オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
シェフ一人、サービススタッフ一人で営業している、木津市場の隠れ家的なお店です。新鮮な旬の魚をテーマにした、おまかせコース一本というスタイルが特徴です。旬の素材の魅力を引き出した、いろいろなお料理を提供しているので、訪れるたびに新しい楽しみを発見できます。
2018.09.06 up
【Il Povero Diavolo】は木津市場前に佇む、大箱ではないこぢんまりとしたお店です。肉を使用せず、魚介と野菜のみで構築され、やさしい味わいの料理が特徴です。月替わりのコースは斬新な組み合わせの料理が登場し、毎回楽しみにしてます。魚料理に特化した珍しいイタリアン。オススメです。
2018.02.22 up
大阪市営四つ橋線・大国町駅より徒歩2分。【イル ポーベロ ディアヴォロ】は魚介のみを取り入れたコース料理で話題の現代風イタリア料理のお店です。お店は木津市場の隣にあるグルメゾーン【なんば木津まち横丁◯】にあります。シェフの羽田達彦が手がけるコース料理は前菜からスープ、メインに至るまで魚介づくし。魚の良さを最大限に生かしたシェフ渾身の一皿に感動を覚えます。
2016.08.17 up
地下鉄なら御堂筋線で難波から一駅の大国町、駅の近くにあるイタリアンの店です。大阪の人なら木津卸売市場のすぐそばと言えばわかると思います。こちらではワインと料理を楽しみます。イタリアで数年に渡って活躍されたシェフの店だけあり、イタリア各地の美味しいワインが揃っています。近所に市場があることもあってか、料理は海の幸を使ったものが多く、和食とは違った魚介へのアプローチを楽しんでいます。
2016.07.15 up
Camera Piuma
羽田野 聡一
私がオススメする理由
木津卸売市場内にあるイタリア料理店です。その日仕入れた鮮魚を中心につくる、おまかせコースのみのスタイル。じつはこのオーナーシェフは、私の初めての後輩。食材を見る目と扱い方が素晴らしく、調理や料理の出し方も独創的です。
2016.07.15 up
Il Povero Diavoloの店舗情報
基本情報
店名 | Il Povero Diavolo |
---|---|
TEL |
06-4395-5150 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪市営地下鉄線 大国町駅 南海線 今宮戎駅 |
住所 | 大阪府大阪市浪速区敷津東2-2-1 317号 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 水曜 |
平均予算 |
|
お店の関係者様へ
エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか?
- 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。
- クーポンを登録できます。
- アクセスデータを見ることができます。
市場隣接の立地を生かし、多彩な魚介と季節の野菜をふんだんに使用したメニューを味わえる【Il Povero Diavolo】。エッジの効いたおまかせコースのお店です。食材の組み合わせがとても勉強になり、つねに新たな発見があります。また、オーナーシェフの羽田(はだ)さんは年齢が近く、名前からも親近感を覚えています。
2024.09.14 up