小伝馬町駅周辺のグルメ・レストラン
東京都東京メトロ日比谷線小伝馬町駅周辺のグルメ情報が70件見つかりました。東京都東京メトロ日比谷線小伝馬町駅周辺のグルメ情報から気になる鮨・寿司のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都東京メトロ日比谷線小伝馬町駅周辺の鮨・寿司グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
江戸前寿司×創作料理で紡ぐ季節のコース。食を楽しむ幸福感にひたれる日本橋の隠れ家
東京・日本橋小舟町。江戸風情と都心の活気が共存する街に佇む【日本橋 鮨しば】は、界隈の大人客に「心から食事を堪能できる店」として愛される一軒。都内の名店で江戸前寿司の腕を磨き、フレンチの経験も積んだ店主の柴氏が、伝統の技と豊かな発想力で独創的なコースを披露。その圧巻のおいしさと一貫一皿ごとのワクワク感は、訪れるたびに「幸せになれる」と評判です。品書きは月替わりの『おまかせコース』一本で、本格的な寿司と和食の合間に、洋食やスイーツの技で魅せる創作料理が登場。その多彩な美味は、何軒かの店を食べ歩きしているような楽しさと満足感!とくに記念日に人気で、大切な人と特別な日に訪れるのに理想的な寿司店です。
- 15,000円
- 15,000円
- 人形町駅 徒歩6分
月替わり『おまかせコース』
13,200円(税込)
2名 ・ 17:00~22:30
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- プレミアム掲載店
旬の魚介を使った“大将のおまかせ寿司”に舌鼓。季節感を楽しめる寿司店。
大将の永田氏によるおまかせの寿司を楽しめる【神田 宇廼丸】。その日仕入れた旬の食材の新鮮な味わいを堪能してもらう為、メニュー表は用意していません。日本橋の【宇廼丸本店】から暖簾分けした寿司店で豊洲市場を中心に、福岡県や佐賀県、石川県、島根県で水揚げされた魚介を仕入れています。季節や状態に合わせて味付けや下処理を変え、同じ魚でも違った味わいに仕上げて提供。「季節感を楽しんでもらいたい」との思いから、夏には『枝豆豆腐』冬にはあん肝を柔らかく煮込んだもの等、多彩な一品料理もご用意。夜は11000円・16500円のお任せ握り(ドリンク代別) も選べます。昼の予約は承っていないので直接お越し下さい。
- 2,500円
- 16,500円
- 神田駅 徒歩7分
てんぷら 近藤のシェフがオススメしています
本マグロの中トロと赤身が、もうね、最高。口に入れた瞬間にとろける感じというのかなぁ。アナゴ、煮蛤、締めものといい、江戸前らしい仕事もしっかりしてますよ。
おまかせ握り (16,500円~)
16500円(税込)
2名~4名
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江戸前寿司伝統の仕事を施すことで、厳選素材がさらに魅力を増す
創業大正12年、江戸前寿司の伝統を頑なに守り続ける名店。その本質は、すべてのネタに施す丁寧な仕事にあります。柔らかく煮た蛤や穴子、オボロを挟んだ海老、筋を剥がした鮪、浅く〆られた光物。ひと手間加えることで、素材自体の持ち味がさらに輝きを増しています。シャリは白酢、赤酢、塩だけでさっぱりと。砂糖を一切使わないことで、米自体の甘みが引き立つのです。さらに品書きには手綱巻きや印籠詰めといった、見慣れない名前の寿司も。今ではつくれる職人さえほとんどいないという伝統の技を、その目と舌で体感することができるのです。築60余年の趣ある店で、伝統の寿司をひとつ。そんな風流なひとときがこの店で待っています。
- 5,000円
- 15,000円
- 人形町駅 徒歩2分
日本橋蛎殻町すぎたのシェフがオススメしています
元々憧れの方でしたが、小僧の頃に何かのイベントで隣で握らせていただく機会があり、その際に職人としての振る舞いや生き方に衝撃を受けました。鮨がおいしいのはもちろんですが、何より憧れの方として非常に尊敬しています。 他2件
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- プレミアム掲載店
天然本鮪やウニの食べ比べも登場! 人形町の隠れ家で江戸前鮨の真髄と心意気を満喫
日本橋人形町に暖簾をかかげる【柿﨑】は、江戸前の心意気を伝える隠れ家的鮨店。高級ホテルの鮨部門で料理長として活躍した大将が長年信頼関係を築いた豊洲市場の仲買から、その日一番の旬魚介を仕入れ。おつまみと握りで織りなす『おまかせコース』一本にしぼり、粋で丁寧な仕事を披露。一品&一貫ごとの美味しさに加え、大トロ・中トロ・赤身の国産天然鮪3貫やバフンウニ・ムラサキウニ2貫の食べ比べなど、太っ腹な趣向が人気を集めています。カウンター8席の心地いい空間、厳選したお酒、大将と女将さんの温かなもてなしに和めるアットホームな雰囲気も魅力。プライベート・ビジネスの両方で、ここぞという時に頼りになります。
- 20,000円
- 人形町駅 徒歩3分
おまかせコース
22000円(税込)
1名~3名
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大将の素材への一途なこだわりと情熱で握る、本格江戸前寿司に舌鼓を打つ
伝統が息づく人形町界隈に、食通をうならせる寿司の名店【鮨處 つの田】はあります。大将自ら、毎朝築地に通い仕入れるネタは、旬の魚を中心に最高級のものばかりです。そのまま頂いても十分美味しいそのネタにさらに一手間かけることで自慢の「江戸前握り」が完成します。季節や気候によって仕入れが異なるため、握りや一品料理の内容は変化しますが、その分、旬の味を存分に味わえ、訪れる度に感動できるはず。伝統の技を継承しつつも新しい魅力を加えて革新させていく、その思いが信条です。『特選握り』などのほか、『毛ガニ』や『自家製からすみ』などの一品も充実。立地柄、仕事帰りにお一人でもふらっと訪れたい名店です。
- 6,600円
- 20,000円
- 人形町駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
鮨 竹半 KARUMEのシェフがオススメしています
日本橋人形町の【鮨處つの田】さんは、私がかつてお世話になった親方のお店です。心地良い空間でゆったりと、本格江戸前鮨を堪能できます。
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赤酢を使ったシャリで旬のネタを楽しむ本格江戸前寿司が、店主心づくしのお値打ち価格
都営新宿線「浜町」駅から徒歩1分の、通りを少し入った静かなエリアにある趣きのある店構えが【すし割烹 福原 浜町店】です。和モダンな空間に足を踏み入れると、店主の威勢のいい声が出迎えてくれます。寿司職人としてホテルなどでも修業した店主が腕を振るうのは、赤酢を使った舎利で握る本格江戸前寿司。一貫一貫に丁寧な仕事が光ります。多くの人が注文する人気メニュー『桜』は高級ネタがたっぷり盛られお値打ちです。『季節の天ぷら』『魚介入りのサラダ』など、お酒とともに楽しみたい一品料理も豊富。カウンター席、テーブル席とも気軽にくつろげる雰囲気で、お一人様、家族での食事、宴会など様々な機会に利用したいお店です。
- 4,500円
- 浜町駅 徒歩1分
寿司会席 楓
4000円
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新潟が誇る佐渡の寿司“弁慶”の立ち食いスタイル リーズナブルなランチメニューと自慢の寿司を立ち食いスタイルで~
《弁慶のこだわり》 佐渡産の鮮度抜群のネタと、佐渡産のコシヒカリを使用したシャリで 弁慶ならではの安くて旨い寿司づくりを心掛けております。 佐渡沖で獲れる旬な味覚を是非ご堪能ください。 《 寿司 》 昼/夜と寿司を愉しむセットもご用意しております。 その他、一品料理もご用意しております。 《 酒 》 佐渡/新潟の銘酒をご用しております。 厳選した日本酒と鮨でお愉しみください。 焼酎やビールもございますので気軽に昼飲みもご利用ください。
- 1,000円 ~ 1,999円
- 2,000円 ~ 2,999円
- 千代田区内神田3-…
コース指定なしの席のみのご予約
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《創業62年 神田駅南口徒歩30秒》 【クーポン利用でお得】2時間飲み放題付き×お料理8品6,000円税込~ 【完全個室6名~】プライベートな宴会にも◎
《JR神田駅 南口より徒歩30秒》 ゆったりと食事やお酒が楽しみながら 江戸前寿司をご堪能ください。 ◆幹事様必見!ご宴会に! 【月~金】江戸っ子寿司の名物豪華二点盛り付き8品 祭コース 5500円 ◆新鮮な刺身と江戸前寿司を 超お得!土曜日限定で飲み放題1500円⇒無料に!! ◆カウンターやテーブル席、完全個室もございます デートやおひとり様でも利用しやすいカウンターや、 接待、少人数宴会(6~8名)に最適な完全個室がございます。 ◆お得なクーポンご用意 ①宴会コース飲み放題1,500円⇒1,000円 ②乾杯ビール(中生)サービス 詳しくはクーポンページをご覧ください!
- 1,000円 ~ 1,999円
- 5,000円 ~ 5,999円
- 千代田区鍛冶町2-…
【月~金】板前さんの煮物にオリジナルロール寿司付全7品×飲み放題 彩コース 6000円
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【夏季休業のお知らせ】 8月11日~8月16日まで夏季休業となります。 休業期間はロイヤルパークホテル店をご利用下さい。
「室町テラス」より徒歩1分 お買い物の後に、本格江戸前寿司をお愉しみ下さい ※こちらは矢の根の信頼を経て、 矢の根のオフィシャルHPから飛べる≪唯一の公式情報≫です。 《江戸前にぎり寿司》 日本橋で69年。老舗寿司店として創業より伝え継がれる熟成寿司など伝統の味をお愉しみ下さい 《全ての食材にこだわる》 漁港や豊洲直送の鮮魚などプロが目利きしオーナー自ら厳選して仕入れます 《しっかりとしたコロナ対策》 各個室、カウンター席にはカスタマイズして作ったアクリル板を設置、店内には7箇所にアルコールを設置、入口の検温など我々のできることは全てしております。 席も間引きにて営業しております。 《完全個室》 寛ぎ掘り炬燵個室2~36名様 テーブル個室2~8名様 バリアフリーの個室は2部屋あります。事前にご予約又はTELにてご確認ください
- 2,000円 ~ 2,999円
- 15,000円 ~ 19,999円
- 日本橋室町3-3-…
【ランチタイム】席だけ予約
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