熊谷 成弥 氏 クマガイマサヤ
2022年若手料理人コンテストCHEF1グランプリ東海北陸地区代表に
愛知調理師専門学校卒業後、2012年株式会社ゼットン入社。名古屋テレビ塔(現中部電力MIRAI TOWER)内のパークバンケットにて6年勤務。2019年1月よりガーデンレストラン徳川園へ移り、スーシェフとして活躍。2022年には若手料理人のコンテストであるCHEF1グランプリ東海北陸地区代表に選出。
2023年10月よりレストランセパージュ シェフに就任。現在に至る。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 13年
Wine Lounge & Restaurant Cepagesの店舗情報
基本情報
店名 | Wine Lounge & Restaurant Cepages |
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TEL |
050-5448-0513 052-587-7820 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | JR「名古屋駅」に直結 JRセントラルタワーズ51階 名古屋駅から87m |
住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ51F パノラマサロン内 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 ※不定休(ジェイアール名古屋タカシマヤの営業に準ずる) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 ) |
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席数形態 | 2名席5卓、4名席4卓、3名席2卓、個室8席、カウンター6席 |
駐車場 |
あり
タカシマヤ提携駐車場をご確認ください |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://cepages-nagoya.zetton.co.jp/ |