鰻の成瀬福岡福津店宗像/うなぎ料理メニュー

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料理メニュー

（税込価格）

鰻の成瀬　福岡福津店でこれだけは食べてほしいベスト３

皮はパリッ身はふっくら柔らかく、箸を持つ手が止まらない『うな重　松（1尾）』

厚みのある鰻を丁寧に蒸し上げてから焼くことで、旨みを最大限まで引き出します。甘さ控えめのタレが「まだいける！」と思わせる、絶妙なバランス。食べ進めても飽きのこない味に深みがあります。

2600円

好きなお酒を嗜みながら、鰻だけを1尾丸ごと楽しむ時間もまた格別『かば焼き』

小腹を満たしたいときにオススメです。鰻のおいしさがダイレクトに伝わるので、鰻好きにはたまりません。ビールや日本酒との相性も良いので、食事としても、ちょっとしたおつまみとしても楽しめます。

鰻とポン酢の組み合わせ。玉ねぎのシャリシャリした歯触りも心地良い『うなポン』

『かば焼き』にスライスした玉ねぎ、その上に紅葉おろしと柚子胡椒を乗せ、最後にポン酢をひとまわし。一品の中に甘みと酸味が溶け込み、夏に食べたくなるようなさっぱりとした味に仕上げています。

うな重　梅（半尾）

1600円
うな重　竹（3/4尾）

2200円
皮はパリッ身はふっくら柔らかく、箸を持つ手が止まらない『うな重　松（1尾）』

厚みのある鰻を丁寧に蒸し上げてから焼くことで、旨みを最大限まで引き出します。甘さ控えめのタレが「まだいける！」と思わせる、絶妙なバランス。食べ進めても飽きのこない味に深みがあります。

2600円
ごはん大盛

100円
好きなお酒を嗜みながら、鰻だけを1尾丸ごと楽しむ時間もまた格別『かば焼き』

小腹を満たしたいときにオススメです。鰻のおいしさがダイレクトに伝わるので、鰻好きにはたまりません。ビールや日本酒との相性も良いので、食事としても、ちょっとしたおつまみとしても楽しめます。
鰻とポン酢の組み合わせ。玉ねぎのシャリシャリした歯触りも心地良い『うなポン』

『かば焼き』にスライスした玉ねぎ、その上に紅葉おろしと柚子胡椒を乗せ、最後にポン酢をひとまわし。一品の中に甘みと酸味が溶け込み、夏に食べたくなるようなさっぱりとした味に仕上げています。

鰻の成瀬　福岡福津店の店舗情報

基本情報

店名	鰻の成瀬　福岡福津店
TEL	050-5448-1212 050-8882-7211 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
アクセス	西福間5丁目停留所より徒歩約3分。宮地浜2丁目停留所より徒歩約4分。国道495号線、福間海岸入口の横です。
住所	福岡県福津市西福間4-8-20 地図を見る
営業時間	ランチ 11:00～14:00 ディナー 17:00～20:00
定休日	無休
平均予算	【ディナー】 3000円【ランチ】 1600円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可交通系ICカード, 流通系ICカード QRコード決済可 PayPay

設備情報

キャパシティ	25人
駐車場	あり専用駐車場6台

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】【デリバリーあり】掲載サイト： Uber Eats
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可個室あり掘りごたつあり貸切可駐車場あり英語メニューありお子様連れ可カウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可

テイクアウト・
デリバリー

【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】

掲載サイト： Uber Eats

禁煙・喫煙

完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

料理人
野田　健留氏（ノダ　タケル）

専門ジャンル：和食全般

老若男女問わず、どのような人に対しても優しいお店でありたい

1980年、福岡県生まれ。大学卒業後、20年間小・中学校の教師を務めた。子どもと触れ合う時間が生きがいだったが、あるとき高齢者の居場所の少なさに気づく。高齢者がくつろげる場所をつくりたいと考える中で【鰻の成瀬】を知る。鰻のおいしさや店の雰囲気に惚れ込み、自らも【鰻の成瀬】の経営を考える。教師を退職し、【鰻の成瀬　福岡福津店】を立ち上げた。