オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
笹田さんはしっかりとした技術を培われてきた料理人で、しっかりとした仕事が魅力的です。四季折々のいいものをていねいに誂えてくれます。日本人で良かったと思える技が味わえます。
2020.12.23 up
素材の味わいを活かした、シンプルな日本料理を堪能できるお店です。虎ノ門駅からほど近くにあります。店内に設けられた檜のカウンター席は、ゆったりとくつろげるだしのきいたお椀と炊きたての土鍋ごはんがオススメ。店内にはテーブル席の個室も用意されており、接待や会食にもぴったりの一軒です。
2018.07.13 up
新ばし 笹田の店舗情報
基本情報
店名 | 新ばし 笹田 |
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TEL |
03-3507-5501 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ[銀座線] 虎ノ門駅 都営地下鉄[三田線] 内幸町駅 |
住所 | 東京都港区西新橋1-23-7 プレシャスコート虎ノ門 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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シンプルかつやさしい、柔らかなお料理は笹田さんのお人柄のよう。滋味深いおだしもおいしい。ぎりぎりの塩の効かせ方が、素材をまあるく引き立てています。すべてを食べ終わったときに、ちょうどいい満足感で幸せになります。
2020.12.27 up