神奈川県のグルメ・レストラン情報 | 創作料理
神奈川県の創作料理グルメ情報が171件見つかりました。神奈川県のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、神奈川県の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。神奈川県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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モダンなプレゼンテーションで表現された、郷土料理の再構築
イタリアのリストランテの“今”を表現したお料理とイタリア全土の自然派を中心に取り揃えたワインを心ゆくまで楽しめる上質なリストランテです。 お客様からお預かりした大切な時間を、極上な時間としてお返ししたい。 そんな想いの下、きめ細やかなサービスで新しい驚きと感動をお届けいたします。 広々とゆとりある空間で、大切な方との記念日やお祝いごとなど“特別なひと時”をこころゆくまでお楽しみください。
- 10,000円
- 30,000円
- 元町・中華街駅 徒歩1分
Sisiliyaのシェフがオススメしています
伝統的なイタリアンを再構築しているお店。1皿ごとに料理に合うワインを提案してくれる。ワインと料理のマリアージュを一体として考えてくれます。 他4件
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横浜駅西口前。創作シーフードイタリアンとワインを、個室・半個室空間で味わう
横浜駅西口エリア【Lighthouse】は、創作シーフードイタリアンをメインとした、海鮮料理のおいしいイタリアン。多数の個室・半個室を完備しており、女子会やデートだけでなく、近隣の企業の接待にも利用されています。食材はスタッフが三崎漁港に足を運び直接買い付けており、その日ごとに厳選された季節の鮮魚を使用。刺身の盛り合わせなど、旬を満喫できるメニューも多数あり、ゲストを飽きさせません。お酒は魚介系料理と相性の良い白ワインを中心に充実。また、全国でも数少ないサントリー認定の神泡達人店のため、“神泡”も楽しめます。心落ち着く空間でのんびりと、旬の創作イタリアンを味わってみませんか。
- 4,000円
- 横浜駅 徒歩2分
お料理8品お気軽コース
3,500円(税込)
1名~50名 ・ 18:00~23:30
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横浜の歴史と文化が薫る空間と、地産地消にこだわる「横濱フレンチ」で特別な時間を
1981年にオープンした、横浜を代表するフレンチの名店。大佛次郎の小説『霧笛』の舞台にもなった代官坂近くのエリアから、元町通りを1本奥に入った場所にたたずむ白の洋館。1階は、開港当時を彷彿とさせるレストランバーで、2階部分はかつて横浜にあった遊郭をイメージした座敷。いずれの空間でも独特のレトロモダンな雰囲気のなか、ゆったり食事を楽しめます。昼・夜ともにコースのみの料理は、地産地消の食材にこだわりながら、伝統的なフランス料理に新しい解釈を加えた「横濱フレンチ」。和の食材をふんだんに取り入れ、鮮やかな「横浜焼き」の器に盛られた料理の数々に舌鼓を打ちながら、開港当時の横浜に思いを馳せてはいかが?
- 6,000円
- 12,000円
- 元町中華街駅 徒歩4分
エスカーレのシェフがオススメしています
横浜港開港の地ならではの異国情緒溢れる店内が非日常空間へといざないます。伝統的で格式のあるフレンチですが、日本人がどこかホッとするようなテイストの料理を頂けます。特別な日に安心して利用できるお店です。 他3件
温故知新ディナーコース
9000円
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湘南の風を感じる。和のエッセンスを取り入れた新感覚イタリアンが人気
藤沢駅から徒歩1分、路地裏のビル2階にある隠れ家的なお店。和食のエッセンスを取り入れた新感覚のイタリア料理が評判です。湘南エリアだけに、毎朝仕入れた鮮度抜群な魚介類を使った料理が豊富。地元産の野菜もたっぷり使い、地産地消の味わいが凝縮されています。江ノ島の灯台をイメージした『たっぷり鮮魚のカルパッチョ江ノ島盛り』は、見た目のインパクト大! 店内は温かみを感じさせるウッディなインテリアで、カウンター席やテーブル席のほか、堀りごたつや半個室の座敷などさまざまな空間を完備。デートや女子会、各種宴会やパーティーなど幅広いニーズに対応できる、使い勝手のよさも魅力です。
- 4,000円
- 藤沢駅 徒歩1分
お気軽コース
4000円
飲み放題付
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自家農園の朝採れ野菜、相模湾の鮮魚。元気な季節食材で彩る、鮮烈な旨さのイタリアン
ミラノ方言で「食いしん坊」という名の【ラ・パチャーダ】は2016年の創業以来、伊勢原で愛されるイタリアン。北から南までイタリア各地で腕を磨いた原シェフが、多彩な郷土料理を披露。伝統の味を再構築した皿も多く、彩りや盛付けの美しさも評判です。広い農園を所有し、店で使う野菜の9割は自家栽培の朝採れ、という贅沢さ。相模湾産の旬魚介、神奈川産和牛や豚肉など、魚&肉も地元食材が揃います。アラカルトとコースがあり、醍醐味を楽しむにはコースがおすすめ。アラカルトでは自慢の『トリッパのトマト煮込み』をぜひ。本格料理を供しつつ、気どらない雰囲気もこの店の持ち味。友人の家で過ごすように、季節の皿に心から和めます。
- 2,000円
- 7,000円
- 伊勢原駅 徒歩3分
◇Lunch◇プリモコース(Pranzo Primo)
2,600円(税込)
1名~18名 ・ 12:00~15:00
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プライベートを重視した居心地のよい和空間。ご家庭のお茶の間気分でお寛ぎ下さい。
気軽に訪れ料理やアルコールを楽しめる【お茶の間 酒房 MONTA】。国産地鶏を使った焼鳥や、沼津・小田原漁港から仕入れられる新鮮な魚介類を堪能することができます。また各種カクテルやサワー等は勿論、ノンアルコールドリンクの種類も豊富。お酒を飲まれない方も沢山のメニューから選べます。落ち着いた雰囲気の店内には、完全個室の掘りごたつタイプの座敷席や、半個室になるテーブル席などを用意。和の趣溢れる空間で、くつろぎのひとときを過ごすことができます。
- 3,000円
- 強羅駅
■「席予約」※5名様以上のご予約時、「備考欄」にて、必ずお一人様2品以上ご注文下さい
1名~36名 ・ 18:00~24:00
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常連の方から初めての方まで、素材のまばゆい力強さを感じる逸品に魅了されます
横浜市営地下鉄ブルーライン線「桜木町」駅から徒歩1分とアクセスに便利で好立地の場所に趣のあるお洒落なエントランスがあり、そこが【炭火焼鳥 榊】です。ウッドテイストを基調にした店内は居心地の良い洗練された落ち着きのある空間です。オープンキッチンのカウンター席は白木で作られていて清潔感があり、2種類あるテーブル席は寛ぎを感じられます。「お一人様」から「普段使い」や「接待」まで、様々なシチュエーションでご利用いただけるお店です。ここで味わえるのは、鶏料理をメインにこだわりの食材を使用した品々です。数ある中で特にオススメのお料理は「焼き鳥」で、リピーターも多いお店の看板メニューです。
- 5,500円
- 桜木町駅 徒歩3分
おまかせコース(6品)
4,180円(税込)
1名~10名 ・ 17:00~23:00
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横浜駅きた西口出てスグ!豊富なメニューがある居酒屋です。
横浜駅きた西口、目の前のビル3階なので「店が分からない」「迷子になる」人は、きっといないはず…。でも、それでも不安な人は店までスグに連絡を! 懇切丁寧に道順を教えてくれます。それは、一人ひとりに寄り添った接客を心がけたいという店長の思いから。「どんなに美味しい料理でも、接客がマズければ誰も来ない」という信念の元、今日も店に出ています。豊富な単品料理が自慢ですが、飲み放題付コース料理もオススメ。また、23~4時まで利用できる飲み放題プランもあるので飲み明かしたい人はぜひ! 料理長がこだわりぬいた逸品で疲れた身体を癒しませんか? おひとり様やカップル、接待、宴会などいつでも利用したくなる居酒屋です。
- 3,000円
- 横浜駅 徒歩1分
野菜巻き串 牛タン割烹 とりとんたん 横浜西口店のシェフがオススメしています
和食の大衆酒場の【村木屋】。心地いい接客と、こだわりの料理を味わうことができます。 他1件
2時間単品飲み放題1500円(税抜) 生ビールOK!!
1650円
飲み放題付 ・ 2名~100名 ・ 17:00~28:00
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- プレミアム掲載店
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朝引きされた新鮮な厳選銘柄鶏の肉の旨みを、炭火焼きで心ゆくまで堪能
厳選された銘柄鶏を味わえる専門店として人気の【炭火焼鳥 一鳥 上大岡店】は、駅からも近く、仕事帰りにも気軽に立ち寄りやすいお店。和の情緒あふれる内装と木の温もりに包まれた居心地のよい店内では、お造り、焼き鳥など、銘柄鶏「甲州健味どり」を使用した鶏料理を味わえます。定番の焼き鳥は、朝引きされた新鮮な鶏肉を注文を受けてから串打ち。25年以上引き継がれてきた秘伝のタレと備長炭でじっくりと焼き上げる焼き鳥は、格別の香ばしさです。お酒の種類も豊富。コース料理もあるので、デートや接待だけでなく、各種宴会などに幅広く利用できます。
- 5,000円
- 上大岡駅 徒歩3分
●ひよこコース2350円
2350円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~24:00
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- プレミアム掲載店
野菜を多く使った体に優しいモダンフレンチのコース料理とワインペアリングが楽しめる
季節の日本食材を使ったモダンフランス料理とワインペアリングを提供するコースメニューレストラン。 料理とワインの架け橋となるソース作りは、丹精を込め繊細に仕上げ、素材に合った調理法で美味しさを引き上げる火入れをし、季節の野菜をバランス良く付け合わせています。 シェフ マークスの原点でもある多文化のエッセンスと、日本の繊細な季節感を表現する食文化を融合させ、日本古来の発酵技術を応用して、ワインxフランス料理に合うような麹作りで独自の味噌やソースを作り、当店ならではの料理と一皿ごとに合わせた「ワインペアリング」をコースを通してお楽しみ頂けます。
- 15,000円
- 27,000円
- 元町・中華街駅 徒歩3分
【Tradition~トラディション~】軽やかな味わいの現代フレンチ全4品
7,150円(税込)
1名~6名 ・ 12:00~15:00
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豊富な魚や逸品料理。横浜の大人の隠れ家で過ごす“おいしい寛ぎ時間”
横浜野毛の地で40年以上にわたり愛されてきた【和食居酒屋 都】。横浜西口の現在の場所に移ってからも、その人気は衰えることがありません。横浜中央市場から仕入れる魚介類を毎日豊富にとり揃え『お刺身』はもちろん、煮魚・焼魚と織りなす一皿のおいしいこと!人気の『豚もつ煮込み』も、野毛のお店の時より受け継がれてきた店主自慢の逸品です。じっくり6時間かけて煮込む、やわらかで濃厚な味わいはリピート間違いなしのおいしさ。日本酒は季節限定の銘柄など貴重な一本が入ることもあるので、日本酒好きな方は見逃せません。季節の味わいと厳選日本酒で、寛ぎの時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 4,000円
- 横浜駅 徒歩7分
■2.5H飲み放題付き5500円コース
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~4名 ・ 17:00~24:00
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厳選焼酎や飲み頃日本酒、お気に入りの一杯を心行くまで味わえるくつろぎの空間
「さがみ野駅」駅前のビル2階、和酒洋酒とバラエティ豊かなお酒に合わせたバリエーション豊富な手づくり料理、心落ち着ける雰囲気が魅力的なお店です。なかでも焼酎は、お馴染みの定番から気になる新作まで幅広くセレクトされており、いろいろな銘柄を飲み比べできます。日本酒は時期ごとに飲み頃のオススメ銘柄をピックアップ、当日のオススメは店舗でご確認を。最大3時間たっぷりお酒を楽しめる『呑み放題』も好評。すべてのドリンクメニューがオーダーできる『プレミアム呑み放題』もお酒好きには見逃せません。お気に入りの一杯を心行くまで味わえる【えんびより】。ふとした瞬間に訪れたいくつろぎの空間です。
- 4,000円
- さがみ野駅 徒歩3分
呑み放題(2時間)
2400円(税込)
1名~28名 ・ 17:00~24:00
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ハワイを感じながら炭火焼鳥も楽しめる、ハワイアン居酒屋
茅ヶ崎駅から徒歩7分の【カイムキグリル】はハワイアングルメと本格炭火焼鳥を楽しめる店。ハワイ在住歴のあるオーナーがつくる料理は、本場の味を再現しつつ茅ヶ崎風にアレンジしてあり、日本人によりおいしく感じる味へと仕上がっています。こだわりの焼鳥は、千葉県産のブランド鶏「水郷赤鶏」を使用。ハワイアンソルトで肉の旨さをより引き出し、炭火で焼いています。ビッグウェーブやロングボードなど4種のハワイアンビールに、ブルーハワイやフラガールなどのハワイを感じるカクテルも豊富。ハワイの小物が飾られた、木のぬくもりを感じさせる店内はくつろげる雰囲気で、デートや合コン、気の合う仲間との一杯に最適な一軒です。
- 1,000円
- 2,000円
- 茅ヶ崎駅 徒歩7分
【飲み放題付き宴会コース】サラダや串焼き、ロコモコが楽しめる全8品!
3,850円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~8名 ・ 17:00~24:00
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和食やフレンチの経験を持つシェフが自由な発想で紡ぎだす独創的なイタリア料理
オーナーシェフである濵田氏のプライベート空間で食事をしているような、のんびりとした気分が楽しめるオステリア。グレーを中心とした柔らかな色調で統一されたセンスのよいインテリアが料理への期待を高めます。フレンチや和のテイストも感じられる、イタリア料理に囚われない自由な発想で紡ぎだす料理が真骨頂。ジャンルを越えた斬新なメニューにも驚かされます。季節感のある魚料理や、濃厚な肉の旨みが堪能できる肉料理も種類豊富。スーゴ・ディ・カルネのコクと白トリュフオイルの香りが味に奥行を出す『濵膳特製リゾット』は本場イタリア仕込みです。京浜急行線日ノ出町駅から徒歩3分!ランチタイムも営業しています。
- 1,000円
- 5,000円
- 日ノ出町駅 徒歩3分
蕎麦処 佐藤のシェフがオススメしています
久里浜の蕎麦居酒屋【濵膳】で修業をさせてもらったオーナーが野毛に移り、新たにオープンしたイタリア料理店です。オーナーは2年ほどイタリアで修業され、帰国後はフレンチ、中華、和食などジャンルを超えて技術を磨き新しいイタリア料理をつくられています。店内はおしゃれな雰囲気で、デートや女子会にもオススメです。
シルバーナコース
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~23名 ・ 17:00~23:00
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全国各地の専門店からこだわりの食材を集めた、珍しい食材も堪能できる「総合専門店」
桜木町駅を降りて歩くこと2分の距離にある居酒屋【野毛飲み集会所陣 桜木町店】。ありとあらゆる専門店からこだわりの食材を集めた、まさに「総合専門店」と呼べるお店です。宮崎県から直接「軍鶏」のお肉やレバーを取り寄せたり、お刺身をはじめとする魚料理には築地や大田市場から仕入れた新鮮な魚介類を使用しています。馬刺しに至っては海外の馬刺し専門店から珍しいものを取り寄せるなど、その仕入先は国内にとどまりません。全国各地から選び抜かれた食材を堪能できるのが魅力です。またお酒にもこだわっており、日本酒は全国各地の専門店7社から取り寄せた、珍しいものも味わうことができます。
- 3,000円
- 桜木町駅 徒歩2分
【日~木限定】単品飲み放題 2時間 1800円
1,800円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 15:00~25:00
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ベトナム出身の女性シェフが腕を振るう本場のベトナム料理が魅力
ベトナム出身の女性シェフが腕を振るう本場のベトナム料理が味わえる店。シェフの家で受け継がれてきたレシピを再現した「家伝のバインミー」ほか、現地ではバインセオとして知られている「ベトナム風お好み焼き」や、米粉のつるつるとした麺が美味しい「フォー」など日本でも高い人気を得ているメニューをズラリと用意しています。またそれらのベトナム料理の魅力をギュッと詰め込んだコースもラインナップ。現地のビールもたっぷり飲める飲み放題システムもあり、さらに借し切りも可能なので、仲間と“ベトナムパーティ”を楽しんでみるのはいかが?
- 1,000円
- 2,000円
- 相模原駅 徒歩5分
飲み放題付コース 4190円
4,190円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~12名 ・ 17:30~24:00
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ミシュランで星を獲得した平塚の名店。厳選素材に職人技を加えて絶品和食に
地元・平塚で知らない人はいないくらい有名な和食店。7年連続で格付けで知られるミシュランガイドで星を頂き地元客からだけでなく予約が殺到するようになりました。魅力はこの道30年という大将がつくる和食の数々。豊洲市場で仕入れるピチピチの『お造り』や和のテイストを加えた『かに甲羅和風グラタン』A5ランクの牛肉を堪能できる『和風ステーキ』など厳選した素材を使って繊細な味を生み出します。10月~3月中旬は下関直送のふぐ料理も味わえます。手際よく調理しながら小気味いいトークを繰り広げる大将、丁寧で気さくなおもてなしをしてくれる大女将&若女将の存在も居心地のよさの秘訣です
- 5,000円
- 平塚駅 徒歩5分
【柚葉コース】樹勢の会席スタンダードコース全8品
8800円(税込)
2名~16名 ・ 17:00~20:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
テーマは「自然と感性」。旬の食材を生かしたフレンチを堪能できる鎌倉のレストラン
季節の新鮮な食材のおいしさを生かしたフレンチを出してくれる店【ナチュール・エ・サンス】。鎌倉・鶴岡八幡宮近くの静かな住宅街に佇むレストランです。三浦半島のカボチャづくりの名人伊藤さんのつくったプッチィーニカボチャを器に使い、カレー風味のスープとともに器までいただく優しい味の『プッチィーニカボチャのスープ』など、料理はひと品ひと品が繊細かつ計算された演出。それらを毎月月替わりで季節感あるコースに仕立てています。白に黒のアクセントを効かせた外観は、シンプルで洗練された雰囲気。店内も白、黒、茶を基調としたスタイリッシュで落ち着ける空間。大切な人と素敵な時間を過ごしたい、鎌倉の隠れ家レストランです。
- 5,000円
- 8,000円
- 鎌倉駅 徒歩16分
おおはまのシェフがオススメしています
鎌倉のフレンチ料理店【ナチュール・エ・サンス】は、前菜からデザートまで、きっちりと手の込んだ料理がいただけます。コストパフォーマンスがとてもよく、ランチは予約が取れないほどの人気店です。
特選メニューの例
4500円
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- プレミアム掲載店
鹿児島県産黒毛和牛を気軽に鉄板焼でいかがですが?
ステーキと和食とワインが堪能できる「鉄板焼 一如」は、和ダイニング一如の系列店です。国産牛、シーフードなど新鮮で美味しい食材をふんだんに使った鉄板焼きや和食が堪能できます。リーズナブルな価格設定なので、気軽に本格的な鉄板焼きが食べられるのも魅力のひとつです。鉄板焼きと和食とワインの美味しいコラボをぜひお楽しみください! コース料理は6600円より。お洒落な和モダンの店内は、落ち着きのある穴場的、隠れ家空間。カウンター席・テーブル席・個室・座敷などの席があるので、さまざまなシーンに合わせて使いわけられます。接待や記念日、デートなど大切な人とのお食事や気の合う仲間同士とのお食事にもおすすめです!
- 10,000円
- 横浜駅 徒歩6分
平日、日曜限定 席のみ予約 (12月23~25日不可)
2名~4名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
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旬の鮮魚でつくる『魚の甘酢がけ』等、上品な味わいと美しい景観が楽しめる中華料理店
箱根仙石原の高台にある【中国料理 太原】は、雄大な景色が展望できる中華料理店。有名ホテルで名を馳せたオーナーシェフがつくり出す中華料理は、さっぱりと優しい味わいに定評があります。築地直送の鮮魚を使った『魚の甘酢がけ』や、まかない料理発祥の『アボカドと玉子の甘酢がけ』、地元老舗豆腐が味わえる『胡麻豆腐とトマトの冷菜』等、熟練された知識と技術で評判の高い料理の数々。地元をはじめ、ゴルフや観光で訪れた方の口コミで噂を呼び、リピート率の高さが人気店へと押し上げました。送迎バスを所有しているので、仙石原市内はもちろん、7名以上で御殿場へも送迎可能。飲酒を気にすることなくゆったりと食事が楽しめるお店です。
- 1,100円
- 3,200円
- 強羅駅
コース料理 [要予約]
13000円(税込)