増井 正 氏 マスイ タダシ
(店長)
料理をする毎日に憧れをもち、将来の夢として料理人を選択
1974年、奈良県生まれ。幼い頃から、食べることよりつくることが好きだった。家で料理をつくり家族に振る舞い、感想を聞き、またつくる。そんな料理をする毎日に憧れをもち、将来の夢として料理人を選択する。学校を卒業後に料理の世界へと進み、修業を開始。イタリア料理を中心に、鉄板焼き店などでその腕を磨く。現在は、【SOLPONT CAFÉ & Restaurant】にて店長として活躍している。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 30年
私の流儀
細やかな気配りと、ゲストのことを考えた“おもてなし”
「できる限りゲストに寄り添ったサービスの提供を心掛けている」という増井氏。細かな気配り、目配りはもちろん、常に先読みしたサービスを大切にしています。
SOLPONT CAFÉ & Restaurantの店舗情報
基本情報
店名 | SOLPONT CAFÉ & Restaurant |
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TEL |
050-5448-1060 0744-23-7055 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄大阪線 真菅駅 徒歩8分 |
アクセス | 近鉄大阪線真菅駅から徒歩8分 |
住所 | 奈良県橿原市土橋町201-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 火曜の夜のみ定休日(祝日は営業)翌日定休日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
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駐車場 |
あり
22台のラーメン店との共同駐車場です。大人数の時は乗り合いがオススメです。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |