米粉使用のパン・ベーグルや、自家製スイーツで、優雅にランチやカフェタイムを
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米粉を使ったこだわりのパン・ベーグルを提供する【EWALU】。地元で生産されたお米を活かした、米粉を使ったグルテンフリーなメニューが自慢のお店です。小麦粉を使用せず、一つ一つの素材にこだわったパンやベーグルは、もちもちの食感がヤミツキになる逸品。豆乳クリームを使用した自家製スイーツもあり、アレルギーや食生活を気遣う方にとっても心強い存在です。ランチタイムにはフレッシュな野菜もたっぷり楽しめるプレートメニュー等の限定メニューを用意。平日限定の嬉しいドリンクセットもあり、午後のカフェタイムにもオススメです。店内はカラーの異なる2つのエリアと、屋外にもテラス席を完備。多くのライフスタイルに対応可能です。
EWALU
これだけは食べてほしいベスト3
見た目も楽しい『米粉ベーグル』
むっちりとした食感のため、調理・発酵時間にもこだわった自信作。シンプルなベーグルから、ココアをブレンドしたマーブル状のベーグルなどバリエーションも豊富。見た目の楽しさも大切にしています。
ドリンクと楽しみたい『ケーキ』
米粉を使った自家製スイーツもまた人気の逸品。クリーム等は豆乳クリームを使用しているため、乳成分を気にする方も気兼ねなく楽しめます。写真はドリンクと少しお得に楽しめる、平日限定ケーキセットの一例。
クセになるおいしさ『もちもち食パン』
米粉をブレンドしたもちもちの生地がクセになる食パン。トースターで軽く焼き目を付けるのがオススメ。カリッとした食感にお米の甘さも感じられます。もちろんそのまま食べてもおいしく楽しめます。
料理人 / 野々山 かりん 氏 (ノノヤマ カリン)
専門ジャンル: サービス
こだわりのお米を使った逸品と共に、ささやかな贅沢を提供
愛知県出身。地域に根差し、一つ一つにこだわったお米を発信し続ける「有限会社 鍋八農産」に2022年より入社。現在は【EWALU】の店舗責任者として活躍中。自家栽培米100%使用の米粉を使った、グルテンフリーなパン・ベーグルや自家製スイーツと共に、ささやかな贅沢を人々に提供している。
写真
EWALUの店舗情報
基本情報
店名 | EWALU |
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TEL |
050-5448-1848 0567-97-3200 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近畿日本鉄道名古屋線 近鉄弥富駅 徒歩20分 |
アクセス | 近鉄弥富駅から徒歩で20分(駅から1,185m) |
住所 | 愛知県弥富市鯏浦町車東23-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 27人 |
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席数形態 | ・店内 15席、テーブル 16席 |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |