コンセプトは「北海道×イタリアン」。おいしい魚介料理・チーズ料理・ワインを堪能
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JR目黒駅東口から徒歩1分。ビル2階にあるイタリア料理店が【Frutti di mare】です。店のコンセプトは「北海道×イタリアン」。北海道産チーズや厳選した魚介や肉を使用したイタリア料理を堪能できます。店内は、落ち着きのある雰囲気。木の優しい香りが漂い、色とりどりの灯りがウッド調の空間を更にオシャレに演出しています。女子会や普段使いのデートはもちろん、大切な人の記念日の利用にもオススメ。貸切も可能なので、結婚式二次会や各種パーティーはいかが。ワインはナチュラルワインをはじめ、イタリアワインが多数ラインナップ。小皿料理も豊富に揃ってるので、ワインとのマリアージュでも楽しめます。
Frutti di mare
これだけは食べてほしいベスト3
数少ない本格熟成の国産生ハム『十勝エルパソ豚牧場の900日熟成生ハム トラピストバター添え』
パルマの職人技を体現した日本国内で数少ない本格熟成の国産生ハムに、北海道産発酵バターであるトラピストバターをトッピング。これは是非、白ワインと合わせて欲しい一皿です。
美しさとおいしさ。シェフ渾身の一皿『パルメザンチーズと十勝マッシュルームの淡雪サラダ』
美しさとおいしさを究極に突き詰めた、シェフ渾身の一皿。サラダにフレッシュの十勝マッシュルームスライスとパルミジャーノレッジャーノを、たっぷりと淡雪のようにかけたサラダです。
マストオーダー。シェフのスペシャリテ『本日のカルパッチョ“フルッティ ディ マーレ”』
四季折々の北の海の恵みを堪能。北海道産のイクラ・帆立・蟹・蛸など合計8種類の魚介を盛り合わせた一皿です。入店したらまずはこれをオーダーすることをオススメします。
料理人 / 笠井 雅史 氏 (カサイ マサシ)
専門ジャンル: イタリア料理
こだわりの素材による“贅沢な時間”を届ける料理人
1995年、東京都府中市生まれ。祖父が鮮魚店を経営、親戚がイタリア料理人だったこともあり、料理人に。専門学校卒業後、株式会社カーディナルに入社。【アンティカ・オステリア・デルポンテ】などで接客と料理の基礎を学ぶ。その後、都内のイタリア料理店を経て、2020年に、株式会社オーイズミフーズへ入社。【Trattoria&Pizzeria LOGIC お台場】勤務。2023年同店スーシェフに就任。2024年目黒【Frutti di mare】シェフに就任。
Frutti di mare の店舗情報
基本情報
店名 | Frutti di mare |
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TEL |
050-5448-1458 03-5475-7033 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 目黒駅 徒歩1分 |
アクセス | JR目黒駅 東口 徒歩1分 |
住所 | 東京都品川区上大崎2-15-19 MG目黒駅前ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:44人 着席:50人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |