ローストビーフノミセワタナベ

ローストビーフの店Watanabe

050-5448-1643

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

京都で出合う、焼きたてのローストビーフ。ワインと共に味わう、贅沢なひと時を

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

写真追加

上賀茂本山の小高い丘の上に佇む一軒家レストラン【ローストビーフの店Watanabe】。坂を上っていくと、まるでフランス郊外の風景が広がり、草花に囲まれた庭が心を和ませてくれます。扉を開けると、そこはおいしい匂いが漂う、温かなもてなしに満ちた空間です。メニューには、ローストビーフを味わう5つのコースを用意。ランプやイチボ、熟成肉から、好みで選べます。目の前で焼きあげられるローストビーフは、鉄板で塊肉の表面を焼き、芯部まで均一に温度を管理しているのが特長。肉の旨みがしっかり感じられる絶品です。自然に囲まれた非日常的な雰囲気は、記念日やデートにもぴったり。おいしい食事の旅に誘ってくれる、魅力的な場所です。

ローストビーフの店Watanabe
これだけは食べてほしいベスト3

焼きたてのおいしさに感動。ジューシーな肉の旨みが口の中いっぱいに広がる『ローストビーフ』

厳選された塊肉を鉄板で焼き上げ、低温調理で芯部までじっくり火を通します。計算され尽くした火入れは、さすが匠の技。コースの前菜やワインを楽しみながら焼き上がりを待つのも、愉しみの一つです。

メニューを見る

焼きたてのおいしさに感動。ジューシーな肉の旨みが口の中いっぱいに広がる『ローストビーフ』

シンプルながらも深い味わいを堪能『ムール貝の白ワイン蒸し』

選べる前菜の一つ。1個1個の身が大きく、旨みが凝縮されているのが魅力です。白ワインで蒸し上げることで貝の風味が引き立ち、芳醇な味わいが広がります。

シンプルながらも深い味わいを堪能『ムール貝の白ワイン蒸し』

食事のはじまりを華やかに彩る、自家製のシャルキュトリー『前菜の盛合わせ』

9種類のビストロ料理の中から好きなものを選べる、楽しさ満載の一皿です。生ハム、スモークサーモン、サバのマリネ、タコのカルパッチョのほか、旬野菜を使った一品も。新鮮なおいしさが広がります。

食事のはじまりを華やかに彩る、自家製のシャルキュトリー『前菜の盛合わせ』

料理人 / 渡辺 勇樹   氏 (ワタナベ ユウキ)

専門ジャンル: フランス料理

ローストビーフの魅力を追究し、その一皿に自分らしさを込めて

フレンチレストランやホテルなどで経験を積む。さまざまな技術を身に付けていくにつれ、周りの料理人との違いを痛感し、独自性を追究しようと、「一つの分野でスキルを極めたい」と考えるようになる。「冷めてから提供するのではなく、温かなローストビーフもおいしい」と気づいたことに着想を得て、2013年【ローストビーフの店Watanabe】を開店。2021年4月、移転。『ローストビーフ』を極めることに情熱を注ぎ続けている。

プロフィールを見る

渡辺 勇樹   氏

写真

  • 上賀茂本山の麓、小高い場所に佇む一軒家ビストロ

    上賀茂本山の麓、小高い場所に佇む一軒家ビストロ

  • おいしい料理を予感させる、温かみのある空間

    おいしい料理を予感させる、温かみのある空間

  • 温かなもてなしで包む、幸せな食事時間

    温かなもてなしで包む、幸せな食事時間

  • 焼きたてのおいしさに感動。ジューシーな肉の旨みが口の中いっぱいに広がる『ローストビーフ』

    焼きたてのおいしさに感動。ジューシーな肉の旨みが口の中いっぱいに広がる『ローストビーフ』

  • 食事のはじまりを華やかに彩る、自家製のシャルキュトリー『前菜の盛合わせ』

    食事のはじまりを華やかに彩る、自家製のシャルキュトリー『前菜の盛合わせ』

  • フォアグラのテリーヌ

    フォアグラのテリーヌ

ローストビーフの店Watanabeの店舗情報

基本情報

店名 ローストビーフの店Watanabe
TEL

050-5448-1643

050-3647-2029

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 国際会館駅
叡山電鉄鞍馬線 京都精華大前駅 徒歩15分
アクセス 地下鉄国際会館駅よりタクシーで約5分、京都バス「西幡枝円通寺前」より徒歩約5分
住所 京都府京都市北区上賀茂本山100-1 地図を見る
営業時間
【水~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 最終入店13:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 最終入店19:30
定休日 月曜日
火曜日ランチ
平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
12000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
流通系ICカード
QRコード決済可
PayPay, 楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 あり

10台ほど駐車可能

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://watanabe-beef.com/
備考 ※完全予約制
・ご予約は2名様〜とさせていただいております。
・4名様以上は直接お電話にてお問い合わせ下さい。
※14名様より貸切利用が可能です。
※テーブルチャージ 500円(1テーブルあたり)

あなたにオススメのお店

上賀茂/北山でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

上賀茂/北山で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2025年1月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top

報告する