福岡 穂香 氏 フクオカ ホノカ
(フロアマネージャー)
細やかな気配りと自慢の鰻で、特別な時間をお届けしたい
埼玉県生まれ。幼少期から食べることが好き。料理にも深い興味を抱いていたため、居酒屋勤務時は調理も学び、およそ2年間修業を積んだ。現在は縁あって【鰻の成瀬 川越店】に勤務している。店で提供している鰻に自信があり、そのおいしさを訪れる人に心ゆくまで楽しんでほしいと願っているから、調理からサービスに至るまで、一切の妥協を許さない。細やかな点にも目を配り、ゲストが居心地良く過ごせるよう心掛けている。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 3年
私の流儀
ゲストの心に寄り添うサービスと、おいしい鰻が創り出す時間
「落ち着いた店内でゆっくりと鰻を堪能してほしい」と話す福岡氏。笑顔で接客することはもちろん、ゲストのニーズを敏感に察知。自慢の鰻を心置きなく楽しんでもらえるよう、常に気を配っているそうです。
洗練された空間と上質なおいしさで、笑顔あふれるひととき
厳選された高品質な鰻をリーズナブルに楽しめる【鰻の成瀬 川越店】。店内はカフェのようにオシャレで、ゆったりと落ち着いた雰囲気の中で鰻を堪能することができます。テイクアウトでも、ぜひ。
鰻の成瀬 川越店の店舗情報
基本情報
店名 | 鰻の成瀬 川越店 |
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TEL |
050-5448-1289 080-4784-1194 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東日本線 川越駅 徒歩3分 |
アクセス | 川越駅東口から徒歩3分 |
住所 | 埼玉県川越市脇田町18-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |