紀州備長炭で引き出す厳選地鶏の美味を堪能。都会の喧騒を離れた隠れ家のような焼鳥店

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肥後橋駅から徒歩5分。カウンター12席、完全予約制の【やきとり神楽】は、筑前橋筋線沿いの5階建ビル2階にあります。都会の喧騒を離れた隠れ家のような雰囲気で、暖簾をくぐり足を踏み入れると、高級感のある落ち着いた雰囲気が広がります。提供されるのは価格で分かれた3種類のコースのみ。鶏は熟成肉と朝引きを使い分け、完全予約制の店なので、予約が入った数に合わせて鶏を1羽から捌きます。丁寧に時間を掛けて焼き上げた紀州備長炭の高い火力で、じっくりと引き出された地鶏の旨みを心ゆくまで堪能できます。また、地鶏に合う日本酒が揃えられ、厳選地鶏の美味×日本酒が織りなす、新しいマリアージュを発見できます。

やきとり神楽
これだけは食べてほしいベスト３

厳選した地鶏を使用した焼き鳥串が7本とお造りのほか、前菜からデザートまで楽しめる『フルコース』

その日ごとの食材がコース仕立てで提供されるコース。お造りや串7本など、厳選した地鶏料理のほか、前菜からデザートまで楽しめるフルの内容になっています。

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厳選した地鶏を使用したおまかせ串が８本とお造りのほか、前菜からデザートまで楽しめる『フルコース』

その日ごとの食材がコース仕立てで提供される最上位コース。お造りや串８本など、厳選した地鶏料理のほか、海の幸を使用、前菜からデザートまで楽しめるフルの内容になっています。

料理人 / 中西　和慶氏（ナヤニシ　カズヨシ）

専門ジャンル：和食全般

小さい頃から祖母の飲食店を手伝っていたことがキッカケ

1995年、大阪府生まれ。祖母が料理人で小さい頃から店の手伝いをしていたことがキッカケ。手伝いをする中で、料理の楽しさを知り、将来の夢として料理人になることを決める。学校を卒業後に料理の世界へと進み修業を開始する。ステーキ店で9年間働き、その腕を磨く。現在は、2024年10月オープンの【やきとり神楽】で店長として活躍。鶏肉や野菜など、生産地に足を運び、生産者との絆も大切にしている。

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写真

小さな路地の隠れ家。カウンター12席、完全予約制の非日常空間
特別な日の利用に最適。高級感のある落ち着いた雰囲気
都会の喧騒を離れた非日常の贅沢な空間で、心に残る至福の一時を
会話と食事を楽しむ。肩を並べて憩う大人のデートにオススメ
洗練された街並みに溶け込む。厳選地鶏を堪能する焼鳥店
特別な時間を過ごせるよう、細部にまで心を配り“おもてなし”
厳選した地鶏を使用した焼き鳥串が7本とお造りのほか、前菜からデザートまで楽しめる『フルコース』

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やきとり神楽の店舗情報

基本情報

店名	やきとり神楽
TEL	050-5448-1836 06-6479-0089 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅徒歩5分大阪メトロ四ツ橋線肥後橋駅徒歩3分
アクセス	大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅7番出口より徒歩3分、大阪メトロ御堂筋線・京阪淀屋橋駅12番出口より徒歩5分
住所	大阪府大阪市西区江戸堀1-21-5 OPBLD2F 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:00) 最終入店は２1：００までになります。お食事のラストオーダーは21：30となります。【平日・土・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30) ドリンクのラストオーダーは13：00となります。
定休日	日曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 9000円

設備情報

キャパシティ	12人 ( 宴会・パーティー時着席:12人 )
席数形態	カウンターのみ、落ち着いた雰囲気のお席をご用意しております。
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	コースあり貸切可 Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙

ネット予約カレンダー

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