日本一の眺望を誇る、最高の展望レストラン
フランス料理の技法をベースにして、江戸東京を意識した和のテイストを融合させた料理で皆様をおもてなし。首都東京に集まる様々な食材や調味料などを取り入れ、近未来的なデザインのタワーにふさわしい最新の調理技術と日本の伝統を意識した古典的な調理技術の融合を一皿に表現しています。確かな仕事を仕上げる江戸職人の心意気と、エレガンスでありながら華のあるフランス料理の表現方法。伝統的でありながら現代的なエッセンスを加えた、懐かしくもどこか新鮮な味わいを、こだわりとぬくもりのある日本の器で四季を豊かに彩ります。
このお店が紹介された記事
スカイレストラン634 ( Sky Restaurant634)の店舗情報
基本情報
店名 | スカイレストラン634 ( Sky Restaurant634) |
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TEL |
03-3623-0634 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営地下鉄[浅草線] 押上駅 京成線 押上駅 |
住所 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 東京スカイツリー天望デッキ フロア345 地図を見る |
営業時間 |
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平均予算 |
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詳細情報
ホームページ | https://restaurant.tokyo-skytree.jp/ |
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