馬肉をもっとカジュアルに。お一人様・大切な人と気軽に利用できる、馬肉専門ビストロ
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ヘルシーかつ栄養価に優れた馬肉を、カジュアルに楽しめる【ビストロ馬四郎】。契約牧場から直送された新鮮な馬肉を使った、多彩なメニューを提案しているお店です。鮮度抜群の馬肉を活かした馬刺しや、食べ応えのあるステーキ、和洋の創作料理など、馬肉をテーマにバラエティ豊かなメニューを提供しています。店内はテーブル席とカウンター席を完備しており、女子会やデート、一人飲みやちょい飲みにも最適。飲み放題付きコースもあり、宴会需要にも応えてくれます。低カロリー・高タンパクのおいしい馬肉の、いろいろな魅力に出合えるお店。馬肉をもっと身近な存在にしてくれるビストロです。
馬刺しと創作鉄板焼き居酒屋 ビストロ馬四郎 梅田店
これだけは食べてほしいベスト3
馬肉専門ビストロならではの逸品『馬肉のメンチカツ ゴルゴンゾーラソース添え』
馬肉を使いお店で一つずつ手作りしたメンチカツに、ゴルゴンゾーラクリームで濃厚な旨みをプラス。ボリューム感もあり、お酒のお供にもオススメです。馬肉専門ビストロならではのこだわりの詰まった逸品です。
定番から希少部位まで食べ比べ『馬刺し7種盛り合わせ』
厳選馬刺し7種をピックアップ。お馴染みのアカミ馬刺しから、珍しいタテガミ、霜降りと赤身のバランスが絶妙な最高級部位カイノミ、自家製ローストホースと、個性豊かな馬刺しを特製醤油・ワイン塩で楽しめます。
フロアマネージャー / 熊見 幸 氏 (クマミ サチ)
専門ジャンル: 創作料理
料理は人を幸せにできる。食への想いから飲食の世界へ
高知県出身。ホテル勤務経験のある両親のもと、幼少期から調理・マナーに触れてきた。“おいしい料理は人を幸せにする”という考えから、直接お客様に料理を提供することで、幸せを提供できる飲食に興味を抱く。「株式会社馬一家」入社後は、調理、メニュー開発、マネジメントを経験してきた。移り行く時代のなかでも、変わらない食と人への想いを大切に、日々業務に向き合っている。
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このお店が紹介された記事
馬刺しと創作鉄板焼き居酒屋 ビストロ馬四郎 梅田店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 馬刺しと創作鉄板焼き居酒屋 ビストロ馬四郎 梅田店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1864 06-6450-5785 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | OsakaMetro谷町線 東梅田駅 徒歩4分 JR線 北新地駅 徒歩7分 |
| アクセス | 谷町線東梅田駅より徒歩4分、JR大阪駅より徒歩8分、JR北新地駅より徒歩7分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎1-2-20 大幸ビル103 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:20人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

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