ゴールデンウィークは5月2日~5日まで16時よりオープンいたします!
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九州各地に存在する豊かな食を堪能できる料理が揃う【もつ鍋ながまさ 筑紫口店】。特にオススメなのが、店名にも冠している『もつ鍋』。選べる味は「白味噌」と「黒味噌」の2種類で、特製だしと臭みのない国産牛小腸を使用した鍋は、深い旨みが口いっぱいに広がります。初めて九州を訪れる方にも、地元の味をしっかり味わえる一品です。さらに、九州の名酒も取り揃えており、お好みの一杯と共に食事を楽しめます。店内は木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、2~4名の少人数での利用に最適です。個室も完備されており、家族や友人との食事、仕事終わりの飲み会にもぴったり。観光客にも、九州の味とおもてなしを存分に体験できるお店です。
もつ鍋ながまさ 博多本店
これだけは食べてほしいベスト3
博多を代表する郷土料理。さばの鮮度と質にこだわった『ごまさば』
当日入荷したばかりの新鮮なさばを使い、さばの刺身を九州醤油ベースの特製ごまだれと薬味で丁寧に和えた一品です。ごまだれのまろやかなコクと、さばの引き締まった旨みが絡み合い、豊かな風味を楽しめます。
料理人 / 上野 智司 氏 (ウエノ サトシ)
専門ジャンル: 和食全般
温かい人柄と豊かな経験で、店の雰囲気を盛り上げる
1979年、福岡県生まれ。子どもの頃から料理をつくり、家族に振る舞うことで人に喜んでもらうことの楽しさを知った。料理人になるため、福岡調理師専門学校に進学。卒業後はフランス料理の世界に進み、洗練された技術と味のセンスを身につける。さらに、居酒屋での経験を経て、現在の会社に入社。系列店舗で実績を積み重ね、現在は【もつ鍋ながまさ 博多本店】にて腕を振るっている。
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もつ鍋ながまさ 博多本店の店舗情報
基本情報
店名 | もつ鍋ながまさ 博多本店 |
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TEL |
050-5448-1401 092-431-0002 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩7分 福岡市地下鉄空港線 祇園駅 徒歩10分 |
アクセス | 博多駅博多口より徒歩7分。博多駅前2丁目交差点を左折し、次の交差点を右折。3本目の角を左折した右手です |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前3-18-8 ブルク博多駅前1F北 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 72人 |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外の灰皿設置場所にて喫煙可能 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |