- プロフィール
- 私がオススメするお店
澤邊 昌也 氏 サワベ マサヤ
肉の旨みを最大限に活かすことにこだわる
1989年、京都府生まれ。イタリア料理をメインに8年、その後【肉もん】に入社し牛肉のうまさや、おいしく食べることの難しさに出合い、とことんまで研究をし本当にうまい肉の切り方、厚みなどにこだわり続けている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 17年
こだわりの食材
黒毛和牛の肩ロース
全国各地から厳選した黒毛和牛の肩ロース。刺しの多さ、脂の柔らかさ、赤身の状態にこだわり絶対にうまい肉だけを仕入れています。
おもてなしの流儀
また来たい、食べたいと思っていただける安らぎの時間をご提供
お肉ってこう食べたらこんなにおいしいんだ、と思っていただけるように日々追求していくことはもちろん、居心地のいい店内と感じてもらえる空間づくりを心掛けています。
肉もん 河原町竹屋町店の店舗情報
基本情報
店名 | 肉もん 河原町竹屋町店 |
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TEL |
050-5448-1348 075-746-3929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪線 神宮丸太町駅 徒歩6分 |
アクセス | 神宮丸太町駅をでて、丸太町橋を通り河原町通りを渡って左にしばらく歩くと右側にお店があります |
住所 | 京都府京都市中京区河原町通竹屋町上ル大文字町242-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 第二、四木曜日は店休日となります |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |