地産地消にこだわったやきとりと飲み頃の地酒を味わう、豊見城の隠れ家

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やんばる鶏やキビまる豚など、沖縄県産の素材を中心とした地産地消のやきとりを楽しめる一軒。青森県より沖縄県へ移住した夫婦がもてなす、豊見城エリアの隠れ家的お店です。素材選びから串打ち、火入れにまでこだわったバラエティ豊かな串焼きに、お酒の進む和洋の一品料理、『海鮮なめろう』『魚介のセビーチェ』などのその日仕入れた新鮮な海の幸を活かしたオススメメニューや、青森県産の地酒を中心とした飲み頃の日本酒も楽しめます。和やかな雰囲気の店内には肘付きの座椅子で優雅に過ごせるカウンター、のびのび過ごせる座敷を用意。くつろぎの空間は少人数・グループ問わず、幅広いシーンに応えてくれます。

豊見城やきとり×日本酒　マジックチキンオキナワ
これだけは食べてほしいベスト３

素材・仕込み・火入れにこだわった『やきとり』

やんばる鶏を中心に、沖縄県産素材をシンプルに食す串焼き。食材選びはもちろん、一本ずつ仕込みから火入れまでこだわった自慢の逸品。オーダー・おまかせ盛り合わせ、どちらのスタイルも楽しめます。

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その日仕入れた海の幸を使った『オススメの一品料理』

写真『海鮮なめろう』など、その日仕入れた海の幸を活かした季節のメニューも多数取り揃えています。新鮮な魚を相性抜群の地酒とともに味わう贅沢。しみじみと旬を実感しませんか。

今味わいたい、オススメの『日本酒』

青森県の地酒『八仙』を筆頭に、今味わいたいオススメの日本酒をピックアップ。『八仙』以外の日本酒メニューは季節ごとにラインナップを一新するため、一年を通してさまざまな日本酒との出合いを楽しめそうです。

料理人 / 神宮　宏隆氏（ジングウ　ヒロタカ）

専門ジャンル：和食全般

沖縄料理から始まった料理人人生。国内外で研鑽を経て沖縄へ

1983年、群馬県生まれ。神奈川県【琉球居酒屋　来楽】で料理人人生がスタート。その後、地元群馬県でバー【BIRDS EYE VIEW】を開業。3年後に一度お店を閉め、オーストラリアへ。シドニーの【MY ZAKAYA】に料理人として在籍。翌年ニュージーランドに渡り【ジリッタコーポレーション】へ就職。ラーメン店・回転寿司店の店舗責任者を経験する。帰国後、妻の地元である青森の【割烹　金剛】へ。その後2017年に沖縄へ移住。現在に至る。

プロフィールを見る

写真

豊見城エリアの隠れ家【マジックチキンオキナワ】
青森から移住した夫婦がお店でお待ちしております
くつろぎのひとときを与えてくれる店内
青森県出身の夫婦でお出迎えするアットホームな空間
やんばる鶏にキビまる豚。沖縄を串で食す
“やきとり”以外の楽しみも。旬を楽しむ『魚介のセビーチェ』
その日仕入れた海の幸を使った『オススメの一品料理』

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豊見城やきとり×日本酒　マジックチキンオキナワの店舗情報

基本情報

店名	豊見城やきとり×日本酒　マジックチキンオキナワ
TEL	050-5385-7674 098-850-0801 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	沖縄都市モノレール線奥武山公園駅沖縄都市モノレール線小禄駅
アクセス	那覇空港より車15分、名嘉地IC10分。バスはゆいレール奥武山公園駅より105番バス豊見城、下車後南へ徒歩5分
住所	沖縄県豊見城市豊見城763-1 地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 12:00～14:00 (L.O.13:50) 【月～水・土・日・祝】ディナー 18:00～00:00 (L.O.23:30)
定休日	木・日曜日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【通常】 4000円
クレジットカード	VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ	25人 ( 宴会・パーティー時着席:25人 )
駐車場	あり 15台完備しております。

詳細情報

禁煙・喫煙	喫煙可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり座敷あり日本酒充実貸切可駐車場あり飲み放題ありランチメニューありカウンター席あり喫煙可
ホームページ	https://www.instagram.com/magic_chicken_okinawa/?hl=ja

求人情報

URL	https://en-gage.net/maho_no_yakitori_jobs/ ※詳細は求人情報をご確認下さい。

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