ヤキニクカッポウハジメ

焼肉割烹はじめ

050-5448-1535

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

この場所だからこそ味わえる焼肉体験を。道産食材で描く、焼肉×割烹料理

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

写真追加

「知床牛」を中心とした道産食材にこだわり、上質な焼肉体験を提案する【焼肉割烹はじめ】。焼肉×割烹料理をコンセプトに、北海道だからこそ実現できる、焼肉の楽しみ方を提供しているお店です。店内にはプライベートな完全個室に加えて、臨場感抜群のカウンターキッチンを完備。料理人の技を間近に楽しむ贅沢な体験も味わえます。焼肉のパートナーとしては全国の日本酒を用意しており、北海道では珍しい銘柄も用意。国産ウイスキーやワインなどもあり、接待などの大切なおもてなしにも心強い存在。恋人や家族・友人との記念日にもオススメです。この場所だからこそ味わえる焼肉体験を、大切な人と共有してみませんか。

焼肉割烹はじめ
これだけは食べてほしいベスト3

鮮度抜群の肉を特製ダレといただく『和牛ユッケ タレ』

鮮度・品質にこだわる【焼肉割烹はじめ】が自信を持って薦める逸品。人気ナンバーワンの『タレ』をはじめ、個性的なユッケを取り揃えています。

メニューを見る

鮮度抜群の肉を特製ダレといただく『和牛ユッケ タレ』

赤身・サシの味わい深い黄金比『特別知床牛ハラミ』

通常より1年長い飼育期間をかけて、絶妙な赤身・サシのバランスを追い求めた「特別肥育知床牛」のお肉を使用。食すほど味わい深さを実感できる逸品です。

※数量限定

赤身・サシの味わい深い黄金比『特別知床牛ハラミ』

ブリスケの旨みに向き合った『焼きすき』

しっかりとした旨みがあるものの、硬く焼肉向きではない部位ブリスケ。食べやすいように丁寧に繊維を断ち切り、薄切りカットで提供。手間を惜しまず、旨みに向き合ったこだわりの逸品です。

ブリスケの旨みに向き合った『焼きすき』

料理人 / 久保 沙佑 氏 (クボ サスケ)

専門ジャンル: 焼肉

道内の名店を多数経験。生産者の想いと共に、特別な焼肉を提案

2001年、北海道生まれ。【島田屋】をはじめ、【肉処ぎんべこ】【焼肉グルマンズいとう】といった北海道の人気焼肉店を数店舗を経験。2024年4月から【焼肉割烹はじめ】在籍。現在に至る。メインの肉をはじめ、道内各地の生産者から届けられる食材たちの魅力を、多くのゲストに発信している。

プロフィールを見る

久保 沙佑 氏

写真

  • 焼肉と楽しみたい日本酒も、選りすぐりのラインナップ

    焼肉と楽しみたい日本酒も、選りすぐりのラインナップ

  • まだ知らなかった焼肉の魅力を体感できる場所

    まだ知らなかった焼肉の魅力を体感できる場所

  • 大切な人と分かち合う感動。少し贅沢なデートにも最適

    大切な人と分かち合う感動。少し贅沢なデートにも最適

  • ビジネスで、友人同士で。3~8名利用可能な個室

    ビジネスで、友人同士で。3~8名利用可能な個室

  • デートや特別なシーンに最適の空間をご用意

    デートや特別なシーンに最適の空間をご用意

  • 大人の隠れ家で逸品を堪能

    大人の隠れ家で逸品を堪能

焼肉割烹はじめの店舗情報

基本情報

店名 焼肉割烹はじめ
TEL

050-5448-1535

011-213-0095

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 ススキノ駅 徒歩2分
アクセス 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅2番出口より 徒歩2分豊水すすきの駅 徒歩5分
住所 北海道札幌市中央区南四条西4-13-2 第5グリーンビル7F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
【日】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
年末年始は定休となります。

空席確認・予約する

平均予算
【ディナー】
7000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯
QRコード決済可
d払い, PayPay, 楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

出前館やウーバーイーツも対応


【デリバリーあり】
掲載サイト: 出前館
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 喫煙可

個室のご予約様は、分煙可能

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ※サービス料3% チャージ料なし
※個室料金3300円頂戴しております。

本日予約可

050-5448-1535

空席確認・予約する

ヒトサラPOINTが貯まる

dポイント貯まる

焼肉割烹はじめに行った2人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

このお店のInstagramを見るこのお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

すすきのでランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

すすきので人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年11月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top

報告する