長野県でおすすめのうどん・そばグルメ・レストラン

長野県のうどん・そばグルメ情報が964件見つかりました。長野県のグルメ情報から気になるうどん・そばのお店を選んでください。
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雄大な景色を楽しみながら『駒ヶ根ソースカツ丼』『手打ちそば』『黄金軍鶏』を満喫

  • 個室あり
  • デートにおすすめ

駒ヶ根駅

ディナー:3500円 ランチ:1200円

オーナーシェフ 片桐 健

信州中央アルプスが一望できる、おしゃれなログハウスのレストランです。駒ヶ根名物ソースカツ丼に、信州産…

美しい日本の文化が堪能できる空間と季節感溢れるお料理で贅沢なひとときが過ごせます

  • 個室あり

松本駅 徒歩15分

ディナー:9000円 ランチ:2500円

松宮 康之

1887年建築の歴史を感じる建物、松本ゆかりの襖絵など、美しい日本文化を肌で感じながら、季節感溢れる…

石臼挽きの蕎麦と、気の利いた酒肴、豊富な美酒の三拍子が揃う名店

軽井沢駅 徒歩20分

ディナー:2500円

笹田 明裕

気の利いたつまみで一杯飲んで、せいろで〆る。そんな江戸時代に賑わった蕎麦屋のような、粋な姿を目指すの…

信州産蕎麦粉使用こだわりの九割そばと馬刺し、山賊焼き、岩魚塩焼き、郷土料理の店。

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

松本駅 徒歩10分

ディナー:1000円 ランチ:950円

米山 君江

信州産そば粉使用、美しヶ原より流れ出ずる天然水で練り上げました。職人米山好一は松本城下山紫水明の地松…

国産そば粉とこだわりの出汁による『十割そば』のお店。地酒も揃い、長野の味覚を堪能

  • 個室あり

上諏訪駅 徒歩1分

ディナー:1500円 ランチ:500円

長崎 圭祐

「信州といえば蕎麦」をコンセプトに、もっと気軽に上質な蕎麦を楽しめるお店【十割蕎麦屋 そば介】。信州…

時を忘れ、そばの味をご堪能ください

信濃追分駅

通常:1700円

内藤 功次朗

軽井沢のちょっと奥まった場所で、時を忘れてゆっくりと、そばの味を楽しんでいただきたいと思います。

140余年の伝統のつゆ、そばの野趣あふれるしこしこ2、8手打そばご賞味下さいませ

上田駅 徒歩6分

ディナー:980円 ランチ:980円

創業明治二年より皆様に安全でおいしいお食事をご提供する事をモットーに「もみぢや」を営んでまいりました。当店では「そば」はつゆとそばが互い…

JR塩尻駅に隣接した創業26年の本格的信州手打ちそばと、和風創作宴会料理の店

  • 個室あり

塩尻駅 徒歩1分

通常:1200円

そばは、成長期に必要な多くのミネラルを含み、老化を防ぐビタミンEや、血圧を下げるルチンを多く含んだ優良食品です。そば本来の味を最高に引き…

信州そば品評会で県知事賞受賞の「蓼科そば」が食べられる。丼物などメニューも豊富

茅野駅

ディナー:1000円 ランチ:900円

蓼科高原の入り口、八ヶ岳のふもとのビーナスライン沿いにあり、民芸調の落ち着いた雰囲気の中で信州の味が楽しめます。店内には囲炉裏席もあり、…

落ち着いた雰囲気の大人空間で黒姫産そば粉の蕎麦を堪能。 充実の地酒と共にどうぞ

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

長野駅 徒歩5分

ディナー:3500円 ランチ:1000円

小菅 孝泰

そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜 こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆった…

そばつゆではなく、蕎麦の味って考えたことありますか?

飯山駅 徒歩15分

ディナー:3000円 ランチ:1100円

深田 幸男

オーガニック野菜や、マクロビオティックのお料理と一緒に、生粉打ちの十割蕎麦を楽しめるお店です。 他…

おそばのルーツ・信州長野で味わう、“本物”そばの喉越し!

  • 個室あり

長野駅 徒歩1分

ディナー:1700円 ランチ:900円

現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそば…

美味しい蕎麦と鴨料理を、郷土の地酒と共に堪能できる一軒

  • デートにおすすめ

松本駅

ディナー:2000円 ランチ:800円

白馬産のそば粉を使用した、更科風の二八そば。おいしいおそばを手頃な価格で召し上がっていただきたいというのが店主の願いです。昼はクラシック…

そば処 時遊庵 あさかわ

松本/塩尻  うどん・そば ]

有明駅

シェフのオススメ(2)

長野県の安曇野市にある美味しい蕎麦屋です。以前、長野に住んでいるときによく食べに行きました。あまりにも美味しくて有名なお店なので、11時オー…

  • そば処 時遊庵 あさかわ

職人館

軽井沢/小諸  うどん・そば ]

長野県佐久市春日3250-3

8001円 〜 9000円

シェフのオススメ(1)

メインのそばは本当においしいですね。たれも風味もいいなあと、初めて食べた時感動しました。料理は、〆にそばが出る「そばコース」というかんじです…

  • 職人館

浅間 翁

上田/菅平  うどん・そば ]

御代田駅

501円 〜 1000円

シェフのオススメ(1)

長野県北佐久郡御代田町にある蕎麦店【翁】は大好きな店のひとつです。とにかく香り高い蕎麦は絶品。私は天ぷら蕎麦がおすすめ。

  • 浅間 翁

そば処おにひら本店

伊那/飯田  うどん・そば ]

長野県下伊那郡阿智村智里4405-1

501円 〜 1000円

シェフのオススメ(1)

ざるそばが有名なおそば屋さん。切りやすいおそばで、おいしいです。春先には山菜の天ぷら、夏にはあゆの塩焼きなど、おそばのほかにも季節ごとの食材…

  • そば処おにひら本店

千秋庵そば店

諏訪/茅野/富士見  うどん・そば ]

下諏訪駅

1001円 〜 1500円

シェフのオススメ(1)

学生時代の通学路にあったお店なのですが、とにかくおそばがおいしくて、よく通っていました。海老天が、まだジュージューいっているかんじのアツアツ…

  • 千秋庵そば店

手打ち蕎麦黙坊

諏訪/茅野/富士見  うどん・そば ]

山麓駅

シェフのオススメ(1)

当店から車で5分程先、蓼科高原プ-ル平にある、こじんまりとした蕎麦屋さんです。メニューは、『ざるそば』と『そばがき』のみにこだわっている本格…

  • 手打ち蕎麦黙坊

女鳥羽そば

松本/塩尻  うどん・そば ]

松本駅

1001円 〜 1500円

シェフのオススメ(1)

長野県松本市、松本駅から12分ほどあるいたところにあるそば屋【女鳥羽そば】。豊かな風味漂う、コシのある美味しいおそばが食べられるお店です。の…

  • 女鳥羽そば

にっぱち庵

伊那/飯田  うどん・そば ]

伊那大島駅

1001円 〜 1500円

料理レコメンド(4)

自家製醤油で冷や奴

なんと豆腐が自家製でなく、醤油が自家製。確かに、ほっこりしたまろやかな醤油でした。とはいえ、豆腐も近隣のお店の手作りで、優しい味わい。

  • 自家製醤油で冷や奴

行者そば梅庵

伊那/飯田  うどん・そば ]

下島駅

料理レコメンド(5)

「行者そば」

近くまで来たら必ず寄る蕎麦屋。そして頼むのは決まって「行者そば」。 東京にいると喉越しを重視した細打ちが多いですが、個人的には、やっぱりそばの香りがガンガン伝わる田舎蕎麦のほうが好みにあってます。

  • 「行者そば」

たなぼ

長野  うどん・そば ]

川中島駅

501円 〜 1000円

料理レコメンド(3)

とろろもり 中盛り

何回も来てますが 初めて とろろもり を食べてみました! かなり食べ応えがありました☆ 美味かった♪

  • とろろもり 中盛り

佐久の草笛

軽井沢/小諸  うどん・そば ]

佐久平駅

1001円 〜 1500円

料理レコメンド(2)

天丼セット

美味しくてボリュームもあります。

  • 天丼セット

そば庄松本城店

松本/塩尻  うどん・そば ]

北松本駅

2001円 〜 2500円

料理レコメンド(2)

とろろ蕎麦

信州蕎麦を戴きました。コシがあって、食べごたえがあり、美味しく戴きました。

  • とろろ蕎麦

そばのさと

諏訪/茅野/富士見  うどん・そば和食全般 ]

茅野駅

1501円 〜 2000円

料理レコメンド(2)

十割どうづきそば

美味かった。

  • 十割どうづきそば

安曇野翁

白馬/北アルプス  うどん・そば ]

安曇追分駅

1001円 〜 1500円

料理レコメンド(2)

田舎そば

田舎そば。 かの有名な安曇野の翁の田舎そば。アルプスの伏流水で打つ。

  • 田舎そば

新兵ヱ

伊那/飯田  うどん・そば ]

北殿駅

1001円 〜 1500円

料理レコメンド(2)

天丼べヱ

新そば打ち始めました。

  • 天丼べヱ

くいしんぼ 昼神店

伊那/飯田  うどん・そば ]

長野県下伊那郡阿智村智里昼神408

1001円 〜 1500円

料理レコメンド(1)

天ざるそば

信州に遊びに行った時に、美味しいそば屋ないかなーと探してたときに、十割そばの看板に釣られて入ったお店。 なめらかな喉越しと、風味がさいこー 山奥ならではの、採れたてのタラの芽や信州りんごの天ぷらなど、ご当地グルメ満喫できました

  • 天ざるそば

たけの春

長野  うどん・そば ]

須坂駅

501円 〜 1000円

料理レコメンド(1)

ざるそば

知る人ぞ知る有名そば店。 長野のそばは、色々食べ歩きしましたが、ここはトップ3に入ります。 普通に美味しいというそばに飽きた方は、是非ご賞味ください。 しかも、お安いです。

  • ざるそば

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