十和田の居酒屋がおすすめのお店

居酒屋らしいメニューだけでなく、ラーメンもおいしいと評判の【居酒屋　ふじと】。ラーメン好きの店主がつくる『中華そば』は4種類の煮干しを使った煮干しラーメンで、津軽の本格的な味を堪能できます。本場・熊本直送の『馬刺し』や、九州から取り寄せた明太子を使った『手羽明太』など珍しいメニューもあり、どれもお酒にもよく合う逸品ばかり。もちろん居酒屋らしいメニューも豊富で、価格もリーズナブルなので気軽に楽しめます。店内にはカウンター席、テーブル席、ボックス席、座敷があり、一人で静かに過ごしたい時にも、グループで賑やかに盛り上がりたい時にもぴったり。どなたでも居心地が良く、何度でも通いたくなるお店です。　

厳選食材を使った郷土料理と種類豊富な日替わり料理で、青森の風土を感じられる【楽庵】。食材は旬の魚に、奥入瀬ガーリックポークやブランド卵の味乙女など、県内産のものを中心に、目利きして仕入れているそう。お酒は手頃な県内の地酒が揃い、料理とのペアリングも楽しめます。古民家風の店内は日常と隔絶された落ち着いた雰囲気な上、各個室の定員を減らすなどして、ゆったりくつろげるよう配慮。個室は全5室あり、つなげて使えば最大22名まで対応可能です。また、お一人様用の定食セットや晩酌セットを楽しむのにぴったりなカウンター席も完備。ビジネスホテルの1階というロケーションもあり、出張客も気軽に来店しています。

十和田市野球場からすぐの【居酒屋現代】は、魚介類やホルモンなど素材の美味しさを堪能できるお店です。海のものは提携している漁師さんから新鮮なものを仕入れ、いけすからあげたばかりのものを使用。ホルモンは実家が精肉工場だった目利きのシェフが、良質なものを厳選しています。ぷりぷりとした食感の『サザエ焼き』や、深い旨みの『鉄板ホルモン焼き』など、やみつきになるメニューが揃っていて、ほっとするような、昔ながらの手づくりの味わいに出会えます。店内は掘りごたつのある個室なども揃い、ゆったりとくつろげる居心地のいい空間。テーブルのパネルから直接注文できます。宴会や女子会、デートやファミリー利用にもぴったりです。

料理人は繊細な盛付けを得意としており、まずは料理を目でも楽しみたい女性の心をわしづかみ。例えば「サラダ」は皿に盛るというより、赤・黄・緑と素材ごとの色彩豊かに皿の上を飾るように。「にぎり寿司」は、女性が一口で食べやすいようにという料理人の心遣いから、あえて少し小ぶりの大きさで。店内は色調をおさえ落ち着きのある雰囲気にしながらも、朱の差し色が効いています。スタッフは心地よい空間を作るため、いつも笑顔で対応。目の前にいる相手とのフレンドリーな関係を築きながらも、おもてなしの気持ちを忘れません。お一人様で訪れるならカウンターへ。スタッフの細やかな気遣いと楽しい会話に時間が経つのも忘れます。