オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
半個室もあり、接待などにおすすめな【並木橋なかむら】は、高級感のある雰囲気の中で、本格的な和食を味わえるお店です。食材に対する意識が高く、魚料理をはじめとして、料理は何をいただいても美味しい物ばかりです。
2018.04.04 up
【並木橋なかむら】は、料理、空間、おもてなし感など、いつも勉強させていただいているお店です。ちょっとしたおひたしとか、シンプルな料理がおいしいんです。これはとても難しいので、本当に感動します。料理の構成や、ちょっとした味付けが凝っています。
2018.01.10 up
etocato
伊坂 重哉
私がオススメする理由
渋谷にある和食店で、かつて足繁く通っていたお店です。頻繁に変わる飽きのこないメニューと、食材の味わいを生かした調理法が魅力です。料理もお酒も堪能でき、とても楽しい時間を過ごすことができます。
2018.08.14 up
焼肉ビストロ 牛印
幸喜 卓二
私がオススメする理由
予約のみで営業を行なう、カウンターメインの日本酒と創作和食の店。契約漁師から毎朝届く、新鮮な魚を使った『お刺身』や、季節の食材を使った『おばんざい』、料理に合った日本酒も種類豊富。プライベート感たっぷり、ゆったりとお食事が楽しめます。
2017.04.29 up
焼肉 牛者
滝口 佳祐
私がオススメする理由
渋谷の並木橋交差点の近くにある、隠れ家的創作居酒屋。日本料理の敷居を低くして、気軽に食べられるように工夫されていますが、添加物を一切使わず、料理に妥協しないところが気に入っています。オープンキッチンのカウンター席は広々としていて、板前さんの所作を見ながら美味しい料理やお酒を愉しむことができ、居心地の良さは満点。テーブルも大きく、ゆっくりとくつろぐことができます。料理長が厳選した産地直送の『本日のお造り』など、その日に仕入れた新鮮な食材を用いたおすすめメニューは楽しみの一つです。
2016.09.15 up
ARAIYA NEST
庵井 喜高
私がオススメする理由
渋谷にある【並木橋なかむら】。丁寧に手をかけたお酒にも合う和食がいただけます。新鮮なお造りや季節の食材を使ったおばんざい、鍋料理もおすすめ。カウンターのほか、お座敷もあって、ゆったりとくつろげる大人の雰囲気のお店です。
2016.04.23 up
宇田川 紫扇(シセン)
小林 儀之
私がオススメする理由
渋谷で「大人の和食」が楽しめるお店です。店内は、落ち着いた雰囲気が漂う和の空間。活気があり、それでいて上品な印象です。カウンター席のメインホールの奥には掘りごたつ式の個室があり、デートで利用している方も多くいらっしゃいます。お料理は、ボリューム・値段ともに満足できるものばかり。繊細な和食の味を堪能できます。丁寧な接客も嬉しい、オススメの一軒です。
2015.09.16 up
なかむらの店舗情報
基本情報
店名 | なかむら |
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TEL |
03-6427-9580 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 渋谷駅 東京メトロ 副都心線 渋谷駅 |
住所 | 東京都渋谷区渋谷3-13-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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オープンキッチンのカウンターで、調理風景を眺めながらゆっくり食事とお酒を楽しめます。友人や仕事仲間と落ち着いた雰囲気のなかで、和食ベースの創作料理をコースでいただけます。アラカルトも充実しているカジュアルなダイニングバーです。しっとりした雰囲気なのに、活気がある、センスあるお店です。刺身などの魚料理も絶品です。
2018.12.14 up