湧Labo | お店の特徴

食材にこだわっている

厳選された牛肉の真価を味わう。店主のこだわりが詰まったコース

牛肉の選定に、一切の妥協はありません。上質なお肉ならではの、噛むたびに広がる旨みと甘みがその証拠。ボリューム満点でありながら、体に重たさを感じさせない軽やかな肉料理を、思う存分堪能して。

くつろげる雰囲気

目の前で繰り広げられるパフォーマンスと心温まるもてなしも魅力

オープンキッチンがあるこの店では、店主の見事な手捌きを目の前で楽しむことができます。温かいもてなしで、心も和むことでしょう。お肉のおいしさに酔いしれながら、贅沢な時間を過ごしてみては。

記念日におすすめ

大切な人との特別な時間を、忘れられない思い出にしてくれる店

オシャレさが際立つ内装デザインとおいしい肉料理が、大切な記念日の食事をよりいっそう素敵なひとときにしてくれます。事前予約でデザートプレートを用意することも可能。サプライズ演出にもぴったりの一軒です。

隠れ家的

大人のためのレストランで、心と体を労わる贅沢なひとときを

街中にひっそりと佇む店の扉を開けると、シックでオシャレな内装が広がります。上質なお肉と厳選されたお酒で、日々の忙しさから解放され、非日常感のある特別な体験ができるでしょう。

接待・会食におすすめ

美しく洗練された肉料理と、上品な雰囲気が魅力の一軒

店内にはカウンター席のほか、プライバシーを確保した個室も完備されており、商談や打ち合わせに最適です。驚きに満ちた肉料理で、自然と会話も弾むことでしょう。大切なビジネスシーンでの利用にも、ぜひ。

デートにおすすめ

大切な人と味わい深い料理を囲み過ごす、充実したひととき

店内はオシャレで落ち着いた雰囲気。恋人とテーブルで向かい合い、料理を味わうのも楽しいものです。肩を並べて過ごすカウンターデートもおすすめ。大切な方と素敵な時間をお過ごしください。

カウンター席がある

シェフの技を望める特等席

オープンキッチンに面したカウンター席は、デートや会食にも最適です。カウンター席でライブ感覚で料理が出来上がっていく様子を眺めながら、大人の贅沢時間をお楽しみください。

女子会におすすめ

気心の知れた友人と過ごす、ワンランク上のひととき

個室も完備されているので、周りに気兼ねなくおしゃべりに花を咲かせられます。イタリアンと和食を融合させたこだわりの料理とくつろげる空間で、気心の知れたご友人と思う存分に楽しい時間を満喫ください。

オシャレな雰囲気

お洒落で落ち着いた大人の空間

大人の雰囲気漂う店内はゆっくり過ごせる空間。お料理やお酒と共に雰囲気もお楽しみいただけます。カウンター席のほか個室も完備。普段の食事はもちろん、大切な記念日にも利用しやすい場所です。

記念日・お誕生日特典がある

誕生日の方にメッセージプレートでサプライズ

ご友人、大切な方の誕生日や記念日などに、サプライズで記念日デザートプレート（+1000円）はいかがでしょうか。ヒトサラのネットでご予約の際に、プレートも合わせて選択頂きますとスムーズにご用意可能です。

演出・サービスに特徴がある

シェフの技を望める特等席

カウンター席では目の前で焼き上がるお肉やできあがる料理を眺めながらお過ごしいただけます。調理風景に盛り上がりながら美味しいお料理とお酒を楽しむことができ、デートや女子会・接待にもおすすめです。

結納・顔合わせにおすすめ

結納・顔合わせを素敵な思い出に

肉のスペシャリストがこだわりの食材や調理法でお出しするお料理の数々は家族のおめでたい席を華やかに演出。カウンター席で繰り広げられる店主の見事な手さばきは大切な席でも盛り上がることでしょう。