大人が愉しむ和フレンチと和モダン空間「2～6名様個室完備」「東銀座駅1分！」

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「テーブル席は全て個室」「東銀座駅1分」「コースあり」「記念日コース」和モダンの空間で季節を感じる逸品と厳選した美酒とのマリアージュをお愉しみいただけます。30年のキャリアと有名レストランでのシェフ経験を活かしたコース料理はベテランならではのテクニックと美しさで美食家の皆様の期待にお応えいたします。料理人松原が最後にたどり着いたこだわりの和×フレンチをご堪能下さい。

銀座　帯
これだけは食べてほしいベスト３

赤エビと青林檎のカダイフをエピス·バルサミコソースで

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雲丹の豆乳ブランマンジェをアオサノリとズワイガニのジュレと共に

三元豚肩ロースのキャラメリゼ

料理人 / 松原　研仁氏（マツバラ　ケンジ）

専門ジャンル：フランス料理

美食家の母親の影響で料理の世界に!!

美食家の母親の影響を受け学生時代飲食店でのアルバイトがきっかけで料理の道に進みました。その為、様々な料理（調理）に興味があり1つの調理法にこだわらず、飲食店一筋での様々な経験を活かし自身の目指す『目の前のお客様を満足させる料理』を提供出来るよう日々精進しております。

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写真

雲丹の豆乳ブランマンジェをアオサノリとズワイガニのジュレと共に
先付5種
先付3種
【丁寧な仕込みをする為ランチ営業を行わずに時間をかけた仕込みをしております】

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銀座　帯の店舗情報

基本情報

店名	銀座　帯
TEL	050-5448-1464 050-1022-4718 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	日比谷線東銀座駅徒歩1分銀座線銀座駅徒歩4分
アクセス	東銀座駅から107m
住所	東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イースト2 B1F 地図を見る
営業時間	【平日・土】 17:00～23:00 (L.O.22:00) ドリンクL.O.は22:30
定休日	日・祝日空席確認・予約する
平均予算	【通常】 10000円 10000円～15000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	16人 ( 宴会・パーティー時着席:6人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり完全禁煙割引プランあり

このお店からのお知らせ

2025-01-20

和フレンチ

大人が愉しむ和フレンチと和モダン空間■記念日コース■個室完備■各種お料理コース6500円～■東銀座駅1分和モダン空間で季節の移ろいを感じる逸品を厳選した美酒とのマリア...

2025-01-20

和フレンチ

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