ディナー：16000円 ランチ：16000円 
心斎橋駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる 
d払い
南 秀昌 氏 ミナミ ヒデアキ
寿司一筋。魚介の最高峰のおいしさを探求した寿司会席でもてなす
1986年、大阪府生まれ。子どもの頃から寿司が好物で、寿司職人を志す。鶴橋の寿司の名店で長年研鑽を重ね、他分野での見識を広げたのち、2016年、難波に【みなみ寿司】を開業して独立。食材の持ち味が際立つ旨い握りとアテが評判を呼び、連日満席の人気店に育て上げる。2024年、幅広いゲストを迎えられるよう席数を増やし、心斎橋に今の店をリニューアルオープン。極上の寿司会席と粋なもてなしで、国内外のゲストを魅了する。
- 専門ジャンル
- 寿司
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
圧巻の旨さ！貴重なネタ、熟成ネタも続々登場する『握り』
寿司会席の軸となる握りはネタの趣向、シャリの旨さ、ネタとシャリの一体感とも極上。マグロ通も絶賛のかまとろ握り、ブリを1週間ほど熟成させて腹身と背身を食べ比べる二貫など、なかなか味わえないネタも多数。
こだわりの食材
日本各地の旬魚介、最上質な本マグロが揃い、佐賀牛も登場！
北海道などからの産直の鮮魚、その時季一番の本マグロ、泉州穴子など地元の自慢食材を複数のルートで仕入れているので、まさに海の幸の宝庫。コース後半には佐賀牛の焼き物も供され、美味三昧の贅沢にひたれます。
おもてなしの流儀
特別な寿司体験を心地いい空間とアットホームな雰囲気で提供
心斎橋の高級店ながら、敷居の高さがなく、誰もがリラックスして過ごせる雰囲気。カウンター10席の和やかな空間で、大将と気軽に会話を楽しみながら、極上の寿司会席に憩えます。初めての方も安心してどうぞ！
旅グルメにも理想的！食の街・大阪ミナミで愛される人気店
難波で9年間営業し、連日大盛況を続けた店が2024年にリニューアル。場所を心斎橋の隠れ家に移し、おいしさと太っ腹な価格はそのままに、新趣向のコースを披露。地元の方に加え、大阪の旅グルメにもオススメです。
MINAMI sushi OSAKAの店舗情報
基本情報
| 店名 | MINAMI sushi OSAKA |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1905 090-9861-1134 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | Osaka Metro 御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分 Osaka Metro 四ツ橋線 四ツ橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | Osaka Metro「心斎橋」駅・「四ツ橋」駅・「本町」駅から各々徒歩5分 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区博労町4-3-14-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター10席 |
| 駐車場 |
なし
近くに有料コインパーキングあり。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | ※チャージ料・サービス料：なし |
