ・オステリア・バーチョ】は、イタリアの郷土料理を楽しませてくれる数少ないお店です。特にシェフの修業先でもあるトスカーナ料理は、豪快で奔放な現地の味をそのままに再現。アンガス牛Tボーンの肉塊を炭火で焼いたビステッカや、豚肉のタリアータをはじめとした肉料理、ピーチと呼ばれる手打ちパスタなど、どの料理も日本人向けアレンジは一切ありません。そんな本場仕込みのこだわりは、気さくなもてなしにも現れています。シェフのコレクションでもあるイタリアの調度品が飾られた店内もまた、イタリアのオステリアそのものの雰囲気を醸し出しています。
- 2,500円
- 9,000円
- 車道駅 徒歩3分
Osteria Gruのシェフがオススメしています
絶妙な火入れの肉料理、自家製パスタの趣向が素晴らしい【アンティカ オステリア バーチョ】。名古屋・東区のイタリアン。トスカーナで修業したシェフが繰り出す皿がすばらしく、とくに肉料理と自家製パスタを使うプリモが絶品。繊細な火入れで仕上げる肉料理の焼き加減と香ばしさ、イカスミを練り込んだ手打ちパスタの一皿など、記憶に残る味に出会え、勉強になることが多いです。
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イタリア料理、フランス料理の垣根を越えた一皿。パリのビストロのような店内で
パリの街角に佇むビストロといった風情に、道行く人が思わず立ち止まる洒落た雰囲気。店内にはアンティーク家具がさりげなく置かれ、ヨーロッパを訪れているような気分で食事が楽しめます。「一つの枠にとらわれず、おいしい物を提供していきたい。」と話す、シェフの重松氏。素材そのものの質に着眼し、個性を最大限に引き出す工夫が随所になされています。旨みをしっかりと閉じ込めるため、塩をせずそのままローストした子羊は、さっぱりとした自家製のハーブソースでいただきます。味わいの特徴や料理との相性がびっしりと書き込まれたワインリストは見ているだけでも楽しめると話題。気の合う友人を誘って、気軽に訪れたい一軒です。
- 1,500円
- 5,000円
- 車道駅 徒歩3分
pizza&beer geccaのシェフがオススメしています
名古屋東区、車道にあるレストラン。イタリアンとフレンチをベースにした皿を中心に、高品質な食材を用いて、一つ一つを丁寧に手づくりしている料理で楽しませてくれます。付け合わせやランチのサラダなども、まったく手を抜かない真摯な仕事ぶり。きちんとした仕事を徹底しながら、リーズナブルな価格に抑えているのも、素晴らしいと思います。 他1件
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木製チェアのある上質な空間で表現豊かなフレンチとワインを味わう
めぐり逢いが創る店a.ligne。由来は私の名前「a」、点「.」、線「ligne」という意味があり、お客様、生産者、仲間とのつながりを表現しています。落ち着いた空間の中でワインとフレンチをお楽しみください。国内外の料理店で働いた経験を持つシェフが、クラシックとモダンの両方を持ち合わせたフレンチをご用意します。ご一緒に楽しむワインは、料理に合うようソムリエが選びます。100種類以上のご用意がありますのでご希望のものがある方はお申し付けください。
- 7,000円
- 14,000円
- 新栄町駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
寿司赤酢 名古屋のシェフがオススメしています
上質なフランス料理を堪能できる、新栄町の【アリーニュ】。本当にていねいな仕事をされていると感動するお店です。料理に携わる仕事をしているからこそわかる、そのていねいさにいつも驚きを感じるほど。スタッフの接客も素晴らしく、料理のおいしさはもちろん、気持ちのいい時間を過ごすことができます。
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